| 研究課題/領域番号 |
15KT0116
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| 研究機関 | 東京農工大学 |
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研究代表者 |
橋本 洋平 東京農工大学, (連合)農学研究科(研究院), 准教授 (80436899)
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| 研究分担者 |
豊田 剛己 東京農工大学, (連合)農学研究科(研究院), 教授 (30262893)
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| 研究期間 (年度) |
2015-07-10 – 2018-03-31
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| キーワード | 有機農業 |
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| 研究実績の概要 |
食の安全と環境負荷の低減を目指した有機農業栽培には，農作物の生産性を高めるため，土壌へ家畜ふん堆肥が積極的に施用されている．家畜の飼料には成長促進や耐病性向上を目的として銅・亜鉛・抗生物質が添加されており，家畜ふん堆肥の長期的施用によってこれらの物質が土壌および作物可食部に蓄積することが指摘されている．家畜ふんの中でも，特に豚ぷんによる寄与が大きいことが知られている．本研究の目的は，銅・亜鉛の蓄積状況・生物利用・移動性の観点から，有機栽培圃場における食料・環境影響についての評価を目指すことである．
27年度は，豚ぷん堆肥に含まれるCuおよびZnの濃度を明らかにするとともに，逐次抽出法を用いて堆肥中のこれら元素の溶解性を明らかにした．豚ぷん堆肥に含まれるCuおよびZnの全濃度はそれぞれ328，1296 mg kg-1であった．CuとZnの多くは，H2O画分（Cu 31%，Zn 12%）およびHNO3画分（Cu 31%，Zn 60%）に存在した．水溶性のCuおよびZnは特に溶解性が高いことから，土壌ならびに水域への影響が懸念された．
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| 現在までの達成度 (区分) |
現在までの達成度 (区分)
2: おおむね順調に進展している
理由
豚ぷん堆肥の銅および亜鉛の濃度ならびに化学分画を実施し，豚ぷんが施用された土壌についても実験を開始している．
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| 今後の研究の推進方策 |
豚ぷんが施用された土壌について，亜鉛を中心に化学形態の分析やコロイド粒子に存在する亜鉛の濃度等を明らかにしていく．
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| 次年度使用額が生じた理由 |
実験に要する試薬類ならびにフィルター類など効率的に使用したため繰越金ができた
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| 次年度使用額の使用計画 |
次年度では，豚ぷんが施用された土壌について，亜鉛を中心に化学形態の分析やコロイド粒子に存在する亜鉛の濃度等を明らかにしていく．このため，亜鉛の分析ならびにコロイド分画に必要なフィルター類ならびに分析に必要なガス類の支出を計画している．
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