研究課題
基盤研究(A)
目的)ボーダーレス時代に伴う人や食品の広範囲の移動により、感染症の国際化・多様化が進み、テロ問題も加わり、国際防疫対策の強化が急務である。これら感染症が日本に侵入すると大きな社会問題となるので、海外での感染症情報の迅速な収集と、拡大防止の危機管理体制の強化が必要である。同時に食品媒介感染症のリスク評価の実施も必要である。そのほとんどが人獣共通感染症であるため、衛生分野に携わる専門集団が取組む必要がある。そこで、アジアに焦点を絞り、(1)人獣共通感染症発生や食品有害微生物のサーベイランスの実施、(2)迅速・簡便な検査法の開発・改良と現地での普及を行った。成果内容)タイとの共同研究で、炭疽ワクチン効果検定システムの構築を実施するとともに、市販の鶏肉、豚肉、牛肉、エビ、輸入エビや鶏肉からサルモネラなどの食中毒菌の分離を行い、同時に薬剤耐性分布調査も行った。その結果、汚染状況は我が国と変わりがないことを示した。また、アジア地域における有用性を検討する予定で、鳥インフルエンザウイルスのNP蛋白の大腸菌組換えタンパクを作成し、抗体検出用ラテックス凝集テストを開発した。本法は理論上は動物種に関係なくインフルエンザAウイルス抗体を検出できる。しかし、実際は、鶏血清では問題とならないが、アヒル血清では非特異的凝集を否定できない検体が出現し、その反応を完全に除去できなかった。現在実際に試験をアジア地域で行うことを始めている。ラテックス凝集反応によるトキソプラズマ症の人と豚の感染実態に関する疫学調査を養豚産業が盛んなベトナムで行い、豚は月齢が進むと陽性率が高まり、出荷段階では7割以上の豚が陽性で、人の場合、日本と比較し、人の抗体保有率は低いが、豚は高かった。同時に、と畜場の衛生状態を調べたが、我国に比べ汚染状況は深刻で、早急な衛生対策が必要であることを示した。
すべて 2008 2007 2006 2005 2004 その他
すべて 雑誌論文 (106件) (うち査読あり 38件) 学会発表 (35件) 図書 (4件)
J. Appl. Microbiol. (In press)
畜産の研究 62
ページ: 381-385
Animal husbandry 62
Microbiol Immunol. 51
ページ: 875-881
J Vet Med Sci. 69
ページ: 717-723
Vet Rec. 161
ページ: 381-383
Jpn J Infect Dis. 60
ページ: 230-234
Avian Pathol. 36
ページ: 53-58
Arch Virol. 152
ページ: 1395-1400
Epidemiol Infect. 135
ページ: 386-391
獣医疫学雑誌 11
ページ: 96-101
開発学研究 18
ページ: 27-34
畜産の研究 61
ページ: 185-189
ページ: 466-470
ページ: 567-570
ページ: 773-778
ページ: 980-984
ページ: 1179-1185
獣医畜産新報 1029
ページ: 311-317
日本臨床 65
ページ: 163-167
臨床検査 51
ページ: 531
Microbiol. Immunol. 51
Jan J Infect Dis. 60
The Journal of Veterinary Epidemiology 11
Journal of Agricultural Development Studies 18
Animal husbandry 61
Journal of the Veterinary Medicine 1029
Nippon rinsho 65
Journal of medical technology 51
Environ Microbiol. 9
ページ: 869-879
Microbiol. Immunol. 50
ページ: 543-547
Rev. Sci. Tech. 25
ページ: 125-135
J. Food Prot. 69
ページ: 516-519
Microbioly 152
ページ: 3103-3110
日本感染症学雑誌 80
ページ: 531-533
Epidemiol Infect. 7
ページ: 1-6
Vet Pathol 43
ページ: 500-509
Avian Dis. 50
ページ: 152-156
畜産の研究 60
ページ: 955-958
ページ: 1063-1068
2006年度日本農業経済学会論文集
ページ: 41-47
The Journal of the Japanese Association for Infectious Diseases 80
Animal husbandry 60
Kindai Shuppan, Tokyo
ページ: 211
ページ: 313-314. 320-321. 327-329
The Japanese Society on poulty diseases, Tukuba
ページ: 194-209. 224-231
Appl. Environ. Microbiol. 71
ページ: 2793-2795
J. Vet. Med. Sci 67
ページ: 1037-1041
Int J Food Microbiol. 106
ページ: 241-247
Int J Food Microbiol. 104
ページ: 189-196
食品衛生学雑誌 46
ページ: 210-212
Microbiology 151
ページ: 3089-3096
FEMS Microbiol Lett. 253
ページ: 243-249
臨床と微生物 32
ページ: 621-627
Microbiol. Immunol. 49
ページ: 871-874
Avian Dis. 49
ページ: 582-584
Virology 332
ページ: 167-176
Virology 339
ページ: 101-109
2005年度日本農業経済学会論文集
ページ: 557-564
開発学研究 15
ページ: 28-38
資源環境対策 41
ページ: 74-79
J. Vet. Med. Sci. 67
Journal of the Food Hygienic Society of Japan 46
Clinical Microbiology 32
2005年度日本農業経済学論文集
Journal of Agricultural Development Studies 15
Journal of resources and environment 41
Microbiol. Pathog. 36
ページ: 147-151
J. Appl. Microbiol. 96
ページ: 1347-1353
J Clin Microbiol. 42
ページ: 1807-1812
Microbiol. Immunol. 48
ページ: 571-577
Microb. Pathog. 37
ページ: 11-19
FEMS Microbiol. Lett. 234
ページ: 289-295
Microbiol Immunol. 48
ページ: 981-984
2004年度日本農業経済学会論文集
ページ: 456-459
ページ: 472-475
食品衛生学雑誌 45
ページ: 279-281
腸内細菌学雑誌 18
ページ: 45-51
Microbiol. Pathog 36
J. Appl. Microbiol 96
J Clin Microbiol 42
Microbiol Immunol 48
Microb. Pathog 37
FEMS Microbiol. Lett 234
Journal of the Food Hygienic Society of Japan 45
Journal of intestinae microbiology 18
Japan Veterinary Medical Association, Tokyo
ページ: 180-181
ページ: 2008
