植物の細胞壁は芳香族高分子であるリグニンと、多糖であるセルロース、ヘミセルロースが共存し, Lignin-CarbohydrateCompelex(LCC)を形成している。本研究課題ではリグノセルロースの「結び目構造」の分子構造解析を行い、リグノセルロースの三次元ネットワークを「ほどく」バイオマス分離法を開発を目的とした。変性を防ぎうつ Lignin-CarbohydrateCompelex(LCC)を高純度に含む試料調製に成功し、多次元NMR法による構造決定に成功した。さらに、温和な条件でのバイオマス変換法を提案した。
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