上皮組織の表面につくられる平面内細胞極性を制御する新規遺伝子shiomeの機能をショウジョウバエを用いて調べた。その結果、shiomeの強制発現により翅の平面内細胞極性が異常になること、shiomeの機能喪失型の変異体の幼虫において表皮クチクラの平面内細胞極性の異常が観察されること、shiomeは一齢幼虫から二齢幼虫への脱皮に必要であることが明らかになった。さらに、Shiomeは実際に細胞外に分泌されることを明らかにした。以上の結果から、Shiomeは平面内細胞極性の形成と脱皮に必要とされる多機能な分泌性タンパク質であると結論した。
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