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本研究はヒトを対象とした実験により食道内の末梢入力が，嚥下運動誘発や嚥下中枢の神経活動に与える影響を生理学的に検討することを目的としていた。初年度は目的を達成するため，実験のセットアップと記録開始まで行った。結果より，食道上部は下部と比較して嚥下反射誘発の感受性が高く，健常成人でも食道上部への刺激により嚥下反射の誘発が可能であることが明らかとなった。また，嚥下反射を誘発する最適な刺激量および速度が確認された。
2年目は，より効率よく食道刺激によって嚥下反射を誘発するため，異なった生理学的条件として刺激する液体の温度，体幹角度を変化記録計測を行った。初年度の結果と併せると，最も効率よく食道刺激によって嚥下反射を誘発する条件（食道刺激部位：上部食道，刺激する液体の量：多い量，速度：速い速度，温度：冷たい温度，被検者の体幹角度：体幹60～30度傾斜）が示された。
最終年度は本手法を嚥下障害者に適用し記録計測を行った。結果より，嚥下障害を有する患者でも，食道刺激によって容易に嚥下反射を誘発することが示唆された。前年度までの結果を基に，日本老年歯科医学会第29回大会，The 24nd Annual Meeting of the Japanese Society of Dysphagia Rehabilitation，24th Japan-Korea Symposium，第35回日本障害者歯科学会，第34回日本静脈経腸栄養学会にて発表した。さらに，“Development of an esophageal stimulation method to elicit the human swallowing reflex”との題名で論文執筆し，Journa of Oral Rehabilitationに掲載された。追加のデータは既に論文執筆しており，Dysphagiaに投稿中である。
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