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2017 年度 研究成果報告書

カテキンオリゴマーの交感神経刺激作用を介するサルコペニア予防作用の検証

研究課題

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研究課題/領域番号 16K12731
研究種目

挑戦的萌芽研究

配分区分基金
研究分野 食生活学
研究機関芝浦工業大学

研究代表者

越阪部 奈緒美  芝浦工業大学, システム理工学部, 教授 (30554852)

研究期間 (年度) 2016-04-01 – 2018-03-31
キーワードカテキンオリゴマー / 交感神経 / サルコペニア / 筋委縮
研究成果の概要

カテキンオリゴマーの混合物であるflavan 3-olsのについて廃用性筋委縮に対する有効性を確認した。C57Bl/6マウスを対照群(vehicle )・flavan 3-ols群(50mg/kg)の二群に分け、このうち半数は懸垂装置を用いて、後肢を懸垂した状態で二週間飼育し採血・解剖を行った。中間筋である腓腹筋・前脛骨および遅筋であるひらめ筋筋においては、有意な重量の低下が認められたが、flavan 3-ols投与群においてはこの低下が顕著に抑制された。速筋である長肢伸筋では尾懸処置によって重量の低下は認められなかったが、flavan 3-ols投与によって増加が見られた。

自由記述の分野

機能性食品学

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公開日: 2019-03-29  

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