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麦類作物の穀粒収量は穂形態に大きく影響される。しかし、穂形を制御する遺伝子はほとんど明らかになっていないためDNAマーカーの利用による効率的な選抜育種が難しいのが現状である。そこで、本研究では麦類作物の小花の発達を制御する遺伝子の同定と機能解明を行った。オオムギの穀粒サイズを制御するVrs1.t遺伝子とコムギの穀粒数を制御するGNI1遺伝子を明らかにした。Vrs1.t1は穀粒を生産しない小花を極端に退化させることで穀粒を生産する小花の発達を促進させることがわかった。GNI1は通常は不稔になる小花を発達させることで穀粒数を増加させる効果を持つことがわかった。
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