| 研究概要 |
研究課題に関わる過去3ヵ年(平成17年度〜19年度)の研究成果は,以下の通りである:1)AROMA RESEARCH,2005,Vol.6,pp181-187,2)AROMA RESEARCH,2005,Vol.6,pp290-296,3)「官能評価(官能スペクトル)による光触媒型消臭器の消臭機能評価の試み」,2005,日本官能評価学会誌,Vol.9,pp101-107,4)「Sensory evaluation of the efficacy of aphotocatalytic deodorizer」,2007,Bul. Fac. Human Cul.&Sci. Prefec. Univer. Hiroshima, vol.2,73-82,5)「Sensory evaluation of the efficacy of a photocatalytic deodorizer in terms of sensory evaluation spectrum-An attempt for its application」,2008,Bul. Fac. Human Cul.&Sci. Prefec. Univer. Hiroshima, vol.3,53-61。
最終年度となる平成20年度においては,上記の研究成果と未発表のデータに基づきながら,研究課題に関わる総合考察・総合評価に焦点を絞った研究展開を行った。それらの成果の一部は,1)「官能評価を基礎とする光触媒型消臭器の消臭機能評価」,2009,日本家政学会誌,Vol.60,pp331-340,2009,に結実すると共に,研究課題に関わる文字通りの総合考察・総合評については,現在,2)「The use of human senses as sensors」と題する英文論文を作成し,ヨーロッパのジャーナル(Journal of Sensors)に投稿中である。
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