食を起源とする短寿命分子種の生命基盤

2020 年度 研究概要(研究進捗評価)

• 研究課題/領域番号: 17H06170
• 研究種目: 基盤研究(S)
• 配分区分: 補助金
• 研究分野: 食品科学
• 研究機関: 東京大学
• 研究代表者: 内田 浩二 東京大学, 大学院農学生命科学研究科(農学部), 教授 (40203533)
• 研究分担者: 赤池 孝章 東北大学, 医学系研究科, 教授 (20231798) ; 上原 孝 岡山大学, 医歯薬学域, 教授 (00261321) ; 安達 貴弘 東京医科歯科大学, 難治疾患研究所, ジョイントリサーチ部門准教授 (50222625)
• 研究期間 (年度): 2017-05-31 – 2022-03-31