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2017 年度 実施状況報告書

脂溶性食品成分によるミトコンドリア機能覚醒と抗肥満効果の解明

研究課題

研究課題/領域番号 17K00883
研究機関帝京大学

研究代表者

海野 雄加  帝京大学, 医学部, 助教 (30433212)

研究期間 (年度) 2017-04-01 – 2020-03-31
キーワード肥満 / 培養脂肪細胞 / 脂質 / 機能性食品 / スクリーニング / ケミカルバイオロジー / 分化機構
研究実績の概要

肥満は国民の健康において深刻な問題だが、エネルギー収支を基準とした個人の生活習慣の改善に委ねられており、抗肥満活性の統一的基準は十分に確立されていない。そこで、研究代表者は培養細胞の評価システムを個体レベルでの肥満解消を予測可能なシステムへと磨き上げることで、抗肥満活性の統一的基準の確立を目指している。
これまでの研究(若手研究(B)(新たな指標の導入を目指した抗肥満活性評価・解析システムの実現:15K16233))において、南極付近などの野菜が少なく肉中心の食生活で過ごす人々の健康を守るオイルとして昔から重宝されてきたクリルオイルから、抗肥満効果が期待出来る脂溶性成分を探索し、脂肪蓄積を抑制する成分を複数見出すことに成功していたが、詳細な作用機序、構造は未だ不明であった。
平成29年度の研究計画は、クリルオイルより見出した脂溶性成分が示す作用を培養細胞レベルにて詳細に解析することであり、1)褐色脂肪への転換(ブラウニング)への寄与、2)マウス胎児由来株化3T3-L1細胞と共に初代培養細胞(マウス白色脂肪組織由来)を用いた解析、3)活性本体である脂溶性成分の構造決定、いずれも達成でき、その成果は第37回日本肥満学会にて報告をした。
平成30年度は、脂溶性成分を構成する脂肪酸に関しては複数の脂肪酸が想定できるために、まずは最も安定な飽和脂肪酸であるパルミチン酸でそれぞれ合成をし、抗肥満効果が再現できるのかを確認したのちに、引き続き、その作用機序を詳細に解析する。

現在までの達成度 (区分)
現在までの達成度 (区分)

2: おおむね順調に進展している

理由

本研究課題は、おおむね順調に進展していると評価される。平成30年度の研究計画は、クリルオイルより見出した脂溶性成分が示す作用を培養細胞レベルにて詳細に解析することであり、
1)褐色脂肪への転換(ブラウニング)への寄与、
2)マウス胎児由来3T3-L1繊維芽細胞と共に初代培養細胞(マウス白色脂肪組織由来)を用いた解析、
3)活性本体である脂溶性成分の構造決定、
いずれも達成できた。

今後の研究の推進方策

脂溶性成分を構成する脂肪酸に関しては複数の脂肪酸が想定できるために、まずは最も安定な飽和脂肪酸であるパルミチン酸で合成し解析する。合成した脂溶性成分により抗肥満効果が再現されるのかを解析する。
平成29年度の解析結果より、クリルオイルから分画した成分は、培養脂肪細胞の中性脂肪蓄積を抑制し、脂肪滴を微小化させた。さらに、成分で処理した培養細胞では褐色・ベージュ脂肪細胞に特徴的な遺伝子の発現が亢進していた。つまり、成分がブラウニングへ寄与することが期待できる。
そこで、合成した脂溶性成分によりこれら活性が再現されるのかを検討する。

次年度使用額が生じた理由

年度末に論文投稿を行った。投稿後の査読対応としての研究費捻出のために前倒し申請を行った。査読者より要求された追加実験が順調に進んだために余剰金が生じた。
余剰分は翌年度分と併せて(論文化されていない他の)成分解析に使用する。

  • 研究成果

    (7件)

すべて 2018 2017

すべて 雑誌論文 (3件) (うち査読あり 3件、 オープンアクセス 2件) 学会発表 (4件)

  • [雑誌論文] Palmitoyl lactic acid induces adipogenesis and a brown fat-like phenotype in 3T3-L1 preadipocytes2018

    • 著者名/発表者名
      Unno Yuka、Yamamoto Hirona、Takatsuki Shuto、Sato Yoshinori、Kuranaga Takefumi、Yazawa Kazunaga、Ono Yasuo、Wakimoto Toshiyuki
    • 雑誌名

      Biochimica et Biophysica Acta (BBA) - Molecular and Cell Biology of Lipids

      巻: 1863 ページ: 772~782

    • DOI

      https://doi.org/10.1016/j.bbalip.2018.04.003

    • 査読あり
  • [雑誌論文] Sub-minimum inhibitory concentrations of colistin and polymyxin B promote Acinetobacter baumannii biofilm formation2018

    • 著者名/発表者名
      Sato Yoshinori、Unno Yuka、Ubagai Tsuneyuki、Ono Yasuo
    • 雑誌名

      PLoS One

      巻: 13 ページ: e0194556

    • DOI

      doi.org/10.1371/journal.pone.0194556

    • 査読あり / オープンアクセス
  • [雑誌論文] Acinetobacter baumannii Lipopolysaccharide Influences Adipokine Expression in 3T3-L1 Adipocytes2017

    • 著者名/発表者名
      Unno Yuka、Sato Yoshinori、Nishida Satoshi、Nakano Akiyo、Nakano Ryuichi、Ubagai Tsuneyuki、Ono Yasuo
    • 雑誌名

      Mediators of Inflammation

      巻: 2017 ページ: 1~9

    • DOI

      doi.org/10.1155/2017/9039302

    • 査読あり / オープンアクセス
  • [学会発表] フラン脂肪酸の合成と抗炎症作用解析2017

    • 著者名/発表者名
      高槻修人, 海野雄加, 戸田直希, 倉永健史, 斧康雄, 脇本敏幸
    • 学会等名
      食品薬学シンポジウム
  • [学会発表] クリルオイルに含まれる抗肥満成分の探索と作用機序解析2017

    • 著者名/発表者名
      海野雄加, 山本宙奈, 矢澤一良, 脇本敏幸, 斧康雄
    • 学会等名
      第38回日本肥満学会
  • [学会発表] Acinetobacter baumannii由来リポ多糖による脂肪細胞の機能変化2017

    • 著者名/発表者名
      海野雄加, 佐藤義則, 永川茂, 鴨志田剛, 西田智, 上田たかね, 祖母井庸之, 斧康雄
    • 学会等名
      日本感染症学会東日本地方会学術集会・日本化学療法学会
  • [学会発表] クリルオイル中の脂肪細胞分化促進成分の探索2017

    • 著者名/発表者名
      山本宙奈, 高槻修人, 海野雄加, 倉永健史, 斧康雄, 脇本敏幸
    • 学会等名
      第64回北海道薬学大会

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公開日: 2018-12-17  

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