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2017 年度 実施状況報告書

睡眠が食行動と身体活動へ及ぼす影響の検討

研究課題

研究課題/領域番号 17K00931
研究機関熊本県立大学

研究代表者

吉村 英一  熊本県立大学, 環境共生学部, 准教授 (70613214)

研究分担者 飛奈 卓郎  長崎県立大学, 看護栄養学部, 准教授 (60509678)
研究期間 (年度) 2017-04-01 – 2020-03-31
キーワード短時間睡眠 / 身体活動 / 食行動 / 食欲 / ストレス
研究実績の概要

睡眠時間の短縮がエネルギー摂取量と身体活動量へ及ぼす影響を明らかにすることを目的として研究を実施した. 対象者は、睡眠障害のない女子学生16名とした。異なる2つの方法(短時間睡眠日:4時間睡眠(2~6時)、対照日:7時間睡眠(23~6時))による無作為クロスオーバー試験で実施した。1施行は連続した4日間で行い、睡眠は自宅で実施した。睡眠以外の生活行動はすべて自由生活とした。体重は1日目と4日目の8時に空腹状態で測定した。食事量と身体活動量は2日目と3日目の平均値を評価した。対象者はすべての食事内容を記録し、写真撮影を行うように指示された。睡眠時間は自記式質問票により評価し、食欲は視覚的評価スケールにより起床後から就寝まで1時間おきに評価した。【結果】短時間睡眠日と対照日において、介入時の平均睡眠時間は有意な差が認められた(p<0.01)。群間における体重の変化量は有意な差が認められなかった。短時間睡眠日において、歩数は夜間(18~2時)に有意に増加した(p<0.05)。3.0 METs以上の活動時間は夜間に有意に増加した。しかしながら、1日のエネルギー摂取量(2065±188 vs. 2022±296 kcal)による朝食のエネルギー摂取量、食欲の主観的評価では群間に有意な差は認められなかった。本研究では、短時間睡眠時に身体活動量が有意に増加したが、食事摂取量は群間に有意な差が認められなかった。血液項目について、レプチンには有意な差は認められなかったが、コルチゾールとインスリンが短時間睡眠日で有意に高い結果が得られた。今後、睡眠時間を変更して追検証していく予定である。

現在までの達成度 (区分)
現在までの達成度 (区分)

2: おおむね順調に進展している

理由

当初の予定通り年度内に研究を実施し、いくつか成果報告を行うことができたため

今後の研究の推進方策

1年目から研究を実施することができたが、グレリンとグルコースの分析ができなかったため、2年目の研究で血液項目の分析を進めていきたい。さらに、睡眠不足による食行動と身体活動の反応は性差があることが報告されているため、男性を対象に含めて研究を遂行していく予定である。

次年度使用額が生じた理由

分析を行うための試薬の購入の手続きが間に合わなかったため数万円の残額があったが、平成30年度早々購入する予定である。

  • 研究成果

    (4件)

すべて 2018 2017

すべて 雑誌論文 (1件) (うち査読あり 1件) 学会発表 (3件)

  • [雑誌論文] Effect of sleep curtailment on dietary behavior and physical activity: A randomized crossover trial2018

    • 著者名/発表者名
      Tajiri Eri、Yoshimura Eiichi、Hatamoto Yoichi、Tanaka Hiroaki、Shimoda Seiya
    • 雑誌名

      Physiology & Behavior

      巻: 184 ページ: 60~67

    • DOI

      10.1016/j.physbeh.2017.11.008

    • 査読あり
  • [学会発表] 睡眠時間の短縮がその後の食行動と身体活動に及ぼす影響2017

    • 著者名/発表者名
      田尻絵里、吉村英一、畑本陽一、下田誠也、田中宏暁
    • 学会等名
      第71回日本栄養食糧学会
  • [学会発表] 睡眠時間の短縮はストレスとインスリンを高めるか?2017

    • 著者名/発表者名
      田尻絵里、吉村英一
    • 学会等名
      第65回日本栄養改善学会
  • [学会発表] 精神的健康度は体重増加と関連するか?2017

    • 著者名/発表者名
      田尻絵里、吉村英一
    • 学会等名
      第65回日本栄養改善学会九州沖縄支部会

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公開日: 2018-12-17  

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