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2020 年度 実施状況報告書

日韓新石器時代における鱗茎利用の時空間的変遷の解明

研究課題

研究課題/領域番号 17K01198
研究機関東京大学

研究代表者

佐々木 由香  東京大学, 総合研究博物館, 特任研究員 (70642057)

研究期間 (年度) 2017-04-01 – 2022-03-31
キーワード鱗茎 / 縄文時代 / 弥生時代 / 新石器時代 / 植物利用 / 土器圧痕 / 加工技術 / レプリカ法
研究実績の概要

1)現生鱗茎標本の採取・観察
現生の鱗茎標本を充実させるため、ツルボやノビルの採取を各地で実施し、形態の観察をその場で行って、記録した。その後、鱗茎部分の撮影、計測を行った。土器圧痕として混ざる小さな鱗茎の同定基準を確立させるため、ツルボとノビルについて、複数の採取地点の個体を用いて小さな鱗茎の形態の撮影や大きさ、細胞のサイズの計測を実施し、同定の基準を設けた。
2)遺跡出土鱗茎の収集・観察・同定
昨年度に引き続き、縄文時代と弥生時代の遺跡から出土した土器に付着した炭化鱗茎の同定を進めた。縄文時代ではすでに報告済みの遺跡で、遺跡出土資料を増加させるため2遺跡で重点的に数十点の観察を行った。いずれも観察可能な個体はツルボに同定され、状態が悪い個体でも他の種と積極的に評価できる個体は見られなかった。このため、ツルボは複数の土器で利用されていた点が明らかになった。弥生時代では新たに近畿地方の弥生時代中期の土器でツルボの可能性が高い鱗茎を確認した。土器圧痕については、特に不明鱗茎とされていた土器圧痕例を集成し、1)で観察された所見をもとに、外形の形態と表皮細胞の形態から種レベルの同定を行った。その結果、多くの遺跡でツルボないしツルボ型の土器圧痕が確認された。成果は、学会発表をオンラインにて2回行い、公表した。
3)現生鱗茎を用いた実験・民俗調査
予定していた韓国での実験、民俗調査が渡航禁止のため、実施できなかった。国内でも研究協力者も参集した実験は困難であったため、3)については延期とした。

現在までの達成度 (区分)
現在までの達成度 (区分)

4: 遅れている

理由

現生標本やすでに収集した遺跡標本の検討が進み、土器圧痕での鱗茎の同定方法が確立したものの、当初予定していた日本国内における新たな出土鱗茎の収集や韓国における鱗茎の採取や加工実験ができなかった。

今後の研究の推進方策

加工実験:春先採取した鱗茎で加工実験を行う。
これまでの炭化鱗茎と土器圧痕鱗茎について論文化を行う。

次年度使用額が生じた理由

コロナによる影響で出張調査・実験が実施できなかったため。

  • 研究成果

    (5件)

すべて 2021

すべて 雑誌論文 (3件) 学会発表 (2件)

  • [雑誌論文] レプリカ法による市川市域出土の縄文土器の圧痕調査2021

    • 著者名/発表者名
      太田圭・山下優介・領塚正浩・佐々木由香・百原新・那須浩郎・設楽博己
    • 雑誌名

      市立市川考古博物館館報

      巻: 48 ページ: 31-50

  • [雑誌論文] 唐古・鍵遺跡出土土器付着炭化物から見た弥生時代の鱗茎利用2021

    • 著者名/発表者名
      佐々木由香・米田恭子・藤田三郎
    • 雑誌名

      田原本町文化財調査年報

      巻: 27 2018年度 ページ: 37-144

  • [雑誌論文] 土器圧痕からみた縄文時代中期における多摩ニュータウン遺跡群の植物利用と遺跡間関係(第2報)2021

    • 著者名/発表者名
      大網信良・ 守屋 亮・佐々木由香・長佐古真也
    • 雑誌名

      東京都埋蔵文化財センター研究紀要

      巻: XXXV ページ: 1-29

  • [学会発表] 縄文時代出土土器圧痕から見た鱗茎利用2021

    • 著者名/発表者名
      佐々木由香・米田恭子・山本 華
    • 学会等名
      日本植生史学会第35回大会
  • [学会発表] レプリカ法による縄文時代の鱗茎圧痕の同定方法の開発と利用例2021

    • 著者名/発表者名
      佐々木由香・米田恭子
    • 学会等名
      日本文化財科学会第37回大会

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公開日: 2021-12-27  

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