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2019 年度 実績報告書

かび毒分解細菌による収穫後の飼料用トウモロコシのデオキシニバレノール低減法の開発

研究課題

研究課題/領域番号 17K07674
研究機関国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構

研究代表者

小板橋 基夫  国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構, 中央農業研究センター, スマート農業コーディネーター (10355662)

研究分担者 黄川田 智洋  国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構, 北海道農業研究センター, 主任研究員 (90355131)
研究期間 (年度) 2017-04-01 – 2020-03-31
キーワードかび毒分解菌 / トウモロコシ / サイレージ
研究実績の概要

トウモロコシ飼料に蓄積した赤かび病菌の生産するDONに対し、培地上で分解能を有することを明らかにした細菌株について、夏作飼料用トウモロコシを対象としたDON分解効果を調査し、その有効性を確認した。2017年の北海道農研セの圃場において、絹糸抽出後10日後に赤かび病菌懸濁液0.1ml(10の7乗/ml)をシルクチャンネル法で注入接種し、病原菌の接種10日後の8月7日から、10日おきに4回、10ml(10の8乗cfu/ml)の分解菌培養液を雌穂先端から皮内部に流し込むように接種した(10菌株、1区5株、n=3)。収穫後、各子実を乾燥粉砕しDON濃度をエライザ反応で測定した結果、無処理区の飼料抽出液のDON濃度が11.67ppmであったところ、菌株によっては2.53ppmに低減するなど、5菌株に無処理区に対して有意な低減効果が認められた。
これらの5菌株については、2018年に反復試験(n=5)を行って効果の確認を行ったところ、Devosia sp. SS5株など3種の分解菌に再度有意なDON低減効果が認められた。これら3菌株については、2019年にさらに試験区を増加させた反復試験(n=6)を行って効果の再現性を調査したところ、再々度有意差が認められ、これら3菌株の圃場でのDON低減効果が確認された。以上の三年間の試験結果により、これらの菌株の利用による、かび毒分解技術の開発の可能性が示唆された。

  • 研究成果

    (2件)

すべて 2019

すべて 雑誌論文 (1件) (うち国際共著 1件、 査読あり 1件、 オープンアクセス 1件) 学会発表 (1件)

  • [雑誌論文] Draft Genome Sequence of Deoxynivalenol-Degrading Actinomycete Nocardioides sp. Strain LS1, Isolated from Wheat Leaves in Japan2019

    • 著者名/発表者名
      Morimura Hiroyuki、Uesaka Kazuma、Ito Michihiro、Yoshida Shigenobu、Koitabashi Motoo、Tsushima Seiya、Sato Ikuo
    • 雑誌名

      Microbiology Resource Announcements

      巻: 8 ページ: 10-10

    • DOI

      10.1128/MRA.01650-18

    • 査読あり / オープンアクセス / 国際共著
  • [学会発表] トウモロコシ赤かび病に罹病した飼料用トウモロコシへのデオキシニバレノール分解細菌の散布効果2019

    • 著者名/発表者名
      小板橋 基夫、黄川田 智洋、菅原 幸哉、吉田 重信、伊藤通浩、佐藤育男、對馬誠也
    • 学会等名
      日本植物病理学会 85(3),263

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公開日: 2022-12-28  

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