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2017 年度 実施状況報告書

東北アジアにおける契約農業のあり方に関する研究

研究課題

研究課題/領域番号 17K07956
研究機関石川県立大学

研究代表者

金 成学  石川県立大学, 生物資源環境学部, 教授 (90361279)

研究期間 (年度) 2017-04-01 – 2020-03-31
キーワード契約農業 / 生産契約 / 販売契約
研究実績の概要

本研究の目的は、①契約生産の進んでいる米国の実態を検討しつつ、②相対評価方式を巡るコンフリクトの著しい韓国、独自の動きを見せる日本型の契約生産、そして近年急速な拡大を見せる中国の初期段階の契約生産との比較検討を通して、経済効率性と公平性の両立の観点から、東北アジアにおける契約生産のあり方を模索・提案することである。
本年度はまず各国・事例における契約生産の実態把握につとめた。具体的には:①米国の契約農業に関する制度、契約書の検討、②韓国の養豚・ブロイラーに対するヒアリング調査、③日本養豚企業・農家に対するヒアリング調査、④中国の契約生産に対する実態調査を行った。

現在までの達成度 (区分)
現在までの達成度 (区分)

2: おおむね順調に進展している

理由

おおむね順調に進展している。ただ、米国の売買及び生産契約書(養豚、肉牛、ブロイラー、耕種作物)については米国農務省(USDA/GIPSA)及び関係機関のWEBからの入手を計画していたが、一部入手困難なものもあった。

今後の研究の推進方策

平成30年度には米国の実態調査(ヒアリング)を行い、各国の契約生産の比較検討を行う。さらに研究会の開催と補足調査を実施したうえで、東北アジアにおける契約生産のあり方を模索していく。

  • 研究成果

    (3件)

すべて 2018 その他

すべて 国際共同研究 (2件) 雑誌論文 (1件) (うち査読あり 1件)

  • [国際共同研究] 曲阜師範大学(中国)

    • 国名
      中国
    • 外国機関名
      曲阜師範大学
  • [国際共同研究] 公州大学(韓国)

    • 国名
      韓国
    • 外国機関名
      公州大学
  • [雑誌論文] 中国ブロイラー産業における農民専業合作社の役割2018

    • 著者名/発表者名
      陳奥飛・金成学・藤科智海
    • 雑誌名

      農村経済研究

      巻: 35-2 ページ: 84-95

    • 査読あり

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公開日: 2018-12-17  

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