本研究では、飽和脂肪酸とトランス脂肪酸による脂肪毒性の発現の違いを生み出す分子を明らかにする。トランス脂肪酸に特徴的な脂肪毒性を発現させる機序を、トランス脂肪酸に持続的に曝されることでインスリンに応答した糖の取り込みが低下した脂肪細胞を解析することで調べたところ、この細胞では糖の取り込みの鍵分子であるAktの活性化が抑制されていた。また、Aktの足場となる細胞膜のリン脂質における変化も明らかにした。これらの変化は、飽和脂肪酸に持続的に曝された脂肪細胞では見られず、膜リン脂質の変化によるAktの活性化の抑制がトランス脂肪酸に特徴的な脂肪毒性機序の一因である可能性が示唆された。
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