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2021 年度 実績報告書

スリランカにおける栄養不良の二重負荷に対する学校食育プログラムの開発

研究課題

研究課題/領域番号 17K15863
研究機関国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所

研究代表者

新杉 知沙  国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所, 国立健康・栄養研究所 栄養疫学・食育研究部, 研究員 (30794185)

研究期間 (年度) 2017-04-01 – 2022-03-31
キーワード小学生 / 栄養不良 / 行動特性 / SDQ / 生活習慣 / 朝食欠食 / 就寝時間 / スリランカ
研究実績の概要

本研究は、スリランカ小学生を対象に、栄養不良の二重負荷に関連する要因の検討および栄養不良対策として学校食育プログラムの効果検証を行うことを目的とした。
昨今の新型コロナウイルス感染拡大の影響に伴い、当初予定していた介入研究の実施が困難となり、また長期化したコロナ禍および度重なる学校閉鎖により子どもたちを取り巻く生活環境が大きく変化した。そのため2021年度は、共同研究先のケラニア大学医学部の研究者らと協議を行い、オンライン調査により、コロナ禍における子どもの栄養状態に関する実態把握をすることとし、調査実施のため英語および現地語(シンハラ語・タミル語)の調査書類一式を作成した。
既存データを用いた解析では、子どもの行動特性(Strengths and Difficulties Questionnaire: SDQ)と生活習慣(朝食欠食、身体活動、起床時間、就寝時間)と体格との関連を検討した。解析対象者のうち、「総合的な困難さ」の得点が高く支援が必要な割合は11.2%、朝食欠食の割合は10.8%、中強度の身体活動が1日60分未満の割合は58.7%、就寝時間が10時以降の割合は11.4%、また約三人に一人が栄養不良(やせや過体重・肥満)であった。朝食欠食は行為の問題行動の高得点と関連し、遅い就寝時間は向社会的行動の低得点と関連がみられた。横断研究のため解釈に注意を要するが、規則正しい生活習慣は小学生の問題行動を軽減する可能性が示唆された。

  • 研究成果

    (3件)

すべて 2021 その他

すべて 国際共同研究 (1件) 雑誌論文 (1件) (うち国際共著 1件、 査読あり 1件、 オープンアクセス 1件) 学会発表 (1件) (うち国際学会 1件)

  • [国際共同研究] ケラニア大学(スリランカ)

    • 国名
      スリランカ
    • 外国機関名
      ケラニア大学
  • [雑誌論文] Associations of Emotional Behavior with Nutritional Status and Lifestyle Habits among Schoolchildren Aged 5-10 Years in Sri Lanka2021

    • 著者名/発表者名
      Shinsugi Chisa, Gunasekara Deepa, Takimoto Hidemi
    • 雑誌名

      International Journal of Environmental Research and Public Health

      巻: 18(19) ページ: 10332

    • DOI

      10.3390/ijerph181910332

    • 査読あり / オープンアクセス / 国際共著
  • [学会発表] Association of emotional behavior with nutritional status with regular lifestyle habits among schoolchildren in Gampaha district, Sri Lanka2021

    • 著者名/発表者名
      Chisa Shinsugi, Hidemi Takimoto, Deepa Gunasekara
    • 学会等名
      03rd International Conference on Community Medicine and Public Health
    • 国際学会

URL: 

公開日: 2022-12-28  

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