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2009 年度 実績報告書

嚥下障害解明に向けた基礎的研究:嚥下誘発における覚醒・睡眠の影響

研究課題

研究課題/領域番号 18209056
研究機関新潟大学

研究代表者

山田 好秋  新潟大学, 企画戦略本部プロジェクト推進室, 教授 (80115089)

研究分担者 山村 健介  新潟大学, 医歯学系, 教授 (90272822)
黒瀬 雅之  新潟大学, 医歯学系, 助教 (40397162)
加藤 隆史  大阪大学, 大学院・歯学研究科, 講師 (50367520)
古賀 義之  長崎大学, 医学部・歯学部付属病院, 講師 (50175329)
キーワード嚥下 / 咀嚼 / 睡眠 / 筋電図 / 介護 / 誤嚥
研究概要

超高齢化社会である現在の日本では、65歳以上の高齢者において肺炎を原因とする死亡率が96%と非常に高い。そして、高齢者の肺炎の多くは誤嚥により引き起こされる。我々の研究目的は、高齢者の誤嚥の問題を解決のため、嚥下誘発の生理学的機序を解明することである。動物実験では、覚醒または睡眠時における嚥下関連筋の筋活動について調べた。その結果、(1)睡眠中の嚥下関連筋の活動レベルは、覚醒中の平均活動レベルと比べると相対的に低下する。(2)咀嚼筋と頚筋では筋活動量の低下率が異なり、頚筋活動レベルはノンレム睡眠からレム睡眠へ移行すると低下するが、咬筋の活動レベルはノンレム睡眠とレム睡眠で差がない。(3)咬筋と顎二腹筋の活動レベルを比較すると、睡眠の違いによる差は認められないが、筋活動レベルは咬筋のほうが顎二腹筋より高い。(4)ノンレム睡眠中の咬筋と顎二腹筋それぞれの活動レベルが上昇するに従い、心拍数は上昇し徐波活動量は低下することが解った。ヒトを対象にした実験では、経鼻的刺激電極を開発し、咽頭領域を電気刺激することにより高い再現性をもつ嚥下誘発方法を確立した。今年度は脳波、眼電図記録下での座位長時間記録を行い、覚醒度と電気刺激による嚥下誘発効果の関連を検討した。刺激強度を誘発閾値の1.5倍に設定したところ脳波上で覚醒と判断される状態では76%であった誘発確率が、Stage1睡眠では25%、Stage2睡眠では1%未満にチ低下することが明らかになった。このことより、嚥下障害者のリハビリや、食事介助を行うにあたり、患者の覚醒度を高めることが有効かつ不可欠であることが明らかになった。

  • 研究成果

    (34件)

すべて 2010 2009

すべて 雑誌論文 (17件) (うち査読あり 15件) 学会発表 (17件)

  • [雑誌論文]2010

    • 著者名/発表者名
      加藤隆史
    • 雑誌名

      小児科臨床ピクシス14-こどもの眠り-(中山書店)

      ページ: 76-79

  • [雑誌論文] Taste and Health : New Frontiers in Oral Physiology and Rehabilitation Foreword2009

    • 著者名/発表者名
      Yamada Y
    • 雑誌名

      JOURNAL OF HEALTH SCIENCE 55

      ページ: 663-663

    • 査読あり
  • [雑誌論文] Physiological Significance of Taste on Ingestion and Swallowing2009

    • 著者名/発表者名
      Yamada Y
    • 雑誌名

      JOURNAL OF HEALTH SCIENCE 55

      ページ: 664-666

    • 査読あり
  • [雑誌論文] Chewing-related prefrontal cortex activation while wearing partial denture prothesis2009

    • 著者名/発表者名
      Narita N
    • 雑誌名

      JOURNAL OF Prosthodontic Research 53

      ページ: 126-153

    • 査読あり
  • [雑誌論文] Possible Applications of Umami Taste to Improve Eating Disorders2009

    • 著者名/発表者名
      Uneyama H
    • 雑誌名

      JOURNAL OF HEALTH SCIENCE 55

      ページ: 699-700

    • 査読あり
  • [雑誌論文] Activity pattern of swallowing-related muscles, food properties and body position in normal humans2009

    • 著者名/発表者名
      Inagaki D
    • 雑誌名

      JOURNAL OF ORAL REHABILITATION 36

      ページ: 703-709

    • 査読あり
  • [雑誌論文] Effects of food texture and head posture on oropharyngeal swallowing2009

    • 著者名/発表者名
      Tsukada T
    • 雑誌名

      JOURNAL OF APPLIED PHYSIOLOGY 106

      ページ: 1848-1857

    • 査読あり
  • [雑誌論文] Mastication-induced modulation of the jaw-opening reflex during different periods of mastication in awake rabbits2009

    • 著者名/発表者名
      Mostafeezur RM
    • 雑誌名

      BRAIN RESEARCH 1254

      ページ: 28-37

    • 査読あり
  • [雑誌論文] Influence of food properties and body position on swallowing-related muscle activity amplitude2009

    • 著者名/発表者名
      Inagaki D
    • 雑誌名

      JOURNAL OF ORAL REHABILITATION 36

      ページ: 176-183

    • 査読あり
  • [雑誌論文] Constancy of Head Turning Recorded in Healthy Young Humans2009

    • 著者名/発表者名
      Miyaoka S
    • 雑誌名

      ANNALS OF BIOMEDICAL ENGINEERING 37

      ページ: 428-436

    • 査読あり
  • [雑誌論文] Heterogeneous activity level of jaw-closing and -opening muscles and its association with arousal levels during sleep in the guinea pig2009

    • 著者名/発表者名
      Kato T
    • 雑誌名

      American journal of physiology. Regulatory, integrative and comparative physiology 298

      ページ: 37-42

    • 査読あり
  • [雑誌論文] Temporal alteration of chewing jaw movements after a reversible bite-raising in guinea pigs2009

    • 著者名/発表者名
      Kanayama H
    • 雑誌名

      Archives of Oral Biology 55

      ページ: 89-94

    • 査読あり
  • [雑誌論文] 食と健康をめぐる諸問題:歯学の観点から2009

    • 著者名/発表者名
      山村健介
    • 雑誌名

      新潟医学会雑誌別冊 123

      ページ: 281-284

    • 査読あり
  • [雑誌論文] 加速速度を用いた頭位測定装置による歯科治療とデスクワークの頭部姿勢の比較2009

    • 著者名/発表者名
      金子敦朗
    • 雑誌名

      日本顎口腔機能学会雑誌 16

      ページ: 15-21

    • 査読あり
  • [雑誌論文] 更年期女性の生活及び健康上の問題についての分析 女性外来の調査から2009

    • 著者名/発表者名
      河端恵美子
    • 雑誌名

      更年期と加齢のヘルスケア 8

      ページ: 332-346

    • 査読あり
  • [雑誌論文] 新潟大学歯学部歯学科の新教育課程とその評価2009

    • 著者名/発表者名
      小野和宏
    • 雑誌名

      新潟歯学会雑誌 39

      ページ: 29-40

    • 査読あり
  • [雑誌論文]2009

    • 著者名/発表者名
      Kato T
    • 雑誌名

      Sleep Medicine for Dentists(Quintessence)

      ページ: 101-108

  • [学会発表] 電気刺激を用いた嚥下誘発システムの開発2009

    • 著者名/発表者名
      杉野伸一郎
    • 学会等名
      日本矯正歯科学会第68回大会
    • 発表場所
      福岡
    • 年月日
      20091116-20091118
  • [学会発表] SPINDLE AFFERENTS DISCHARGE OF JAW-CLOSING MUSCLES DURING CHEWING DIFFERENT HARDNESS OF FOODS IN AWAKE RABBITS2009

    • 著者名/発表者名
      Hossain Z
    • 学会等名
      36th International congress of physiological sciences
    • 発表場所
      Kyoto, Japan
    • 年月日
      20090727-20090801
  • [学会発表] DEVELOPMENT OF A SYSTEM TO ELICIT SAWLLOWING BY ELECTRICAL STIMULATION IN MAN2009

    • 著者名/発表者名
      Kurose M
    • 学会等名
      36th International congress of physiological sciences
    • 発表場所
      Kyoto, Japan
    • 年月日
      20090727-20090801
  • [学会発表] ANALYSIS THE CHARACTERISTIC OF ORAL BEHAVIORS BY THE THREE DIMENSIONAL JAW-TRACKING SYSTEM IN FREELY MOVING RATS2009

    • 著者名/発表者名
      Rahman M
    • 学会等名
      36th International congress of physiological sciences
    • 発表場所
      Kyoto, Japan
    • 年月日
      20090727-20090801
  • [学会発表] EFFECTS OF ELECTRICAL STIMULATION IN THE PHARYNGEAL REGION ON THE REFLEX SWALLOWING2009

    • 著者名/発表者名
      Adachi T
    • 学会等名
      36th International congress of physiological sciences
    • 発表場所
      Kyoto, Japan
    • 年月日
      20090727-20090801
  • [学会発表] CHANGE IN THE THRESHOLD OF REFLEXIVELY-EVOKED SWALLOWING DURING SLEEP IN MAN2009

    • 著者名/発表者名
      Yamamura k
    • 学会等名
      36th International congress of physiological sciences
    • 発表場所
      Kyoto, Japan
    • 年月日
      20090727-20090801
  • [学会発表] 摂食機能を理解するための基礎知識2009

    • 著者名/発表者名
      山田好秋
    • 学会等名
      中国栄養老年分会
    • 発表場所
      中国、上海
    • 年月日
      20090525-20090527
  • [学会発表] Overview of sleep bruxism2009

    • 著者名/発表者名
      Kato T
    • 学会等名
      Korean Society of Sleep Medicine 09
    • 発表場所
      Seoul, Korea
    • 年月日
      2009-11-21
  • [学会発表] Bruxism in PSG2009

    • 著者名/発表者名
      Kato T
    • 学会等名
      Korean Society of Sleep Medicine 09
    • 発表場所
      Seoul, Korea
    • 年月日
      2009-11-20
  • [学会発表] 安静時におけるモルモット閉口筋筋感覚ニューロン活動の変化2009

    • 著者名/発表者名
      中村典正
    • 学会等名
      第51回歯科基礎医学会
    • 発表場所
      新潟
    • 年月日
      2009-09-11
  • [学会発表] 味覚生理研究のフロンティア オーバービュー2009

    • 著者名/発表者名
      山田好秋
    • 学会等名
      第51回歯科基礎医学会
    • 発表場所
      新潟
    • 年月日
      2009-09-11
  • [学会発表] 介護老人福祉施設の組織構造の実態と介護職員の評価2009

    • 著者名/発表者名
      鈴木温子
    • 学会等名
      第42回新潟歯学会
    • 発表場所
      新潟
    • 年月日
      2009-04-18
  • [学会発表] 継続的な口腔保健指導による味覚閾値の変化2009

    • 著者名/発表者名
      高野弘子
    • 学会等名
      第42回新潟歯学会
    • 発表場所
      新潟
    • 年月日
      2009-04-18
  • [学会発表] 全国の通信制高等学校における保健室の実態と課題2009

    • 著者名/発表者名
      増田明美
    • 学会等名
      第42回新潟歯学会
    • 発表場所
      新潟
    • 年月日
      2009-04-18
  • [学会発表] 下顎運動時における頭頸部協調運動2009

    • 著者名/発表者名
      敦井智賀子
    • 学会等名
      第42回新潟歯学会
    • 発表場所
      新潟
    • 年月日
      2009-04-18
  • [学会発表] 口腔体操と障害者の口腔状況の変化2009

    • 著者名/発表者名
      松田みどり
    • 学会等名
      第42回新潟歯学会
    • 発表場所
      新潟
    • 年月日
      2009-04-18
  • [学会発表] Masticatory muscle activity and arousal levels in sleeping guinea pigs2009

    • 著者名/発表者名
      Kato T
    • 学会等名
      The 87^<th> general session & exhibition of the IADR
    • 発表場所
      Miami, USA
    • 年月日
      2009-04-02

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公開日: 2011-06-16   更新日: 2016-04-21  

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