嚥下障害解明に向けた基礎的研究:嚥下誘発における覚醒・睡眠の影響

2009 年度 研究成果報告書

• 研究課題/領域番号: 18209056
• 研究種目: 基盤研究(A)
• 配分区分: 補助金
• 応募区分: 一般
• 研究分野: 機能系基礎歯科学
• 研究機関: 新潟大学
• 研究代表者: 山田 好秋 新潟大学, 企画戦略本部・プロジェクト推進室, 教授 (80115089)
• 研究分担者: 山村 健介 新潟大学, 医歯学系, 教授 (90272822) ; 井上 誠 新潟大学, 医歯学系, 教授 (00303131) ; 大瀧 祥子 新潟大学, 医歯学総合病院, 講師 (00377152) ; 志賀 博 日本歯科大学, 歯学部, 教授 (50226114) ; 加藤 隆史 松本歯科大学, 歯学部, 助教授 (50367520) ; 黒瀬 雅之 新潟大学, 医歯学系, 助教 (40397162) ; 古賀 義之 長崎大学, 医学部・歯学部付属病院, 講師 (50175329)
• 研究期間 (年度): 2006 – 2009
• キーワード: 嚥下 / 咀嚼 / 睡眠 / 筋電図 / 誤嚥

研究概要

本研究は最近社会問題となっている高齢者の誤嚥の問題を解決するために計画された基礎研究である。我々は経鼻的電極設置方法を考案し、咽頭領域への電気刺激で再現性のある嚥下誘発方法を開発した。このヒト嚥下誘発システムも用い、意識の覚醒度と嚥下誘発効果の関連を調べた。その結果、嚥下誘発嚥下障害者のリハビリや、食事介助を行うにあたり、患者の覚醒度を高めることが誤嚥防止に有効かつ不可欠であることが示唆された。

研究成果

• [雑誌論文] Physiological Significance of Taste on Ingestion and Swallowing (2009)
  • 著者名/発表者名: Yamada Y
  • 雑誌名: OURNAL OF HEALTH SCIENCE 55(5) ページ: 664-666
• [雑誌論文] New Frontiers in Oral Physiology and Rehabilitation Foreword (2009)
  • 著者名/発表者名: Yamada Y, Uneyama H: Taste, Health
  • 雑誌名: JOURNAL OF HEALTH SCIENCE 55(5) ページ: 663-663
  • 査読あり
• [雑誌論文] Mastication-induced modulation of the jaw-opening reflex during different periods of mastication in awake rabbits (2009)
  • 著者名/発表者名: Mostafeezur R, Yamamura K, Kurose M, Yamada Y
  • 雑誌名: Brain Res 1254 ページ: 28-37
  • 査読あり
• [雑誌論文] Influence of food properties and body posture on durations of swallowing-related muscle activities (2008)
  • 著者名/発表者名: Inagaki D, Miyaoka Y, Ashida I, Yamada
  • 雑誌名: Dysphagia 35(9) ページ: 656-63
  • 査読あり
• [雑誌論文] Mastication-induced modulation of orofacial sensory inputs as seen in the jaw reflex and single neuronal activities in the face primary somatosensory cortex of the rabbit (2007)
  • 著者名/発表者名: Yamamura K
  • 雑誌名: Arch Oral Biol 52(4) ページ: 329-33
  • 査読あり
• [学会発表] 摂食機能を理解するための基礎知識 (2009)
  • 著者名/発表者名: 山田好秋
  • 学会等名: 中国栄養老年分会
  • 発表場所: 上海
  • 年月日: 20090525-20090527
• [学会発表] 味覚生理研究のフロンティアオーバービュー (2009)
  • 著者名/発表者名: 山田好秋
  • 学会等名: 第51回歯科基礎医学会
  • 発表場所: 新潟
  • 年月日: 2009-09-11
• [学会発表] Activity of the cerebral cortex during an Intra-oral Form-discrimination Task (2008)
  • 著者名/発表者名: Yamamura K
  • 学会等名: 86th General Session, Exhibition of the IADR
  • 発表場所: トロント
  • 年月日: 20080702-20080705
• [図書] 歯学生のための摂食・嚥下リハビリテーション学 (2008)
  • 著者名/発表者名: 山田好秋
  • 総ページ数: 225
  • 出版者: 医歯薬出版
• [図書] 基礎歯科生理学第5版 (2008)
  • 著者名/発表者名: 山田好秋
  • 総ページ数: 271-278,383-397
  • 出版者: 医歯薬出版
• [図書] 摂食・嚥下リハビリテーシヨン第2版 (2007)
  • 著者名/発表者名: 山田好秋
  • 総ページ数: 51-6
  • 出版者: 医歯薬出版