光触媒を用いた閉鎖系貯蔵システムの開発とエチレンアレロパシーの抑制

2008 年度 自己評価報告書

• 研究課題/領域番号: 18380017
• 研究種目: 基盤研究(B)
• 配分区分: 補助金
• 応募区分: 一般
• 研究分野: 園芸学・造園学
• 研究機関: 山形大学
• 研究代表者: 西澤 隆 山形大学, 農学部, 教授 (10208176)
• 研究期間 (年度): 2006 – 2009
• キーワード: 野菜

研究概要

光触媒を閉鎖系で用いることにより, 光触媒の効果を最大限に発揮させた青果物の貯蔵法を開発する。

研究成果

• [雑誌論文] Effects of TiO2 photocatalytic oxidation in the room atmosphere and the quality of tomato fruit during storage under a closed system (2008)
  • 著者名/発表者名: Nishizawa T., M. Takeda, H. Murayama and U. Matsushima
  • 雑誌名: Acta Horticulturae 804 ページ: 309-314
  • 査読あり
• [雑誌論文] Storage of horticultural products in closed rooms with TiO2 photocatalyst : Changes in room atmosphere and quality of fruits and cut flowers (2006)
  • 著者名/発表者名: Nishizawa, T., T. Aikawa, M. Takahashi, H. Murayama and U. Matsushima
  • 雑誌名: Acta Horticulturae 712 ページ: 261-268
  • 査読あり
• [学会発表] メロン'ライフ'果実の日持ち性に関する研究 (2009)
  • 著者名/発表者名: ヤン チャチャン・西沢 隆・村山秀樹
  • 学会等名: 別1'09
  • 発表場所: 園学研
  • 年月日: 20090000
• [学会発表] 貯蔵温度および光触媒が庄内在来メロン'ライフ'の貯蔵性に及ぼす影響 (2008)
  • 著者名/発表者名: 西沢 隆・岡藤 香・村山秀樹
  • 学会等名: 園学要旨
  • 発表場所: 平20東北支部(39-40)
  • 年月日: 20080000
• [学会発表] Non-destructive measurement of water flow in small plants using cold neutron radiography (2008)
  • 著者名/発表者名: Matsushima U., W. Graf, N. Kardjilov, A. Hilger, T. Nishizawa and W.B. Herppich
  • 学会等名: an application to investigate rose bent neck symptom
  • 発表場所: Postharvest Unlimited(141)
  • 年月日: 20080000
• [学会発表] Postharvest physiology of 'Life' netted melon fruit as influenced by storage temperature and TiO2 photocatalyst (2008)
  • 著者名/発表者名: Nishizawa, T. K. Okafuji and H. Murayama
  • 学会等名: Asia-Pacific Symposium on Assuring and Safety of Agri-Foods(APS 2008)
  • 発表場所: (P-9)Posterpresentation
  • 年月日: 20080000
• [学会発表] Effects of TiO2 photocatalytic oxidation in the room atmosphere and the quality of tomato fruit during storage under a closed system (2007)
  • 著者名/発表者名: Nishizawa T., M. Takeda, H. Murayama and U. Matsushima
  • 年月日: 20070000
• [学会発表] Europe-Asia Symposium on Quality Management in Postharvest Systems (2007)
  • 発表場所: (EURASIA 2007). P-53
  • 年月日: 20070000
• [学会発表] Storage of horticultural products in closed rooms with TiO2 photocatalyst (2006)
  • 著者名/発表者名: Nishizawa, T., T. Aikawa, M. Takahashi, H. Murayama and U. Matsushima
  • 学会等名: Changes in room atmosphere and quality of fruits and cut flowers
  • 発表場所: MQUIC(2006 O-09)
  • 年月日: 20060000