| 連携研究者 |
細川 允史 酪農学園大学, 酪農学部, 教授 (70295898)
杉村 泰彦 酪農学園大学, 酪農学部, 講師 (80405662)
坂爪 浩史 北海道大学, 大学院・農学研究院, 准教授 (80258665)
安部 新一 宮城学院女子大学, 学芸学部, 教授 (30326730)
金 成學 山形大学, 留学生センター, 准教授 (90361279)
呉 軍 流通経済大学, 経済学部, 准教授 (30326798)
佐藤 和憲 中央農業研究センター, マーケティング研究, チーム長 (80355601)
木立 真直 中央大学, 商学部, 教授 (10224982)
増田 佳昭 滋賀県立大学, 環境科学部, 教授 (80173756)
藤田 武弘 和歌山大学, 観光学部, 教授 (70244663)
副島 久実 水産大学校, 水産流通経営学科, 助教 (40455499)
中安 章 愛媛大学, 農学部, 教授 (20145064)
白武 義治 佐賀大学, 農学部, 教授 (10192121)
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| 研究概要 |
本研究は, 卸売市場流通の地位低下と卸売市場政策・制度の転換が進むなかでの卸売市場の今後のあり方を, 卸売市場における取引主体である卸売企業の商業機能に着目して, 実態調査に基づいて実証的に明らかにすることを目的とした。その結果, 中央卸売市場の地方卸売市場への転換や公設市場の民営化など卸売市場の開設形態の変化, 卸売企業の経営悪化と淘汰・再編が進行するなかで, 卸売企業のなかに, 卸売市場法改正による規制緩和を背景に, 既存の流通機能に新たな機能を付加することによって, 商業機能の拡充を図る事例が部分的にではあるが現れていることが明らかになった。このような実態調査結果を踏まえると, 今後の卸売企業の展開方向として, 既存機能の充実に加え, 新たな事業領域への垂直的な事業展開と水平的な事業展開を図ることによって, 商業機能拡充を図っていくことが有効であることが示唆された。
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