地球温暖化に伴う高夜温による水稲登熱障害の水分生理学的機構解明

2008 年度 研究成果報告書

• 研究課題/領域番号: 18580020
• 研究種目: 基盤研究(C)
• 配分区分: 補助金
• 応募区分: 一般
• 研究分野: 作物学・雑草学
• 研究機関: 独立行政法人農業技術研究機構
• 研究代表者: 森田 敏 独立行政法人 農業・食品産業技術総合研究機構, 九州沖縄農業研究センター・暖地温暖化研究チーム, 上席研究員 (40391453)
• 研究分担者: 野並 浩 愛媛大学, 農学部, 教授 (00211467)
• 研究期間 (年度): 2006 – 2008
• キーワード: 細胞組織 / 植物 / ストレス / 糖 / 水分生理

研究概要

近年温暖化で顕在化している水稲の高温登熟障害の症状の一つである玄米充実不足に関して、高夜温が胚乳細胞の成長を阻害するメカニズムを水分生理・糖代謝の観点から解析した。その結果、高温時間帯の糖供給不足や細胞壁の弛緩阻害が関与していることが強く示唆され、従来の呼吸昂進説と異なるメカニズムが提起された。また、プレッシャープローブ法による水稲の胚乳細胞の膨圧測定は世界で初めての試みであり、胚乳内の膨圧の基礎情報が得られた。

研究成果

• [雑誌論文] 高温登熟障害の克服に向けて (2008)
  • 著者名/発表者名: 森田敏
  • 雑誌名: 日本作物学会紀事 77巻1号 ページ: 1-12
  • 査読あり
• [雑誌論文] In situ analysis of plant tissue underivatized carbohydrates and on-probe enzymatic degraded starch by matrix-assisted laser desorption/ionization time-of-flight mass spectrometry by using carbon nanotubes as matrix (2008)
  • 著者名/発表者名: Yousef Gholipour, Hiroshi Nonami, Rosa Erra-Balsells
  • 雑誌名: Analytical Biochemistry 383 ページ: 159-167
  • 査読あり
• [雑誌論文] Application of Pressure Probe and UV-MALDI-TOF MS for Direct Analysis of Plant Underivatized Carbohydrates in Subpicoliter Single-Cell Cytoplasm Extract (2008)
  • 著者名/発表者名: Yousef Gholipour, Hiroshi Nonami, Rosa Erra-Balsells
  • 雑誌名: Journal of American Society for Mass Spectrometry 19 ページ: 1841-1848
  • 査読あり
• [雑誌論文] 近年の九州における水稲品質低下の実態と要因および対策について (2008)
  • 著者名/発表者名: 森田敏
  • 雑誌名: 中国・四国の農業気象 第21巻 ページ: 18-119
• [雑誌論文] 水稲の作柄・品質低下に及ぼす温暖化の影響と対策 (2008)
  • 著者名/発表者名: 森田敏
  • 雑誌名: 農林水産技術研究ジャーナル 第31巻第5号 ページ: 14-19
• [学会発表] 水稲生育後期の少量継続的な窒素施肥が穂揃期の茎のNSCと登熟に及ぼす効果 (2009)
  • 著者名/発表者名: 森田敏・中野洋・北川寿・高橋幹・和田博史
  • 学会等名: 日本作物学会第228回講演会
  • 発表場所: つくば国際会議場(つくば市)
  • 年月日: 2009-03-28
• [学会発表] 棚田米の稔りが良いのはなぜか? (2008)
  • 著者名/発表者名: 森田敏
  • 学会等名: 第14回全国棚田サミット第4分科会
  • 発表場所: 富貴屋旅館(雲仙市)
  • 年月日: 2008-10-17
• [学会発表] 高温耐性水稲品種「にこまる」の良好な登熟には穂揃期の茎のNSCが多いことが貢献している (2008)
  • 著者名/発表者名: 森田敏・田村克徳・中野洋・北川壽・坂井真・高橋幹
  • 学会等名: 日本作物学会第227回講演会
  • 発表場所: 神戸大学
  • 年月日: 2008-09-25
• [学会発表] 南九州における2007 年産早期水稲の乳白粒発生要因~乳白粒断面の白濁リングの画像解析による考察~ (2008)
  • 著者名/発表者名: 森田敏・米丸淳一・藪押睦幸・田之頭拓・大田雄二・若松謙一・北川壽・中野洋
  • 学会等名: 日本作物学会第227回講演会
  • 発表場所: 神戸大学
  • 年月日: 2008-09-25
• [学会発表] Recent progress in the prevention of high-temperature damage during rice grain ripening (2008)
  • 著者名/発表者名: Satoshi Morita
  • 学会等名: Crop Science Seminar in East Asia 2008: Recent Progress in the Improvement of Biotic and Abiotic Stress Tolerance in Rice
  • 発表場所: 筑波農林研究交流センター(つくば市)
  • 年月日: 2008-07-08
• [学会発表] 高夜温が玄米成長を抑制するメカニズム~胚乳細胞の膨圧に注目した解析~ (2008)
  • 著者名/発表者名: 森田敏・野並浩
  • 学会等名: 日本作物学会第225回講演会
  • 発表場所: 農林水産技術会議事務局筑波事務所(つくば市)
  • 年月日: 2008-03-28
• [学会発表] 2007年を含む最近の九州産水稲の作柄・収量低下の実態と要因 (2008)
  • 著者名/発表者名: 森田敏
  • 学会等名: 日本作物学会第225回講演会
  • 発表場所: 農林水産技術会議事務局筑波事務所(つくば市)
  • 年月日: 2008-03-28
• [備考]
  • URL: http://konarc.naro.affrc.go.jp/topics/ondanka/ondanka1.html