魚類コラーゲンの架橋形成機構の解明-リジン修飾酵素の構造と機能の特性

2008 年度 研究成果報告書

• 研究課題/領域番号: 18580209
• 研究種目: 基盤研究(C)
• 配分区分: 補助金
• 応募区分: 一般
• 研究分野: 水産化学
• 研究機関: 福井県立大学
• 研究代表者: 横山 芳博 福井県立大学, 生物資源学部, 教授 (90291814)
• 研究期間 (年度): 2006 – 2008
• キーワード: トラフグ / コラーゲン / コラーゲン修飾酵素 / LOX / LOXL

研究概要

これまで魚類コラーゲンの架橋に関する研究は少なく、その架橋形成機構は不明である。リジルオキシダーゼ(LOX)およびその関連タンパク質[リジルオキシターゼ様タンパク質:LOX-like(LOXL)、LOXL2、LOXL3およびLOXL4]は、コラーゲンのリジンおよびヒドロキシリジン残基の酸化的脱アミノ反応を触媒することにより、コラーゲン分子間架橋形成の初発反応を担うと考えられている。本研究では、トラフグを用いて、9つのLOXファミリー分子が存在することおよびそれらの一次構造を明らかにするとともに、それらの発現・機能特性を解明した。

研究成果

• [雑誌論文] Molecular cloning of lysyl oxidase gene family from Japanese tiger puffer fish (fugu) and those expression in adult tissues and embryos (2008)
  • 著者名/発表者名: Y. Yokoyama, H. Tsukamoto, T. Yama, Y-H. Park, J. Kobayashi, M. Manabe, S. Mizuta, R. Yoshinaka, T. Suzuki
  • 雑誌名: Proceeding of 5th World Fisheries Congress (WFC2008) ページ: pp1-3
• [雑誌論文] Structure and expression of lysine-modification enzyme in the fugu Takifugu rubripes (2008)
  • 著者名/発表者名: Y. Yokoyama
  • 雑誌名: Proceeding of The 4th International Symposium on the Marine Biotechnology and Advanced Material ページ: pp67-71
  • 査読あり
• [雑誌論文] cDNA cloning and characterization of Type V/XI procollagen α1 chain in the skate Raja kenojei (2008)
  • 著者名/発表者名: J-H. Hwang, Y. Yokoyama, S-H. Lee, R. Yoshinaka
  • 雑誌名: Food Chemistry 107 ページ: 1467-1472
  • 査読あり
• [雑誌論文] Molecular cloning and expression of gelatinases (MMP-2 and MMP-9) in the fugu Takifugu rubripes (2007)
  • 著者名/発表者名: H. Tsukamoto, Y. Yokoyama, T. Suzuki, R. Yoshinaka
  • 雑誌名: Comp. Biochem. Physiol. B 148 ページ: 295-302
  • 査読あり
• [雑誌論文] Expression and distribution of fugu TIMP-2s (fgTIMP-2a and fgTIMP-2b) mRNAs in tissues and embryos (2007)
  • 著者名/発表者名: H. Tsukamoto, Y. Yokoyama, T. Suzuki, R. Yoshinaka
  • 雑誌名: Comp. Biochem. Physiol. B 148 ページ: 225-230
  • 査読あり
• [雑誌論文] Purification and characterization of molecular species of collagen in the skin of skate (Raja kenojei) (2007)
  • 著者名/発表者名: J-H. Hwang, S. Mizuta, Y. Yokoyama, R. Yoshinaka
  • 雑誌名: Food Chemistry 100 ページ: 921-925
  • 査読あり
• [雑誌論文] Expression of fugu TIMP-3 and -4 genes in adult tissues and embryos (2006)
  • 著者名/発表者名: H. Tsukamoto, Y. Yokoyama, T. Suzuki, S. Mizuta, R. Yoshinaka
  • 雑誌名: Comp. Biochem. Physiol. B 144 ページ: 395-403
  • 査読あり
• [雑誌論文] cDNA cloning andcharacterization of Type II procollagen α1 chain in the skate Raja kenojei (2006)
  • 著者名/発表者名: J-H. Hwang, Y. Yokoyama, S. Mizuta, R. Yoshinaka
  • 雑誌名: J. Fish. Sci. Technol 9(1) ページ: 22-29
  • 査読あり
• [雑誌論文] cDNA cloning and characterization of Type I procollagen α1 chain in the skate Raja kenojei (2006)
  • 著者名/発表者名: J-H. Hwang, Y. Yokoyama, S. Mizuta, R. Yoshinaka
  • 雑誌名: Comp. Biochem. Physiol. B 144 ページ: 1-10
  • 査読あり
• [学会発表] Molecular cloning of lysyl oxidase gene family from Japanese tiger puffer fish (fugu) and those expression in adult tissues and embryos (2008)
  • 著者名/発表者名: Y. Yokoyama(他8名)
  • 学会等名: 5th World Fisheries Congress (WFC2008)
  • 発表場所: Yokohama, Japan
  • 年月日: 20081020-24
• [学会発表] Structure and expression of lysine-modification enzyme in the fugu Takifugu rubripes (2008)
  • 著者名/発表者名: Y. Yokoyama
  • 学会等名: The 4th International Symposium on the MARINE BIOTECHNOLOGY AND ADVANCED MATERIALS Kangnung National Univeristy
  • 発表場所: Gangneung, Korea
  • 年月日: 20080611-14
• [学会発表] Structure and expression of collagen-modification enzyme, lysyl hydroxylase and oxidase, in the fugu Takifugu Rubripes (2008)
  • 著者名/発表者名: Y. Yokoyama
  • 学会等名: Special lecture at Chonnam University
  • 発表場所: Yeosu, Korea
  • 年月日: 2008-06-10
• [学会発表] Biochemical characterization of molecular species of collagen in the skate Raja kenojei (2007)
  • 著者名/発表者名: J-H. Hwang, Y. Yokoyama(他5名)
  • 学会等名: 8th Asian Fisheries Forum 2007
  • 発表場所: Kochi, India
  • 年月日: 20071120-23
• [学会発表] 養殖および天然トラフグの肉質 (2007)
  • 著者名/発表者名: 横山芳博
  • 学会等名: 平成19年度第2回日本水産学会中部支部大会ミニシンポジウム
  • 発表場所: 福井
  • 年月日: 2007-11-23
• [学会発表] 魚類のコラーゲン架橋形成機構に関する研究-IVトラフグLOX-2のcDNAクローニングと発現解析 (2007)
  • 著者名/発表者名: 横山芳博(他5名)
  • 学会等名: 平成19年度日本水産学会秋季大会
  • 発表場所: 函館
  • 年月日: 2007-09-26
• [学会発表] 魚類のコラーゲン架橋形成機構に関する研究-III トラフグLH2aおよび2bの成魚組織および初期胚における発現 (2007)
  • 著者名/発表者名: 塚本啓司・横山芳博(他3名)
  • 学会等名: 平成19年度日本水産学会秋季大会
  • 発表場所: 函館
  • 年月日: 2007-09-26
• [学会発表] トラフグ初期胚および成魚組織における2種類のTIMP-2(TIMP-2aおよび-2b)の発現解析 (2007)
  • 著者名/発表者名: 塚本啓司・横山芳博(他3名)
  • 学会等名: 平成19年度日本水産学会春季大会
  • 発表場所: 東京
  • 年月日: 2007-04-01
• [学会発表] トラフグゼラチナーゼ(MMP-2, MMP-9)のcDNAクローニングと発現解析 (2006)
  • 著者名/発表者名: 塚本啓司・横山芳博(他3名)
  • 学会等名: 平成18年度水産学会大会
  • 発表場所: 高知
  • 年月日: 2006-04-01
• [学会発表] トラフグリジルヒドロキシラーゼ1のcDNAクローニングと発現解析 (2006)
  • 著者名/発表者名: 塚本啓司・横山芳博(他3名)
  • 学会等名: 平成18年度水産学会大会
  • 発表場所: 高知
  • 年月日: 2006-04-01
• [学会発表] トラフグリジルオキシダーゼのcDNAクローニングと発現解析 (2006)
  • 著者名/発表者名: 横山芳博(他5名)
  • 学会等名: 平成18年度水産学会大会
  • 発表場所: 高知
  • 年月日: 2006-04-01