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本研究において、免疫系細胞を含む複数種類の細胞が含まれたヒト肝臓オルガノイドをヒトiPS細胞から創出するための新規培養技術を世界に先駆けて構築した。さらに、遊離脂肪酸の添加手法を最適化することを通じて、脂肪性肝炎の特徴である脂肪蓄積・炎症・線維化といった段階的な病態変化を肝臓オルガノイドへ誘導することに成功した。また、このオルガノイドモデルが臨床病態と相関することを検証するために、先天性の脂肪性肝炎をきたすことが知られているWolman病の患者iPS細胞由来肝臓オルガノイドを作製し、顕著な脂肪蓄積や炎症応答・線維化の亢進など、臨床病態と一致する表現型が観察されることを明らかとした。
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