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2021 年度 実績報告書

五条坂の窯業考古学的研究-多様性と「伝統」の現在-

研究課題

研究課題/領域番号 18K01073
研究機関立命館大学

研究代表者

木立 雅朗  立命館大学, 文学部, 教授 (40278487)

研究分担者 余語 琢磨  早稲田大学, 人間科学学術院, 准教授 (00288052)
ナワビ アハマッド矢麻  早稲田大学, 會津八一記念博物館, 助手 (60802882)
田畑 幸嗣  早稲田大学, 文学学術院, 教授 (60513546)
研究期間 (年度) 2018-04-01 – 2022-03-31
キーワード五条坂 / 京焼清水焼 / 京式登り窯 / 三次元計測(SfM-MVS ) / 五条坂京焼登り窯(旧藤平) / オーラル・ヒストリー / 職人長屋 / ロージ(路地)
研究実績の概要

五条坂京焼登り窯(旧藤平)の三次元計測を行い、胴木間・9の間・煙室・煙突の内部も含めて記録をとることができた。その結果、煙室と煙突の構造が炎のいきおいを制御する役割を担っていることがわかった。小川文斎窯はやや異なる形状だが、基本的には炎の流れを制御する点で共通している。煙突は煤煙問題に対応して近代以降に作られたと考えられるが、それによって炎が引き過ぎるため、制御装置が必要になったのだと想定している。五条通りの南側(音羽川沿い)は煙突を持たない吹き出しが多かったが、北側は明治後半以降に新たに設置された窯が多く、基本的に何らかの煙突をもっていた。二つのタイプの登り窯(吹き出しと煙突)の床面傾斜は酷似するが、それは煙室が制御装置として働いていたおかげであることが明確になった。
また、五条坂の旧家が所有していた近現代文書の整理とデジタル・アーカイブを行なった。これらの中には町内会関係の行政文書が数多く含まれており、地券・戸籍・地租に関わる行政文書の控え、地籍図など、地域の詳細な記録として注目された。これらの整理により、明治から昭和前期に至る住民の詳細な実像と変遷の実態を知ることができるた。近年報告された弓矢町の研究と連携した研究と連携した、さらに面的な成果が期待された。これらの町会文書によって、地域住民の記憶の多くが失われていること、その齟齬の上に各時代の地域イメージを形成していることが注目された。
さらに、道仙長屋とロージの関係性について調査を深めるため、河井寬次郎記念館のロージについて民俗考古学的調査を行なった。敷地奥に築かれた登り窯にとってロージは必要不可欠な作業通路だが、元来は長屋を結ぶ生活道路からはじまっていることを明らかにした。また、職人長屋の建築学的な研究がほとんど確認できないため、西山卯三研究室の資料調査を行ない、建築学的研究の研究史を整理した。

  • 研究成果

    (5件)

すべて 2022 2021

すべて 雑誌論文 (1件) 学会発表 (4件)

  • [雑誌論文] 伝統工芸の道具類の保存と活用ー京焼登り窯を中心にー2022

    • 著者名/発表者名
      木立雅朗
    • 雑誌名

      立命館史学

      巻: 41 ページ: 121-142

  • [学会発表] 京焼登り窯の民俗考古学的研究2022

    • 著者名/発表者名
      木立雅朗
    • 学会等名
      立命館大学アート・リサーチセンター「日本デジタル・ヒューマニティーズ拠点」プロジェクト 成果報告2021年度成果発表会
  • [学会発表] 都市工芸・京焼の民俗誌的記述にむけてー伝統工芸と近代産業のはざまでー2021

    • 著者名/発表者名
      余語琢磨
    • 学会等名
      日本民俗学会第73回年会
  • [学会発表] 「コロナ不況」にゆらぐ伝統工芸と観光地ー京焼および京都五条坂を事例としてー2021

    • 著者名/発表者名
      余語琢磨
    • 学会等名
      日本生活学会第48回大会
  • [学会発表] 京焼登り窯の三次元計測③ー河井寛次郎窯の事例ー2021

    • 著者名/発表者名
      ナワビ矢麻・余語琢磨・田畑幸嗣・木立雅朗
    • 学会等名
      日本文化財科学会第38回大会

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公開日: 2022-12-28  

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