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2023 年度 実績報告書

機能性食品素材であるアセチルグルコサミンの抗炎症作用に関する分子メカニズム

研究課題

研究課題/領域番号 18K05479
研究機関順天堂大学

研究代表者

染谷 明正  順天堂大学, 医学部, 先任准教授 (90167479)

研究分担者 長岡 功  順天堂大学, 大学院医学研究科, 教授 (60164399)
研究期間 (年度) 2018-04-01 – 2024-03-31
キーワードアセチルグルコサミン / グルコサミン / 抗炎症作用 / 滑膜細胞 / 炎症性シグナル伝達
研究実績の概要

アセチルグルコサミン(NAG; グルコサミンの構造類似体)は、グルコサミン(GlcN)とともに関節症状を緩和するサプリメントとして使用されている。GlcNは抗炎症作用を介して関節症状を緩和し、その分子メカニズムの解析も進んでいる。一方でNAGに関する研究はほとんどなされていない。本研究では、NAGの関節症状緩和作用について抗炎症作用に着目し、その分子メカニズムの解明を目標に研究を遂行した。
ヒト滑膜培養細胞MH7Aを用いたin vitro実験において、GlcNは短時間(1日)処理すると炎症性サイトカイン産生(IL-6 およびIL-8)を抑制した。一方NAGは短時間処理では抑制しなかったが、長期間(3週間)処理することでGlcNと同程度にIL-6 およびIL-8産生を抑制した。抗炎症性サイトカインであるTGF-β産生は、GlcNまたはNAGで影響されなかった。次に炎症シグナルの中心的分子であるNF-κB p65の活性化を調べると、GlcNは短期または長期の処理で抑制したが、NAGは長期間処理でのみ抑制した。また他の炎症シグナル分子であるERKやp38MAPKの活性化を調べると、NAGはERKのリン酸化を抑制する傾向がみられた。
最終年度では、NAGの炎症抑制効果にO-GlcNAc修飾が関与するのか、またタンパク質発現やmRNA発現への影響について調べた。その結果、GlcNはNF-κB p65のO-GlcNAc修飾を増加させるがNAGでは明らかな変化は認められなかった。
これらのことから、NAGは長期処理で炎症抑制効果を発揮し、それにはNF-κB p65やERKの活性化抑制を介していることが推測された。しかし、そのメカニズムはNAGとGlcNではO-GlcNAc修飾の違いなどを考えると異なる可能性が考えられる。今後、更なるメカニズム解明を進めたい。

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公開日: 2024-12-25  

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