農業経営における家族経営・小規模経営によるコンセプト提案マーケティングの日米比較

2022 年度 研究成果報告書

• 研究課題/領域番号: 18K05843
• 研究種目: 基盤研究(C)
• 配分区分: 基金
• 応募区分: 一般
• 審査区分: 小区分41010:食料農業経済関連
• 研究機関: 宇都宮大学
• 研究代表者: 杉田 直樹 宇都宮大学, 農学部, 准教授 (40594487)
• 研究期間 (年度): 2018-04-01 – 2023-03-31
• キーワード: 小規模農家 / 家族経営 / マーケティング / 産直EC / 電子商取引 / 計量テキスト分析

研究成果の概要

本研究では、実態調査などから以下の4点を明らかにした。
アメリカの小規模農業と関連産業のマーケティング戦略を調査し、SNSやイベント活動を通じて共感を高める手法が有効であることを示した。日本の小規模経営者の女性はコンセプト提案型マーケティングを実践し、コミュニケーション活動が重要であることを明らかにした。また、COVID-19による農産物電子商取引への影響をTwitterデータで分析し、生産者と消費者の認識のギャップがあり、消費者の支援意識が高まったことと、送料無料や無料ギフトなどのプロモーションが重要であることを示した。

自由記述の分野

農業マーケティング

研究成果の学術的意義や社会的意義

本研究の学術的な意義として、小規模経営や家族経営の農業経営におけるマーケティング戦略に関する具体的な知見の提供が挙げられる。また、Twitterのテキスト分析による、電子商取引の質的変容を明らかにした点も、今後のさらなる研究発展につながる成果である。
社会的な意義としては、小規模農業や家族経営の振興による地域経済の活性化や雇用の創出が期待される。特に、地域社会や環境への配慮を重視するマーケティング戦略は、持続可能な農業や地域への貢献を促進する。また、女性経営者の役割やコミュニケーション活動の重要性の明確化は、農村地域における女性の起業・就業機会の拡大に寄与するものである。