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2022 年度 実績報告書

農村におけるwell-beingと農業効率化の関連性に関する実証分析

研究課題

研究課題/領域番号 18K05853
研究機関明治大学

研究代表者

廣政 幸生  明治大学, 農学部, 専任教授 (00173295)

研究分担者 中嶋 晋作  明治大学, 農学部, 専任准教授 (00569494)
岡 通太郎  明治大学, 農学部, 専任准教授 (70402823)
研究期間 (年度) 2018-04-01 – 2023-03-31
キーワードwell-being / 持続可能な農業 / 行動経済学
研究実績の概要

本年度は、アンケートを伴う集落の悉皆調査はコロナ禍の影響でできなかったが、集落及び関係機関のステークホルダーへのヒアリング調査は実施した。その他、研究サーベイ、Webアンケートの分析より、以下のことを明らかにした。1)農業・農村の持続可能性(Sustainable Development)の評価は、経済、社会、環境の3つのトライアングル評価で行えることを示し、最終的には効用に代わるwell-beingの評価となること。その評価は、当該地域の農家及び非農家の住民、また、多面的機能を享受する関係人口のwell-beingが向上にあることを論理実証的に示した。2)近年のエシカル消費の意識の高まりは、倫理を含むwell-beingの観点から主観的な生き方に関わるため重要となる。Sustainability Agriculture、環境、動物福祉等に配慮した農業生産と農産物の販売は行動経済学を用いた(フレーミングなど)の販売戦略によって強化できることを実証によって示した。4)農家は経済効率性だけでなく、環境等に配慮した訳ありの農産物をニッチ市場においてどのようにして販売するかをレッドオーシャン状況下でのマーケティング戦略として、ナッジメッセージの有効性を選択実験より明らかにしバックキャスティング思考が重要であるとした。5)最後通牒ゲーム、独裁者ゲームの実施により、ヒトは必ずしも利己的ではなく、大分、他人のことも考えて行動していることを明らかにした。また、利己的と利他的はトレードオフではないことを示した。
研究全体としては、効率性追求だけでは農村は動かず、特に、高齢化の進行の下で農村の維持するためには共同化が求められる。その際、新しい価値観の基づく新しい販売戦略や非貨幣的なwell-beingの在り方と要因、特に、信頼関係と共同意識をどのように醸成するかが課題となる。

  • 研究成果

    (5件)

すべて 2023 2022

すべて 雑誌論文 (2件) (うち査読あり 2件) 学会発表 (2件) 図書 (1件)

  • [雑誌論文] 都市におけるジビエ消費の実態と消費意向に関する分析―首都圏の飲食店を対象に―2023

    • 著者名/発表者名
      長尾真弓 廣政幸生 井上賢哉
    • 雑誌名

      フードシステム研究

      巻: 29 ページ: 219-224

    • 査読あり
  • [雑誌論文] 不確実性下における和牛繁殖農家の血統選択に関する意思決定分析2023

    • 著者名/発表者名
      井上賢哉 廣政幸生
    • 雑誌名

      農業経済研究

      巻: 95 ページ: ー

    • 査読あり
  • [学会発表] 不確実性下における和牛繁殖農家の血統選択の意思決定2022

    • 著者名/発表者名
      井上賢哉 廣政幸生
    • 学会等名
      日本農業経済学会
  • [学会発表] 都市におけるジビエ消費の実態と消費意向に関する分析2022

    • 著者名/発表者名
      長尾真弓 廣政幸生
    • 学会等名
      日本フードシステム学会
  • [図書] 持続可能性と環境・食・農2022

    • 著者名/発表者名
      廣政幸生編著 中嶋晋作 岡通太郎著
    • 総ページ数
      278
    • 出版者
      日本経済評論社
    • ISBN
      978-4-8188-2621-2

URL: 

公開日: 2023-12-25  

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