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2021 年度 実績報告書

持続的な農業・農村のための酪農生産システムの評価:人の健康と経営の健全性

研究課題

研究課題/領域番号 18K05917
研究機関北海道大学

研究代表者

加藤 博美 (河上博美)  北海道大学, 農学研究院, 研究員 (80466002)

研究分担者 野口 真貴子  日本赤十字看護大学, 看護学部, 教授 (30459672)
佐藤 三穂  北海道大学, 保健科学研究院, 講師 (00431312)
小野 洋  日本大学, 生物資源科学部, 教授 (40446480)
菱沼 竜男  宇都宮大学, 農学部, 准教授 (40592077)
研究期間 (年度) 2018-04-01 – 2022-03-31
キーワード農業者福祉 / 抑うつ / 酪農生産システム / 性差 / 精神的健康 / 経営要因 / ワークエンゲイジメント
研究実績の概要

本研究の遂行により、酪農家を対象に、抑うつの現状と抑うつの関連要因について、男女別に明らかにしました。結果として、抑うつ症状がある人の割合は、男性では 17.3 %、 女性で は 31.7 でした。抑うつに関連する 仕事要因 については、男女ともに、「仕事の過重負担が大きいこと 」「人手不足が心配」など仕事の忙しさに関する要因でした。また、抑うつ症状のある農場経営者は,農業所得率,濃厚飼料の給与,LS(リニアスコア)で評価される酪農経営要因が優れていることが示されました。つまり「管理の行き届いた農場システムほど経営者の精神的健康状態が悪い」ということです。酪農経営におけるもっとも基本的な経営要因である経済性,飼料,乳質は,それぞれが相互に関連しており,単独で改善することは困難です。したがって,"要求の同時性"も重要なポイントとなります。これは,適正な財務状態,牛の飼養環境,乳質の維持が同時に行われることで,農場経営者の心理的ストレスレベルが高くなることが背景にあります。言い換えれば,要求の同時性は,単に経営状態が良いとか,乳質が良いという形では測れないということです。管理の行き届いた農場システムを運営するために適切な技術を適用するには,農場従事者と経営者の多大な努力と犠牲が必要であり,それがストレスの原因となり,増大させる可能性があることが推察されます。
この結果は,「良い経営を営むほど精神的健康度も良い」という従来の定説に異を唱え,経営要因と精神的健康の関係を国内外において初めて明らかにした研究です。しかし,観察研究に基づいているため,残念ながら,因果関係に関する結論を完全に提示することはできていません。さらなる研究が必要です。また,本研究は,北海道に在住している農家のみを対象にしているため日本全体のこととして当てはめることはできません。

  • 研究成果

    (4件)

すべて 2022 2021 その他

すべて 雑誌論文 (2件) 図書 (1件) 備考 (1件)

  • [雑誌論文] Relationships between management factors in dairy production systems and mental health of farm managers in Japan2022

    • 著者名/発表者名
      Kato H.、Ono H.、Sato M.、Noguchi M.、Kobayashi K.
    • 雑誌名

      Journal of Dairy Science

      巻: 105 ページ: 441~452

    • DOI

      10.3168/jds.2021-20666

  • [雑誌論文] Work engagement and its related factors for dairy farmers2021

    • 著者名/発表者名
      SATO Miho、KATO Hiromi、NOGUCHI Makiko、ONO Hiroshi、KOBAYASHI Kuniyuki
    • 雑誌名

      Japanese Journal of Health and Human Ecology

      巻: 87 ページ: 195~202

    • DOI

      10.3861/kenko.87.4_195

  • [図書] 北海道酪農の150年の歩みと将来展望 酪農技術の発展と酪農哲学の再考2021

    • 著者名/発表者名
      干場信司
    • 総ページ数
      248
    • 出版者
      デーリィマン社
    • ISBN
      978-4-86453-077-4
  • [備考] 管理が行き届いた"良い農場"の経営者ほど抑うつ症状リスクが増加

    • URL

      https://www.hokudai.ac.jp/news/2021/12/post-945.html

URL: 

公開日: 2022-12-28  

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