| 研究課題/領域番号 |
18K05959
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| 研究種目 |
基盤研究(C)
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| 配分区分 | 基金 |
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| 応募区分 | 一般 |
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| 審査区分 |
小区分42010:動物生産科学関連
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| 研究機関 | 国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構 |
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研究代表者 |
芳賀 聡 国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構, 畜産研究部門, 主任研究員 (90442748)
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| 研究期間 (年度) |
2018-04-01 – 2021-03-31
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| キーワード | 子ウシ / 離乳 / 初期発育 / 哺乳 / スターター / 代謝インプリンティング / 粗飼料 / 器官発達 |
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| 研究成果の概要 |
哺乳・離乳期はその後の体質を決定し乳牛の生産性を左右する感受性時期と言われています。そこで、国産の粗飼料によって高い生産性と健全性を発揮できる体質を持つ乳牛を作出するため、子牛期をターゲットに粗飼料に早期順応させながら高い健全性と発育を促進させる新たな哺育育成コンセプト「粗飼料型スターター給与哺育法」を考案しました。その哺育法の検証の結果、子牛の高い発育を得ると共に、器官形成・組織機能に新たな生理的インパクトを与える可能性を見出すことができました。この成果を基盤にして、本コンセプトの発展研究そして日本型畜産への実用化が期待されます。
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| 自由記述の分野 |
家畜栄養生理学、家畜衛生学
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| 研究成果の学術的意義や社会的意義 |
世界の人口増加および気候変動による穀物生産の不安定化や食糧不足など、輸入穀物に大きく依存した国内畜産を取り巻く情勢は世界的に大きく変化しています。その一方で、土地基盤型の自給粗飼料多利用飼養や放牧飼養は持続的な生産体系として大きく期待され、これからの日本型畜産のキーテクになり得ます。そのためには、このような飼養法にマッチした体質を持つ乳牛をどのように作出していくかが重要であり、そのために本研究では、幼児期の栄養条件が代謝生理機能や器官形成に作用し生涯の体質まで決定し得る、という医療概念DOHaDを応用した技術開発を試みています。
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