| 研究課題/領域番号 |
18K06450
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| 研究機関 | 広島修道大学 |
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研究代表者 |
福田 裕美 広島修道大学, 人間環境学部, 助教 (50551412)
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| 研究分担者 |
森田 健 福岡女子大学, 人間環境科学研究科, 教授 (20326474) [辞退]
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| 研究期間 (年度) |
2018-04-01 – 2022-03-31
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| キーワード | 夜間の光 / 食事誘発性熱産生 / モニター画面 / エネルギー消費 |
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| 研究実績の概要 |
2019年度は、夜間の電子機器の使用による光刺激が食後の消費エネルギー量（DIT）へ及ぼす影響を明らかにするための実験を行った。
前年度の調査結果をもとに、一般に夜間に暴露される光の種類と時間を把握し、実験における夜間（20：30～24：00）の光暴露条件を通常光条件（蛍光灯, 200 lx, 32.21 melanopic lx）とモニター刺激条件（通常光条件 + モニター刺激 0.01 melanopic lx）に分けて設定した。光の刺激量は、Lucasら（2014）の計算式を用いて算出した。夜間の光条件による違いを、夕食（20時）と翌日の昼食（12時）におけるDITの変化で把握した。被験者は光条件が異なる1泊2日の実験に、実験間隔を最低3日空けて2回参加し、光条件の提示順序はランダムとした。食事内容は2食×2回とも同一のものとし、食事の前12時間は水のみ摂取可とした。
結果として、モニター刺激条件では通常光条件よりも有意に夜間のDITが低下することが示され、翌日の昼にはその影響は残っていないことが示された。モニター刺激条件がDITに影響を及ぼしたメカニズムとしては、モニター刺激に映像を用いたので、脳活動の賦活がDITに影響している可能性が考えられた。DITと精密体重計を用いて計測した体重との関係を見たが、有意な関連は見られなかった。光刺激からエネルギー消費への情報伝達のメカニズムを解明するため、心拍 変動を周波数解析することで得られる自律神経活動 や、夜間の唾液中メラトニンや朝方のコルチゾールの分泌の関与については、十分な裏付けが得られなかった。この点については、引き続き今後の検討課題である。
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| 現在までの達成度 (区分) |
現在までの達成度 (区分)
2: おおむね順調に進展している
理由
予定通り、日常に暴露される夜間の光刺激が及ぼす食後の消費エネルギー量（DIT）への影響を実験的に明らかにすることができた。
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| 今後の研究の推進方策 |
2020年度は、研究成果をまとめ、国際的な学術誌に投稿する。
また、光環境からエネルギー消費への情報伝達のメカニズムを解明するため、夜間の唾液中メラトニンの挙動を把握する。
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| 次年度使用額が生じた理由 |
唾液中ホルモン分析を2020年度に行うように研究計画を変更したため。
2020年度に行う唾液中メラトニン分析のために助成金をあてる。
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