アワビの海藻多糖代謝機構の解明

2010 年度 研究成果報告書

• 研究課題/領域番号: 19380117
• 研究種目: 基盤研究(B)
• 配分区分: 補助金
• 応募区分: 一般
• 研究分野: 水産化学
• 研究機関: 北海道大学
• 研究代表者: 尾島 孝男 北海道大学, 大学院・水産科学研究院, 教授 (30160865)
• 研究分担者: 井上 晶 北海道大学, 大学院・水産科学研究院, 准教授 (70396307) ; 田中 啓之 北海道大学, 大学院・水産科学研究院, 助教 (90241372) ; 澤辺 智雄 北海道大学, 大学院・水産科学研究院, 教授 (30241376)
• 研究期間 (年度): 2007 – 2010
• キーワード: アワビ / アメフラシ / 腹足類 / 多糖分解酵素 / 海藻多糖 / 代謝

研究概要

アワビやアメフラシなどの食藻性腹足類は、アルギン酸やラミラナン、マンナン、キシラン、セルロースなどの海藻多糖を特異的に分解する酵素をもつ。これらの酵素によって分解された海藻多糖は、腹足類の解糖系やTCA回路により代謝される。本研究では、腹足類の海藻多糖代謝機構に関する理解を深めるために、消化液に含まれる一連の多糖代謝系酵素、特にアルギン酸、ラミナラン、マンナンの分解に関連する酵素の性状を解析した。

研究成果

• [雑誌論文] cDNA cloning and bacterial expression of an endo-β-1, 4-mannanase, AkMan, from Aplysia kurodai. (2011)
  • 著者名/発表者名: U.A. Zahura, M.M. Rahman, A. Inoue, H. Tanaka, T. Ojima.
  • 雑誌名: Comp.Biochem.Physiol., part B
• [雑誌論文] Protoplast preparation from Laminaria japonica with recombinant alginate lyase and cellulase. (2010)
  • 著者名/発表者名: A. Inoue, C. Mashino, T. Kodama, T. Ojima
  • 雑誌名: Mar.Biotech. 13(2) ページ: 256-263, DOI:10.1007/s10126-010-9290-2
• [雑誌論文] Isolation and characterization of two alginate lyase isozymes, AkAly28 and AkAly33, from the common sea hare Aplysia kurodai. (2010)
  • 著者名/発表者名: M.M. Rahman, A. Inoue, H. Tanaka, T. Ojima
  • 雑誌名: Comp.Biochem.Physiol. 157B ページ: 317-25
• [雑誌論文] An endo-β-1,4 mannanase, AkMan, from the common sea hare Aplysia kurodai. (2010)
  • 著者名/発表者名: U.A. Zahura, M.M. Rahman, A. Inoue, H. Tanaka, T. Ojima
  • 雑誌名: Comp.Biochem.Physiol. 157B ページ: 137-143
• [雑誌論文] Expression of recombinant sea urchin cellulase SnEG54 using mammalian cell lines. (2010)
  • 著者名/発表者名: F. Okumura, H. Kameda, T. Ojima, S. Hatakeyama
  • 雑誌名: Biochem.Biophys.Res.Commun. 395 ページ: 352-355
• [雑誌論文] Isolation and characterization of two types of β-1, 3-glucanases from the common sea hare Aplysia kurodai. (2010)
  • 著者名/発表者名: Y. Kumagai, T. Ojima
  • 雑誌名: Comp.Biochem.Physiol. 155B ページ: 138-144
• [雑誌論文] Membrane fusion process and assembly of cell wall during cytokinesis in the brown alga (2010)
  • 著者名/発表者名: C. Nagasato, A. Inoue, M. Mizuno, K. Kanazawa, T. Ojima, K. Okuda, T. Motomrua
  • 雑誌名: Silvetia babingtonii (Fucales, Phaeophyceae), Planta 232 ページ: 287-298
• [雑誌論文] Enzymatic properties and cDNA cloning of a β-1, 3-glucanase from the Pacific abalone Haliotis discus hannai. (2009)
  • 著者名/発表者名: Y. Kumagai, T. Ojima
  • 雑誌名: Comp.Biochem.Physiol. 154B ページ: 113-120
• [雑誌論文] Quantification and localization of fucoidan in Laminaria japonica using a novel antibody. (2009)
  • 著者名/発表者名: M. Mizuno, Y. Nishitani, T. Tanoue, Y. Matoba, T. Ojima, T. Hashimoto, K. Kanazawa
  • 雑誌名: Biosci.Biotech.Biochem. 73 ページ: 335-338
• [雑誌論文] Comparative study on general properties of alginate lyases from some marine gastropod mollusks. (2009)
  • 著者名/発表者名: M. Hata, Y. Kumagai, M.M. Rahman, S. Chiba, H. Tanaka, A. Inoue, T. Ojima
  • 雑誌名: Fish.Sci. 75 ページ: 755-763
• [雑誌論文] Catalytically important amino-acid residues of abalone alginate lyase HdAly assessed by site-directed mutagenesis. (2008)
  • 著者名/発表者名: S. Yamamoto, T. Sahara, D. Sato, K. Kawasaki, S. Ohgiya, A. Inoue, T. Ojima
  • 雑誌名: J.Enzym.Microbiol.Tech. 43 ページ: 396-402
• [雑誌論文] Preparation of β-1, 3-glucanase from scallop mid-gut gland drips and its use for production of novel heterooligosaccharides. (2008)
  • 著者名/発表者名: Y. Kumagai, A. Inoue, H. Tanaka, T. Ojima
  • 雑誌名: Fish.Sci. 74 ページ: 1127-1136
• [雑誌論文] Preparation of protoplasts from Laminaria japonica using native and recombinant abalone alginate lyases. (2008)
  • 著者名/発表者名: A. Inoue, M. Kagaya, T. Ojima
  • 雑誌名: J.Appl.Phycol. 20 ページ: 663-640
• [雑誌論文] Isolation and primary structure of a cellulase from the Japanese sea urchin Strongylocentrotus nudus. (2007)
  • 著者名/発表者名: Y. Nishida, K. Suzuki, Y. kumagai, H. Tanaka, A. Inoue, T. Ojima
  • 雑誌名: Biochimie 89 ページ: 1002-1011
• [学会発表] エゾアワビα-グルコシダーゼの一次構造 (2011)
  • 著者名/発表者名: 佐藤琢哉・井上晶・田中啓之・尾島孝男
  • 学会等名: 平成23年度日本水産学会春季大会(講演要旨集による学会発表)
  • 発表場所: 東京海洋大学(東京都品川区)
  • 年月日: 2011-03-28
• [学会発表] cDNA cloning and bacteria expression of an alginate lyase isozyme from Littorina brevicula (2011)
  • 著者名/発表者名: M.M. Rahman, A.Inoue, H.Tanaka, T.Ojima
  • 学会等名: 平成23年度日本水産学会春季大会(講演要旨集による学会発表)
  • 発表場所: 東京海洋大学(東京都品川区)
  • 年月日: 2011-03-28
• [学会発表] Primary structure analysis of Littorina brevicula alginate lyase LbAly35 (2011)
  • 著者名/発表者名: L. Wang, M.M. Rahman, H.Tanaka, A. Inoue, T.Ojima
  • 学会等名: 平成23年度日本水産学会春季大会(講演要旨集による学会発表)
  • 発表場所: 東京海洋大学(東京都品川区)
  • 年月日: 2011-03-28
• [学会発表] エゾアワビ・アルギン酸リアーゼの作用特性に関するタンパク質工学的研究 (2011)
  • 著者名/発表者名: 安部秀昭・井上晶・田中啓之・尾島孝男
  • 学会等名: 平成23年度日本水産学会春季大会(講演要旨集による学会発表)
  • 発表場所: 東京海洋大学(東京都品川区)
  • 年月日: 2011-03-28
• [学会発表] Mannan-degrading enzymes from Aplysia kurodai (2011)
  • 著者名/発表者名: U.A. Zahura, M.M. Rahman, A.Inoue, H.Tanaka, T.Ojima
  • 学会等名: 平成23年度日本水産学会春季大会(講演要旨集による学会発表)
  • 発表場所: 東京海洋大学(東京都品川区
  • 年月日: 2011-03-28
• [学会発表] Alginate lyase from a deep-sea hydrothermal vent bacterium Nitratiruptor sp. (2010)
  • 著者名/発表者名: A.Inoue, M. Anraku, S. Nakagawa, T.Sawabe, T.Ojima
  • 学会等名: The 9th International Marine Biotechnology Conference
  • 発表場所: Huanghai Hotel, Qingdao, China
  • 年月日: 20101008-20101012
• [学会発表] エゾアワビ肝膵臓におけるアルギン酸代謝に関する研究 (2010)
  • 著者名/発表者名: 木本雄太・熊谷祐也・澤辺智雄・田中啓之・井上晶・尾島孝男
  • 学会等名: 平成22年度日本水産学会春季大会
  • 発表場所: 日大生物資源科学部(藤沢市)
  • 年月日: 2010-03-27
• [学会発表] cDNA cloning and bacterial expression of Aplysia kurodai alginate lyase (2010)
  • 著者名/発表者名: Mohammad Matiur Rahman, Akira Inoue, Hiroyuki Tanaka, Takao Ojima
  • 学会等名: 平成22年度日本水産学会春季大会
  • 発表場所: 日大生物資源科学部(藤沢市)
  • 年月日: 2010-03-27
• [学会発表] Primary structure of an endo-β-1,4-mannanase from Aplysia kurodai (2010)
  • 著者名/発表者名: Umme Afsari Zahura, Mohammad Matiur Rahman, Hiroyuki Tanaka, Akira Inoue, Takao Ojima
  • 学会等名: 平成22年度日本水産学会春季大会
  • 発表場所: 日大生物資源科学部(藤沢市)
  • 年月日: 2010-03-27
• [学会発表] ホタテガイβ-1,3-グルカナーゼの点変異体を用いたサブサイト+1の機能解析 (2010)
  • 著者名/発表者名: 熊谷祐也・井上晶・尾島孝男
  • 学会等名: 平成22年度日本水産学会春季大会
  • 発表場所: 日大生物資源科学部(藤沢市)
  • 年月日: 2010-03-27
• [学会発表] エゾアワビ肝膵臓に含まれるアルギン酸分解物由来α-ケト酸の転換因子 (2009)
  • 著者名/発表者名: 木本雄太、熊谷祐也、澤辺智雄、尾島孝男
  • 学会等名: 平成21年度日本水産学会秋季大会
  • 発表場所: いわて県民情報センター(盛岡市)
  • 年月日: 2009-10-01
• [学会発表] エゾアワビ・エキソ型アミラーゼ様酵素の単離と性状解析 (2009)
  • 著者名/発表者名: 佐藤琢哉・熊谷裕也・井上晶・田中啓之・尾島孝男
  • 学会等名: 平成21年度日本水産学会秋季大会
  • 発表場所: いわて県民情報センター(盛岡市)
  • 年月日: 2009-10-01
• [学会発表] Purification and characterization of an endo-β-1,4-mannanase from the common sea hare Aplysia kurodai (2009)
  • 著者名/発表者名: Umme Afsari Zahura, Mohammad Matiur Rahman, Yuya Kumagai, Akira Inoue, Takao Ojima
  • 学会等名: 平成21年度日本水産学会秋季大会
  • 発表場所: いわて県民情報センター(盛岡市)
  • 年月日: 2009-10-01
• [学会発表] ホタテガイβ-1,3-グルカナーゼPyLam38の点変異体を用いた機能解析 (2009)
  • 著者名/発表者名: 熊谷祐也・井上晶・尾島孝男
  • 学会等名: 平成21年度日本水産学会秋季大会
  • 発表場所: いわて県民情報センター(盛岡市)
  • 年月日: 2009-10-01
• [学会発表] Purification and properties of alginate lyase from Aplysia kurodai (2008)
  • 著者名/発表者名: Mohammad Matiur Rahman, Takao Ojima
  • 学会等名: The 7th International Symposium. "Innovative Marine Life Science for Three Es, Edible, Enviroument and Education, in 21st Century
  • 発表場所: Conference Hall, Hokkaido University, Sapporo, Japan
  • 年月日: 2008-11-18
• [学会発表] Enzymatic properties of laminarinase from abalone, Haliotis discus hannai (2008)
  • 著者名/発表者名: Yuya Kumagai, Akira Inoue, Takao Ojima
  • 学会等名: The 7th International Symposium. "Innovative Marine Life Science for Three Es, Edible, Enviroument and Education, in 21st Century.
  • 発表場所: Conference Hall, Hokkaido University, Sapporo, Japan
  • 年月日: 2008-11-18
• [学会発表] Isolation of protoplasts from Laminaria japonica utilizing recombinant cellulase and alginate lyase (2008)
  • 著者名/発表者名: Akira Inoue, Chieko Mashino, Teina Kodama, Takao Ojima
  • 学会等名: The 7th International Symposium "Innovative Marine Life Science for Three Es, Edible, Enviroument and Education, in 21st Century
  • 発表場所: Conference Hall, Hokkaido University, Sapporo, Japan
  • 年月日: 2008-11-18
• [学会発表] Purification and cDNA cloning of a β-1,3-glucanase from the pacific abalone, Haliotis discus hannai (2008)
  • 著者名/発表者名: Yuya Kumagai, Takao Ojima
  • 学会等名: The 8th Asia-Pacific Marine Biotechnology Conference
  • 発表場所: Bexco, Busan, Korea
  • 年月日: 2008-11-13
• [学会発表] Bioconversion of algal polysaccharides by polysaccharide-degrading enzymes from marine organisms (2008)
  • 著者名/発表者名: 尾島孝男
  • 学会等名: The 5th World Fisheries Congress.
  • 発表場所: Pacifico Yokohama, Kanagawa, Japan
  • 年月日: 2008-10-23
• [学会発表] Preparation of β-1,3-glucanase from scallop mid-gut gland and its utilization for production of novel heterooligosaccharides (2008)
  • 著者名/発表者名: Yuya Kumagai, Takao Ojima
  • 学会等名: The 5th World Fisheries Congress
  • 発表場所: Pacifico Yokohama, Kanagawa, Japan
  • 年月日: 2008-10-23
• [学会発表] Comparative study on alginate lyases from Aplysia krodai and Haliotis discus (2008)
  • 著者名/発表者名: Mohammad Matiur Rahman, Takao Ojima
  • 学会等名: The 5th World Fisheries Congress
  • 発表場所: Pacifico Yokohama, Kanagawa, Japan
  • 年月日: 2008-10-23
• [学会発表] Utilization of a β-1,3-glucanase from scallop visceral waste for the production of novel heterooligosaccharides (2008)
  • 著者名/発表者名: Takao Ojima, Yuya Kumagai
  • 学会等名: The 4th International Symposium on the Marine Biotechnology and Advanced Materials.
  • 発表場所: Kangnung National University, Gangneung, Korea
  • 年月日: 2008-06-12
• [学会発表] エゾアワビ・アルギン酸リアーゼによるアルギン酸分解機構の解析 (2008)
  • 著者名/発表者名: 長畑雄也、木本雄太、澤辺智雄、井上晶、尾島孝男
  • 学会等名: 平成20年度日本水産学会春季大会
  • 発表場所: 東海大学海洋学部(静岡県清水市)
  • 年月日: 2008-03-28
• [学会発表] Characterization of alginate lyase from Aplysia kurodai (2008)
  • 著者名/発表者名: Md. Matiur Rahman, Takao Ojima
  • 学会等名: 平成20年度日本水産学会春季大会
  • 発表場所: 東海大学海洋学部(静岡県清水市)
  • 年月日: 2008-03-28
• [学会発表] エゾアワビβ-1,3-グルカナーゼの単離と性状解析 (2008)
  • 著者名/発表者名: 熊谷祐也、井上晶、尾島孝男
  • 学会等名: 平成20年度日本水産学会春季大会
  • 発表場所: 東海大学海洋学部(静岡県清水市)
  • 年月日: 2008-03-28
• [学会発表] エゾアワビα-グルカン分解酵素の基本性状 (2008)
  • 著者名/発表者名: 加藤史顕、熊谷雄也、井上晶、尾島孝男
  • 発表場所: 東海大学海洋学部(静岡県清水市)
  • 年月日: 2008-03-28
• [学会発表] 組み換え多糖類分解酵素を用いたマコンブ・プロトプラストの作出 (2008)
  • 著者名/発表者名: 井上晶・児玉貞奈・尾島孝男
  • 学会等名: 平成20年度日本水産学会春季大会
  • 発表場所: 東海大学(静岡県清水市)
  • 年月日: 2008-03-28
• [備考] ホームページ等
  • URL: http://mmb.fish.hokudai.ac.jp/MMB/TOP.html
• [産業財産権] アメフラシ由来キシログルカナーゼ (2010)
  • 発明者名: 尾島孝男
  • 権利者名: 国立大学法人北海道大学三菱レイヨン株式会社
  • 産業財産権番号: 特許,特願2010-033922
  • 出願年月日: 2010-02-18
• [産業財産権] アメフラシ由来マンナナーゼ (2009)
  • 発明者名: 尾島孝男
  • 権利者名: 国立大学法人北海道大学三菱レイヨン株式会社
  • 産業財産権番号: 特許,特願2009-214412
  • 出願年月日: 2009-09-16