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2007 年度 実績報告書

口腔バイオフィルムのメタボローム解析とその口腔健康指標としての応用

研究課題

研究課題/領域番号 19390539
研究機関東北大学

研究代表者

高橋 信博  東北大学, 大学院・歯学研究科, 教授 (60183852)

研究分担者 花田 信弘  国立保健医療科学院, 口腔保健部, 部長 (70180916)
小関 健由  東北大学, 大学院・歯学研究科, 教授 (80291128)
泉福 英信  国立感染症研究所, 細菌第一部, 室長 (20250186)
佐藤 拓一  東北大学, 大学院・歯学研究科, 講師 (10303132)
坂本 光央  独立行政法人理化学研究所, 微生物材料開発室, 協力研究員 (50321766)
キーワード歯学 / バイオフィルム / メタボローム / 微生物
研究概要

本年度は、キャピラリー電気泳動(CE)-飛行時間型質量分析計(TOF-MS)を用いて、プラークバイオフィルムのメタボローム解析条件の確立を行った。スクロース洗口の前後でそれぞれ数十mgの歯肉縁上プラークを採取し、メタノール処理の後、抽出水溶液を濃縮し、CE-TOF-MSにて種々条件を変えて陰イオン分析を行った。
解糖系及びクエン酸回路に関連する代謝中間体の内、数十種の中間体が同定・定量された。さらに、スクロース洗口前のサンプルからは、いわゆる"PEPポテンシャル"と呼ばれる糖の取り込みに関わる解糖系中間体が高濃度で検出された。一方、スクロース洗口後のサンプルからは、解糖系上流の中間体と乳酸を主体とする最終代謝産物が検出された。
以上のことから、本解析条件を用いることで、プラークバイオフィル中に含まれる細菌叢の代謝中間体を微量定量解析できることが明らかになった。また、本結果は、従来までのプラークバイオフィルムを構成する代表的細菌を用いたin vitro研究の結果とほぼ一致しており、in vitroの研究結果から想定されていたプラークバイオフィルム構成細菌のスクロース代謝調節機構を裏付けるものと考えられた。今後は、陰イオンに加えて陽イオン及びヌクレオチドの解析条件を検討する予定である。

  • 研究成果

    (18件)

すべて 2008 2007

すべて 雑誌論文 (4件) (うち査読あり 4件) 学会発表 (3件) 図書 (11件)

  • [雑誌論文] Chairside-evaluation of pH-lowering activity and lactic acid production of dental plaque: Correlation with caries-experience and incidence in preschool children2008

    • 著者名/発表者名
      Shimizu K
    • 雑誌名

      Quintessence Int 39

      ページ: 151-158

    • 査読あり
  • [雑誌論文] Mutual induction of noncollagenous bone proteins at the interface between epithelial cells and fibroblasts from human periodontal ligament2008

    • 著者名/発表者名
      Shimonishi M
    • 雑誌名

      J Periodontal Res 43

      ページ: 64-75

    • 査読あり
  • [雑誌論文] Profiling of bacterial flora in crevices around titanium orthodontic anchor plates2007

    • 著者名/発表者名
      Sato R
    • 雑誌名

      Clin Oral Implants Res 18

      ページ: 21-26

    • 査読あり
  • [雑誌論文] In vitro differentiation of epithelialcells cultured from human periodontal ligament2007

    • 著者名/発表者名
      Shimonishi M
    • 雑誌名

      J Periodontal Res 42

      ページ: 456-465

    • 査読あり
  • [学会発表] 口腔環境中の乳酸はVeillonellαの硫化水素産生を促進する2007

    • 著者名/発表者名
      鷲尾純平
    • 学会等名
      第56回日本口腔衛生学会
    • 発表場所
      千葉
    • 年月日
      2007-10-04
  • [学会発表] 口腔Veillonellaはcystathionine β-synthase様活性を持ちシステインから硫化水素を産生する2007

    • 著者名/発表者名
      鷲尾純平
    • 学会等名
      第49回歯科基礎医学会学術大会
    • 発表場所
      札幌
    • 年月日
      2007-08-30
  • [学会発表] Effects of pH and lactate on the production of hydrogen sulfide by oral Veillonella2007

    • 著者名/発表者名
      Washo J
    • 学会等名
      7th International Conference of the International Society for Breath Odor Research
    • 発表場所
      米国シカゴ
    • 年月日
      2007-08-23
  • [図書] う蝕学-チェアサイドの予防と回復のプログラム-2008

    • 著者名/発表者名
      高橋信博
    • 総ページ数
      207-212
    • 出版者
      末長書店
  • [図書] Interface Oral Health Science 20072007

    • 著者名/発表者名
      Washio J
    • 総ページ数
      219-224
    • 出版者
      Springer, Tokyo
  • [図書] Interface Oral Health Science 20072007

    • 著者名/発表者名
      Abiko Y
    • 総ページ数
      213-218
    • 出版者
      Springer, Tokyo
  • [図書] Interface Oral Health Science 20072007

    • 著者名/発表者名
      Matsuyama J
    • 総ページ数
      255-256
    • 出版者
      Springer, Tokyo
  • [図書] Interface Oral Health Science 20072007

    • 著者名/発表者名
      Miyasawa-Hori H
    • 総ページ数
      257-258
    • 出版者
      Springer, Tokyo
  • [図書] Interface Oral Health Science 20072007

    • 著者名/発表者名
      Aizawa S
    • 総ページ数
      216-262
    • 出版者
      Springer, Tokyo
  • [図書] Interface Oral Health Science 20072007

    • 著者名/発表者名
      Nakajo K
    • 総ページ数
      263-264
    • 出版者
      Springer, Tokyo
  • [図書] Interface Oral Health Science 20072007

    • 著者名/発表者名
      Ito Y
    • 総ページ数
      265-266
    • 出版者
      Springer, Tokyo
  • [図書] Interface Oral Health Science 20072007

    • 著者名/発表者名
      Sato T
    • 総ページ数
      267-268
    • 出版者
      Springer, Tokyo
  • [図書] Interface Oral Health Science 20072007

    • 著者名/発表者名
      Masaki M
    • 総ページ数
      273-274
    • 出版者
      Springer, Tokyo
  • [図書] Interface Oral Health Science 20072007

    • 著者名/発表者名
      Miyoshi Y
    • 総ページ数
      291-292
    • 出版者
      Springer, Tokyo

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公開日: 2010-02-04   更新日: 2016-04-21  

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