2008 年度研究成果報告書

バイオポリマーの抵抗減少効果に関する研究

研究課題

研究課題/領域番号	19560161
研究種目	基盤研究(C)
配分区分	補助金
応募区分	一般
研究分野	流体工学
研究機関	東京農工大学
研究代表者	渡辺敬三東京農工大学, 大学院・技術経営研究科, 講師 (20072134)
研究分担者	小方聡首都大学東京, 都市教養学部, 准教授 (50315751)
研究期間 (年度)	2007 – 2008
キーワード	流体工学 / 省エネルギー / 菌類 / バイオテクノロジー / 抵抗減少効果
研究概要	乾燥麹を水に培養して水溶液を作り, 層流から乱流域に亘る円管内の圧力損失を実験的に測定し, 初めて、36℃で24時間培養した供試水液が乱流域で最大約30%の抵抗減少効果を生ずること明らかにした. さらに、その抵抗減少効果の特性及び希釈濃度と抵抗減少率の関係を明らかにした。

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