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2007 年度 実績報告書

ビタミンEの新規生理活性である皮膚抗アレルギー作用の分子機構と展開

研究課題

研究課題/領域番号 19658050
研究機関東北大学

研究代表者

宮澤 陽夫  東北大学, 大学院・農学研究科, 教授 (20157639)

研究分担者 仲川 清隆  東北大学, 大学院・農学研究科, 准教授 (80361145)
都築 毅  宮城大学, 食産業学部, 助教 (00404848)
キーワードトコトリエノール / マスト細胞 / アレルギー / 脱顆粒抑制 / IgE受容体 / 脂質過酸化 / ラット好塩基球性白血病細胞株 / ビタミンE
研究概要

平成19年度は、培養細胞実験でビタミンE類によるマスト細胞を使った脱顆粒抑制作用を検討し、活性の高い同族体を見出すこと、脱顆粒抑制作用とビタミンE類の細胞への取り込みの相関を明らかにし、ビタミンE類による脱顆粒抑制作用のメカニズムを推定することを目的とした。
ラット好塩基球性白血病細胞株(RBL-2H3)を用いて、トコトリエノール(T3)の脱顆粒抑制作用を検討した。RBL-2H3をIgEで感作し、α、β、γ、δ-T3で処理した後、抗原(DNP-HSA)を添加し、脱顆粒を引き起こした。脱顆粒の指標として顆粒に含まれるβ-Hexosaminidaseを定量した。β、γ、δ-T3はマスト細胞の脱顆粒量を濃度依存的に減らしたが、α-T3は大きな影響を与えなかった。その効果は異性体間で差があり、δ>β>γ-T3の順に強い効果を示した。また、T3はcompound48/80、A23187による高親和性IgE受容体(FcεRI)を介さない脱顆粒反応も抑制した。T3の細胞への取り込みを調べたところ、δ>β≒γ>α-T3の順に取り込まれやすく、脱顆粒抑制効果と同じ傾向を示した。T3の脱顆粒抑制メカニズムは、FcεRI発現量やプロテインキナーゼC活性を抑制することを明らかにした。
以上から、T3はマスト細胞の脱顆粒を抑制することによりアレルギー症状を軽減する可能性が示唆された。
以上のとおり、本研究は計画通り順調に推移している。

  • 研究成果

    (13件)

すべて 2008 2007 その他

すべて 雑誌論文 (8件) (うち査読あり 7件) 学会発表 (3件) 備考 (1件) 産業財産権 (1件)

  • [雑誌論文] Effect of dietary oils on lymphocyte immunological activity in psychologically stressed mice.2007

    • 著者名/発表者名
      Oarada M
    • 雑誌名

      Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry 71

      ページ: 174-182

    • 査読あり
  • [雑誌論文] Quantitation of Tocotrienol and Tocopherol in Various Rice Brans2007

    • 著者名/発表者名
      Sookwong P
    • 雑誌名

      Journal of Agricultural and Food Chemistry 55

      ページ: 461-466

    • 査読あり
  • [雑誌論文] In vivo angiogenesis is suppressed by unsaturated vitamin E, tocotrienol.2007

    • 著者名/発表者名
      Nakagawa K
    • 雑誌名

      The Journal of Nutrition 137

      ページ: 1938-1943

    • 査読あり
  • [雑誌論文] Ion-trap tandem mass spectrometric analysis of squalene monohydroperoxide isomers in sunlight-exposed human skin.2007

    • 著者名/発表者名
      Nakagawa K
    • 雑誌名

      Journal of Lipid Research 48

      ページ: 2779-2787

    • 査読あり
  • [雑誌論文] 日本食の健康有益性2007

    • 著者名/発表者名
      宮澤陽夫
    • 雑誌名

      食品工業 50

      ページ: 20-29

    • 査読あり
  • [雑誌論文] 日本食の健康有益性:その遺伝子解析による検証(巻頭言)2007

    • 著者名/発表者名
      宮澤陽夫
    • 雑誌名

      農林水産技術研究ジャーナル 30

      ページ: 3-4

    • 査読あり
  • [雑誌論文] 遺伝子解析で実証された日本食の有益性2007

    • 著者名/発表者名
      宮澤陽夫
    • 雑誌名

      日経CME 4

      ページ: 1

  • [雑誌論文] 美しく生きるための機能性素材2007

    • 著者名/発表者名
      宮澤陽夫
    • 雑誌名

      日本食品新素材研究会誌 10

      ページ: 33-34

    • 査読あり
  • [学会発表] トコトリエノールによるアレルギー抑制作用2008

    • 著者名/発表者名
      栗山慶子
    • 学会等名
      日本農芸化学会2008年度大会
    • 発表場所
      名城大学(名古屋市)
    • 年月日
      2008-03-27
  • [学会発表] 不飽和ビタミンEであるトコトリエノールのアレルギー抑制作用2007

    • 著者名/発表者名
      栗山慶子
    • 学会等名
      第30回日本分子生物学会年会・第80回日本生化学会大会合同大会
    • 発表場所
      パシフィコ横浜(横浜市)
    • 年月日
      2007-12-14
  • [学会発表] トコトリエノールによるマスト細胞からの脱顆粒抑制作用2007

    • 著者名/発表者名
      栗山慶子
    • 学会等名
      第61回栄養・食糧学会本大会
    • 発表場所
      京都国際会館(京都市)
    • 年月日
      2007-05-18
  • [備考]

    • URL

      http://www.agri.tohoku.ac.jp/kinoubunshi/index-j.html

  • [産業財産権] アレルギー性疾患を予防および/または治療するための組成物2007

    • 発明者名
      宮澤 陽夫, 他
    • 権利者名
      宮澤 陽夫, 他
    • 産業財産権番号
      2007-114105
    • 出願年月日
      2007-04-24

URL: 

公開日: 2010-02-04   更新日: 2016-04-21  

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