細胞傷害性オゾンによる炎症・細胞死誘発活性と食品成分による抑制機構

2008 年度 研究成果報告書

• 研究課題/領域番号: 19700592
• 研究種目: 若手研究(B)
• 配分区分: 補助金
• 研究分野: 食生活学
• 研究機関: 静岡県立大学
• 研究代表者: 三好 規之 静岡県立大学, 食品栄養科学部, 助教 (70438191)
• 研究期間 (年度): 2007 – 2008
• キーワード: 健康と食生活 / 生活習慣病

研究概要

本研究では、動脈硬化病巣やアルツハイマー脳患者から検出されたオゾン酸化コレステロール(athgeronal-AおよびB)の生物化学的解析を行い、atheronalsが有する強力な細胞毒性活性を明らかにした。また培養細胞、試験管内反応よりatheornals生成分子機構における食品成分の抑制効果について検討を行った。

研究成果

• [雑誌論文] Formation of cholesterol ozonolysis products through an ozone-free mechanismmediated by themyeloperoxidase-H(2)O(2)-chloride system. (2009)
  • 著者名/発表者名: Tomono S, Miyoshi N, Sato K,Ohba Y, Ohshima H.
  • 雑誌名: Biochem. Biophys. Res. Commun (in press)
• [雑誌論文] ATP depletion alters the mode of cell death induced by benzyl isothiocyanate. (2008)
  • 著者名/発表者名: Miyoshi N, Watanabe E, Osawa T, Okuhira M, Murata Y, Ohshima H, Nakamura Y
  • 雑誌名: Biochim. Biophys. Acta 1782 ページ: 566-573
• [学会発表] 活性化好中球が産生するオゾン様活性酸素による酸化コレステロールの生成 (2008)
  • 著者名/発表者名: 伴野勧、塩川秀美、三好規之、望月和樹、合田敏尚、大島寛史
  • 学会等名: 第81回日本生化学会大会
  • 発表場所: 神戸
  • 年月日: 20081209-12
• [学会発表] アセトアルデヒド曝露マーカーとしてのタンパク質中のNε-エチルリジンのNCI-GC/MSによる分析:ヒトロ腔内剥離細胞における検出 (2008)
  • 著者名/発表者名: 馬渕良太、栗田亜矢、三好規之、菅敏幸、雨谷敬史、大島寛史
  • 学会等名: 日本環境変異原学会第37回大会
  • 発表場所: 沖縄
  • 年月日: 20081204-06
• [学会発表] AGEs由来アルギニン誘導体によるアルギニン代謝に関与する酵素活性に及ぼす影響 (2008)
  • 著者名/発表者名: 頼盈伶、青山沙絵、永井竜児、三好規之、大島寛史
  • 学会等名: 第18回日本メイラード学会
  • 発表場所: 東京
  • 年月日: 20081128-29
• [学会発表] Inhibitory effects of advanced glycation end products-related arginine derivatives on enzymatic activities of arginine-metabolizing enzymes. (2008)
  • 著者名/発表者名: Lai Y-L, Aoyama S, Nagai R, Miyoshi N, Ohshima H
  • 学会等名: The International Symposium on Lipid Peroxidation 2008
  • 発表場所: Karuizawa, Nagano, Japan
  • 年月日: 20081015-17
• [学会発表] Cytotoxic effects of cholesterol ozonolysis products on HL-60 cells (2008)
  • 著者名/発表者名: Tomono S,Miyoshi N, Ohshima H.
  • 学会等名: The International Symposium on Lipid Peroxidation 2008.
  • 発表場所: Karuizawa, Nagano, Japan
  • 年月日: 20081015-17
• [学会発表] Foemation of cholesterol ozonolysis products by differentiated neutrophil-like HL-60cells activated with phorbol myristate acetate. (2008)
  • 著者名/発表者名: Tomono S, Shiokawa H, Miyoshi N,Ohshima H
  • 学会等名: The International Symposium on Lipid Peroxidation 2008.
  • 発表場所: Karuizawa, Nagano, Japan
  • 年月日: 20081015-17
• [学会発表] Increased expression and enzymatic activities of dimethylarginine dimethylaminohydrorase in cultured human cancerous and non-cancerous cells (2008)
  • 著者名/発表者名: Aoyama S, Lai Y-L, Miyoshi N, Ohshima H
  • 学会等名: International Conference Biology, Chemistry and Therapeutic Applications ofNitric Oxide
  • 発表場所: Bregenz, Austria
  • 年月日: 20080824-28
• [学会発表] Inhibitory effects of advanced glycation end products-related arginine derivatives on enzymatic activities of three isoforms of nitric oxide synthase. (2008)
  • 著者名/発表者名: Lai Y-L, Aoyama S, Nagai R, Miyoshi N, Ohshima, H
  • 学会等名: Fifth International Conference Biology, Chemistry and Therapeutic Applications ofNitric Oxide
  • 発表場所: Bregenz, Austria
  • 年月日: 20080824-28
• [学会発表] 好中球様分化HL-60細胞におけるオゾン酸化コレステロールの生成 (2008)
  • 著者名/発表者名: 伴野勧、三好規之、石井剛志、大島寛史
  • 学会等名: 第61回日本酸化ストレス学会学術集会
  • 発表場所: 京都
  • 年月日: 20080824-28
• [学会発表] Alpha-tocopherol induces procaspase-3 expression mediated by the transcriptional factor Spl. (2008)
  • 著者名/発表者名: Miyoshi N, Nakamura Y, Ohshima H
  • 学会等名: Experimental Biology
  • 発表場所: San Diego, CA, USA.
  • 年月日: 20080405-09
• [図書] Chemoprevention of Cancer and DNA Damage by Dietary Factors (2009)
  • 著者名/発表者名: Ohshima H, Tomono S, Lai Y-L,Miyoshi N
  • 総ページ数: 145-152
  • 出版者: WILEY-BLACKWELL
• [図書] 酸化ストレスの医学 (2008)
  • 著者名/発表者名: 大島寛史、三好規之
  • 総ページ数: 329-337
  • 出版者: 診断と治療社