低マッハ数近似式を応用した多成分系空気流動の簡易予測モデルの提案

2009 年度 研究成果報告書

• 研究課題/領域番号: 19760406
• 研究種目: 若手研究(B)
• 配分区分: 補助金
• 研究分野: 建築環境・設備
• 研究機関: 北九州市立大学
• 研究代表者: 白石 靖幸 北九州市立大学, 国際環境工学部, 准教授 (50302633)
• 研究期間 (年度): 2007 – 2009
• キーワード: 低マッハ数近似式 / 多成分系 / CFD解析 / 簡易予測 / 圧縮性

研究概要

IH調理器を用いた湯沸かし実験を対象として、多成分系の圧縮性CFD解析を実施し、通常の非圧縮性CFD解析と比較して、流れ場・温度場共に大幅に予測精度が向上することを確認した。CFD解析のケーススタディでは、(1) 湯面での水蒸気発生、(2) 温度及び湿度の変化に伴った密度変化を考慮した解析を行い、この結果より、特に鍋直上の流れ場の評価では、(1) のモデル化の影響が大きく、逆に、鍋直上の温度場の評価では(2) の影響が大きいことが分かった。

研究成果

• [学会発表] 圧縮性解析による住宅厨房空間の温熱・空気環境評価に関する研究、(その1)IH調理器使用時における鍋湯沸し実験を対象とした検討 (2010)
  • 著者名/発表者名: 吉村崇弘、白石靖幸
  • 学会等名: 日本建築学会大会学術講演梗概集
  • 発表場所: 富山大学(発表予定)
  • 年月日: 20100900
• [学会発表] 住宅厨房空間の温熱・空気環境評価に関する研究、(その4) IH調理器による鍋湯沸し実験を対象としたCFD高精度解析手法の検討 (2010)
  • 著者名/発表者名: 吉村崇弘、白石靖幸
  • 学会等名: 日本建築学会九州支部研究報告、第49号環境系
  • 発表場所: 長崎総合科学大学
  • 年月日: 20100300
• [学会発表] 住宅厨房空間の温熱・空気環境評価に関する研究、(その1)調理器直上及び厨房空間内の物理量測定 (2009)
  • 著者名/発表者名: 門司宣大、白石靖幸
  • 学会等名: 日本建築学会九州支部研究報告、第48号環境系
  • 発表場所: 琉球大学
  • 年月日: 20090300
• [学会発表] 住宅厨房空間の温熱・空気環境評価に関する研究、(その2) CFD解析によるIH調理器使用時の予測精度の検証 (2009)
  • 著者名/発表者名: 白石靖幸、門司宣大
  • 学会等名: 日本建築学会九州支部研究報告、第48号環境系
  • 発表場所: 琉球大学
  • 年月日: 20090300
• [学会発表] 住宅厨房空間の温熱・空気環境評価に関する研究、(その3)実調理実験による調理者の局所・非定常温冷感評価 (2009)
  • 著者名/発表者名: 吉村崇弘、門司宣大、白石靖幸、中野淳太
  • 学会等名: 日本建築学会九州支部研究報告、第48号環境系
  • 発表場所: 琉球大学
  • 年月日: 20090300
• [学会発表] 住宅用IH調理器とガスコンロの性能評価、熱効率及び台所内温熱環境の比較 (2008)
  • 著者名/発表者名: 門司宣大、白石靖幸、相楽典泰
  • 学会等名: 日本建築学会九州支部研究報告集、第47号・2、環境系
  • 発表場所: 崇城大学
  • 年月日: 20080300