コルク組織形成に伴うスベリンの沈着機構と化学構造

2009 年度 研究成果報告書

• 研究課題/領域番号: 19780135
• 研究種目: 若手研究(B)
• 配分区分: 補助金
• 研究分野: 林産科学・木質工学
• 研究機関: 香川大学
• 研究代表者: 鈴木 利貞 香川大学, 農学部, 准教授 (80346634)
• 研究期間 (年度): 2007 – 2009
• キーワード: スベリン / コルク / 樹皮 / 化学構造 / 芳香族領域 / フェルラ酸

研究概要

外樹皮コルク組織に特異的に沈着するスベリンは、フェルラ酸等のp-ヒドロキシケイ皮酸類と、長鎖脂肪酸類やグリセロール等が架橋した構造である。そのスベリンの生合成はフェルラ酸等のp-ヒドロキシケイ皮酸類が長鎖脂肪酸類とエステル結合後、ペルオキシダーゼにより脱水素重合し、・-O-4'エノールエーテル型等の結合様式で存在していることが示唆された。

研究成果

• [雑誌論文] Chemical constituents from Swietenia macrophylla bark and their antioxidant activity. (2008)
  • 著者名/発表者名: Falah, S., Suzuki, T., Katayama, T.
  • 雑誌名: Pakistan Journal of Biological Sciences 11 ページ: 2007-2012
  • 査読あり
• [雑誌論文] Chemical constituents from Gmelina arborea bark and their antioxidant activity. (2008)
  • 著者名/発表者名: Falah, S., Katayama, T., Suzuki, T.
  • 雑誌名: Journal of Wood Science 54 ページ: 483-489
  • 査読あり
• [学会発表] アベマキ及びコルクガシ外樹皮におけるスベリン芳香族部分の構造解析-メタノリシス生成物の分析と前駆体の酵素的重合- (2010)
  • 著者名/発表者名: 鈴木利貞, 中林亮太, 伊藤彰伸, 国方美晴, 片山健至
  • 学会等名: 第60回日本木材学会大会研究発表
  • 発表場所: 宮崎県宮崎観光ホテル
  • 年月日: 2010-03-17
• [学会発表] アベマキ外樹皮におけるスベリン芳香族部分の構造解析と生合成-フェルロイルオキシ脂肪酸の酵素的重合- (2009)
  • 著者名/発表者名: 中林亮太, 鈴木利貞, 片山健至
  • 学会等名: 日本木材学会中国・四国支部第21回研究発表会
  • 発表場所: 松江市島根県立産業交流会館
  • 年月日: 2009-09-15
• [学会発表] コルクガシ外樹皮の液化とその利用 (2009)
  • 著者名/発表者名: 金子亮, 鈴木利貞, 片山健至
  • 学会等名: 日本木材学会中国・四国支部第21回研究発表会
  • 発表場所: 松江市島根県立産業交流会館
  • 年月日: 2009-09-15
• [学会発表] Sengon (Albizia falcataria)樹皮の抽出成分、特に抗酸化・抗菌活性物質の探索 (2009)
  • 著者名/発表者名: 原田貴行, 鈴木利貞, 片山健至
  • 学会等名: 日本木材学会中国・四国支部第21回研究発表会
  • 発表場所: 松江市島根県立産業交流会館
  • 年月日: 2009-09-15
• [学会発表] New phenolic extractives from the bark of Gmelina arborea and Swietenia macrophylla and their antioxidant activity. (2009)
  • 著者名/発表者名: Falah, S., Suzuki, T., Katayama, T.
  • 学会等名: International Symposium on Wood, Fibre, and Pulping Chemistry 2009 (ISWFPC 2009)
  • 発表場所: SAS Plaza Hotel, Oslo, Norway
  • 年月日: 2009-06-15
• [学会発表] Gmelina arboreaとSwietenia macrophyllaの樹皮から新規フェニルプロパノイド関連成分の単離同定とそれらの抗酸化活性 (2008)
  • 著者名/発表者名: Falah, S., Suzuki, T., Katayama, T.
  • 学会等名: 第53回リグニン討論会
  • 発表場所: 東京大学農学部
  • 年月日: 2008-10-30
• [学会発表] Chemical constituents from Gmelina arborea bark and their antioxidant activity. (2008)
  • 著者名/発表者名: Falah, S., Katayama, T., Suzuki, T.
  • 学会等名: International Symposium on Wood Science and Technology (IAWPS 2008)
  • 発表場所: Northeast Forestry University in Harbin
  • 年月日: 2008-09-27
• [学会発表] アベマキ外樹皮におけるスベリン芳香族部分の構造解析:フェルロイルオキシ脂肪酸の酵素的二量化 (2008)
  • 著者名/発表者名: 中林亮太, 鈴木利貞, 片山健至
  • 学会等名: 日本木材学会中国・四国支部第20回研究発表会
  • 発表場所: 松山市愛媛大学工学部
  • 年月日: 2008-09-12
• [学会発表] 植繊械処理した木質バイオマスの吸着性能の解析 (2008)
  • 著者名/発表者名: 金子亮, 鈴木利貞, 片山健至
  • 学会等名: 日本木材学会中国・四国支部第20回研究発表会
  • 発表場所: 松山市愛媛大学工学部
  • 年月日: 2008-09-12
• [学会発表] Phenolic compounds from Swietenia macrophylla and Gmelina arborea bark and their antioxidant activity. (2008)
  • 著者名/発表者名: Falah, S., Katayama, T., Suzuki, T.
  • 学会等名: 第58回日本木材学会
  • 発表場所: つくば市つくば国際会議場
  • 年月日: 2008-03-17
• [学会発表] アベマキ外樹皮におけるスベリンの化学構造と生合成 (2007)
  • 著者名/発表者名: 鈴木利貞
  • 学会等名: 日本植物学会第71回大会
  • 発表場所: 野田市東京理科大学野田キャンパス
  • 年月日: 2007-09-06
• [学会発表] Chemical constituents from Gmelina arborea Roxb. Bark and their antioxidant activity II. (2007)
  • 著者名/発表者名: Syamsul Falah, Takeshi Katayama, Toshisada Suzuki
  • 学会等名: 第57回日本木材学会大会
  • 発表場所: 広島市安田女子大学
  • 年月日: 2007-08-08
• [備考] 香川大学農学部
  • URL: http://www.ag.kagawa-u.ac.jp