2008 年度研究成果報告書

水産養殖におけるプロバイオティクス候補菌の標識化と動態解析

研究課題

研究課題/領域番号	19880014
研究種目	若手研究(スタートアップ)
配分区分	補助金
研究分野	水産学一般
研究機関	三重大学
研究代表者	田中礼士三重大学, 大学院・生物資源学研究科, 准教授 (80447862)
研究期間 (年度)	2007 – 2008
キーワード	アワビ / プロバイオティクス / 養殖 / 標識 / 消化管内細菌
研究概要	本研究では研究室で飼育可能なアワビをモデル生物として、添加するプロバイオティクス菌にあらかじめ標識化した株を作製し、宿主の消化管における動態を解明することを目的とした。プロバイオティクスの生菌数測定の結果、標識化された2株は投与停止後3日目または5日目まで消化管内から検出された。また、飼育水中では標識化された2株は3日目または7日目まで検出された。