| 研究課題/領域番号 |
19H03062
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| 研究機関 | 東京大学 |
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研究代表者 |
八木 洋憲 東京大学, 大学院農学生命科学研究科(農学部), 准教授 (80360387)
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| 研究分担者 |
藤井 吉隆 愛知大学, 地域政策学部, 教授 (10463225)
田中 勝也 滋賀大学, 経済学系, 教授 (20397938)
井上 憲一 九州大学, 農学研究院, 教授 (60391398)
田口 光弘 国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構, 本部, 上級研究員 (90391424)
小川 景司 神戸大学, 農学研究科, 助教 (80964006)
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| 研究期間 (年度) |
2019-04-01 – 2023-03-31
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| キーワード | 農業経営 / ステークホルダー / 持続可能性 / 水田経営 |
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| 研究実績の概要 |
国内の大規模水田作経営（秋田県，福井県，滋賀県，島根県）を対象に，ステークホルダー（SH）対応の実態，事業選択及び経営成果との関係性について，本科研で共同実施したアンケート調査結果を用いて定量的に分析した。その結果，事業による価値創造を通して関係構築に取り組む価値共創型と，価値創造を伴わない配慮型，関係構築に積極的でない消極型がみられ，価値共創型の成果が高いこと，集落営農では配慮型の成果が高く消極型の成果が低い一方で，個別経営と共同経営では配慮型の成果が低く消極型の成果が高い傾向にあることを示した。このうち，湖東地域集落営農法人連絡協議会を対象とした分析では，法人の持続可能性および構成員の意識と法人に対する評価に着目して，相互の関連性を検討している。
さらに，集落営農法人におけるSHの役割を組織文化と経営戦略の視点から整理した。分析の結果，法人のSHが，農業生産だけでなく，給油所事業，相互扶助活動，地域貢献活動を展開し，組織文化の形成にも寄与している実態を示した。
外部環境の分析として，滋賀県内の販売農家を対象としたアンケート調査をおこない，経営規模や形態が長期中干しの実施に与える影響を検討した。分析結果から，多くの農家が長期中干しに対して肯定的であり，追加的なインセンティブにより農家の採択増加が見込まれることを示した。
人的資源管理面の分析として，施設園芸経営（トマト）の従業員を対象に，作業別の作業速度を計測し，結果をもとに人事評価を行った。その結果，作業速度の計測自体が，従業員の作業速度改善に寄与していることを示した。
海外事例として，英国の放牧経営を対象に，経営行動が持続性に及ぼす影響について，アンケート調査結果を用いて定量的に分析した。その結果，持続性の向上において，農業者のWell-beingやSH関係の向上に着目した施策が有効であることを示した。
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| 現在までの達成度 (段落) |
令和4年度が最終年度であるため、記入しない。
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| 今後の研究の推進方策 |
令和4年度が最終年度であるため、記入しない。
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