| 研究実績の概要 |
α-ゲルは、希薄濃度領域においても増粘固化作用を示し、保水性や閉塞性にも富むため、コンディショナーやボディクリームなど工業的に幅広く利用されている。価値観が多様化する現代社会において、使用感を能動的に制御したα-ゲルの開発は極めて重要である。しかし、α-ゲルの処方戦略は、経験的な知見に頼る場合が多く、学術的な検討は極めて限定的かつ離散的であった。したがって、使用感に直結する高湿潤性のα-ゲルを開発し、保水性やレオロジー挙動に及ぼす因子を解明することは重要な課題とである。そこで本研究では、角層細胞間脂質の三次元充填構造に着想を得て、オレイン酸系ジェミニ型界面活性剤（anti-CC-9,9-EsH10-Na）による高湿潤性α-ゲルの創製を試みた。その結果、anti-CC-9,9-EsH10-Na/1-テトラデカノール（C14OH）/H2O混合系は、多量の水を抱え込みつつも高い構造規則性を有するα-ゲルを形成することを見出した。また、界面活性剤/高級アルコール比によりα-ゲル中の水和挙動を制御できる可能性が示唆された。さらに、従来のα-ゲル処方（一鎖一親水基型界面活性剤/C14OH/水三成分混合系）に少量のanti-CC-9,9-EsH10-Naを添加することによって、α-ゲルとしての粘度が約100倍高まることを見出した。そこで、α-ゲルのレオロジー挙動を規定する因子を解明するため、レオロジー/小角中性子散乱（Rheo-SANS）測定、小角広角X線散乱（SWAXS）測定、1H-NMRによる横緩和時間（T2）測定、光学顕微鏡観察を行った。その結果、α-ゲル中の過剰水量およびα-ゲルのドメイン構造がレオロジー挙動に影響することが示唆された。以上の知見が、二鎖型両親媒性物質を用いたα-ゲル製剤の調製指針となるだけでなく、使用感を能動的に制御したα-ゲルの開発に貢献することを期待する。
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