2022 年度研究成果報告書

食事誘導性肥満におけるGLP-1分泌増大機構の解明

研究課題

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研究課題/領域番号	19K05860
研究種目	基盤研究(C)
配分区分	基金
応募区分	一般
審査区分	小区分38050:食品科学関連
研究機関	北海道大学
研究代表者	比良徹北海道大学, 農学研究院, 准教授 (10396301)
研究期間 (年度)	2019-04-01 – 2023-03-31
キーワード	消化管内分泌系 / GLP-1 / 食事誘導性肥満
研究成果の概要	食事誘導性肥満モデルにおいて食事応答性GLP-1分泌が増大することを見出したが、そのメカニズムを明らかにすることを目的とした。遺伝的糖尿病モデルに肥満誘導食を長期間与えてもGLP-1分泌の適応的増大は見られず、このことが病態発症に関与することが示唆された。GLP-1分泌の適応的増大は、小腸下部で生じていること、炭水化物、脂質、タンパク質いずれに対してもGLP-1分泌応答が増大することが示された。小腸粘膜のGLP-1含量、GLP-1産生細胞数に差異はなかったことから、GLP-1分泌の適応的増大はGLP-1産生細胞における栄養素感受性の亢進による可能性が考えられた。
自由記述の分野	栄養生理学
研究成果の学術的意義や社会的意義	消化管において栄養素を感知して、消化管ホルモンを分泌することで食後の生理応答をコントロールする消化管内分泌系を理解することは、食事を利用して生体応答をコントロールできる技術開発に資する。また、病態における消化管内分泌系の関与を理解し、その分子メカニズムを知ることは、病態の予防、改善に貢献できる。本研究では血糖値や食欲をコントロールする消化管モルモンであるGLP-1の分泌機構の食環境への適応機構の一端を明らかにすることで、学術的・社会的貢献を目指した。