| 研究実績の概要 |
日本の「茅葺き」は、植林の拡大、安価で簡便な屋根材の普及、相互扶助の衰退や化学肥料の普及により、「茅場（茅を育てる草原）」の損失、「茅葺き」の建物やその関連技術者の減少が進んできた。しかし、自ら「茅」を採取し、「茅葺き」を葺き、有機肥料にし、その過程で「茅場」としての草原が維持されるという植物の持続可能な資源利用の仕組みは、今日求められる持続可能な社会の実現の上で再評価すべき伝統技術と考えられる。本研究では、愛媛県西予市をケーススタディとして現代にふさわしい「茅」の持続的な資源利用のサイクルを一般の人が着手しやすいプログラムとして構築することを目的とし、実践的研究を行った。
最終年度の2021年度も、「（1）プログラムの具体的な実践」と「（2）周辺地域の茅を利用する技術の調査」を行った。（1）は、過去の２年間同様に愛媛県西予市にて茅葺講座を行い、「茅刈り」、「運搬」、「保管」、「茅葺き」、「古茅の2次利用」という各段階の6日間のプログラムを実施した。最終年度のプログラムの大きな改良点は、茅の乾燥方法である。2020年度は茅場の中で伝統的なクロを作って雪の中で乾燥する方法を実践し、2021年度にはさらに四国の山間部で作られていた伝統的な100束ほどで1つのクロを作る方法を、経験者の協力のもと再現・記録することができた。それにより、積雪や強風にさらされる標高1,400mの茅場の中でも茅を乾燥させることが可能になった。（2）は、最終年度に、さらに家族、近隣住民、地域、保存会、自治体といった、様々な主体に広げた茅を利用する技術の調査を行い、それらを踏まえてプログラムを完成させた。三年間で構築できたプログラムは今後も同地域で実践し、さらに他の地域での実践の支援も行なっていく。
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