戦前期日本における茶産地の比較分析―茶消費への対応を中心に―

2023 年度 研究成果報告書

• 研究課題/領域番号: 19K13759
• 研究種目: 若手研究
• 配分区分: 基金
• 審査区分: 小区分07070:経済史関連
• 研究機関: 帝京大学 (2020-2023); 静岡県立大学 (2019)
• 研究代表者: 粟倉 大輔 帝京大学, 経済学部, 講師 (60757590)
• 研究期間 (年度): 2019-04-01 – 2024-03-31
• キーワード: 茶業 / 静岡県 / 茶産地 / 清水港 / 茶輸出

研究成果の概要

本研究は、戦前期の日本における、静岡や茨城などの茶産地についての比較分析を試みるものである。研究期間中には新型コロナウイルスの感染拡大という状況も重なり、結果として静岡県と茨城県の茶業の個々の分析にとどまった。しかし、茨城県の分析では、それまでほとんど研究されてこなかった明治期の茨城県の茶の生産と流通の動きについて明らかにした。また、静岡県の分析では、茶の流通の実態について物流インフラを中心に分析した。また、明治初期の清水港の開港運動については初めて具体的に論じ、1899年の清水港の開港すなわち茶輸出港化について、その20年前から静岡県人がその実現を目指していたことなども明らかにした。

自由記述の分野

経済史

研究成果の学術的意義や社会的意義

本研究の成果のうち、学術的な意義としては、同じ輸出産業であった製糸業と比べると、まだ研究蓄積は少ない近代日本の茶業史研究の進展に幾ばくかの貢献をしたことである。また、社会的意義としては、ほぼ静岡県に限られてしまったが、シンポジウム等を通じて清水港の茶輸出港としての役割を静岡県民に周知できたことである。茶産地を擁する静岡県でも、茶業や茶輸出の歴史は、広く県民の間で知れ渡っているわけではない。そうした状況のなかで、本研究の成果は静岡県と茶業との関係性を静岡県民に理解してもらうことにつながったものと思われる。