低出生体重児に対する食支援方法の確立ー摂食嚥下機能と全身発達の関連性ー

2019 年度 実施状況報告書

• 研究課題/領域番号: 19K19320
• 研究機関: 昭和大学
• 研究代表者: 石崎 晶子 昭和大学, 歯学部, 講師 (00710386)
• 研究期間 (年度): 2019-04-01 – 2022-03-31
• キーワード: 低修出生体重児 / 摂食嚥下機能 / 発達 / 食支援

研究実績の概要

我が国の低出生体重児の割合は増加傾向にある。生まれた子どもが小さいことは、親にとって様々な不安を抱かせ、食事に関しても、少食、咬まないなどの心配ごとが多い。しかし、低出生体重児における摂食嚥下機能を含めた食行動発達は明らかではなく、食支援の方法は確立していない。
そこで、本研究では低出生体重児に対する食支援の方法の立案を目指し、低出生体重児の摂食嚥下機能の定量評価を行い、運動機能、呼吸機能との関連を調査する。全身発達との関連から、発達段階に応じた食支援の方法を立案する。
現在、幼児を対象とした調査に向けての準備中である。2019年度は、昭和大学歯学部医の倫理委員会への申請を行い、承認を得た。調査の時に実施する、生活習慣、運動習慣、習癖、食事に関するアンケートの作成した。また、調査項目を決定した。調査項目は、口腔内診査、握力、下腿周囲長、うがい評価、咬合圧、舌圧、口唇閉鎖力、舌筋厚、咬筋厚、咀嚼能力、咀嚼時の筋電図、呼吸機能とした。調査を行うフィールド（保育園）の設定を行った。某区の保育園、某市の保育園に研究協力の内諾を頂いた。

現在までの達成度 (区分)

3: やや遅れている

理由

３月に協力してもらう保育園と、調査日の決定や調査の流れなど具体的なことを決める予定であったが、新型コロナウイルスの影響で、保育園の訪問がキャンセルとなり具体的なことが決められていないため。

今後の研究の推進方策

新型コロナウイルスが収束次第、保育園との話合いを再開し、具体的な調査の日程などを決めていく。

次年度使用額が生じた理由

新型コロナウイルスの影響により、年度末の学会が中止となり、予定より旅費を使用しなかった。また、同様に、保育園で行う調査の予定が大幅に遅れている。そのため、調査に必要な物品の購入が遅れている。また、スパイロメーターが予定より安価で買うことができたため、物品費の購入が少なくなった。今年度の秋には保育園での調査予定であるので、調査に必要な消耗品の購入を進める予定である。