| 研究課題/領域番号 |
19K19974
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| 研究種目 |
若手研究
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| 配分区分 | 基金 |
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| 審査区分 |
小区分59020:スポーツ科学関連
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| 研究機関 | 帝京平成大学 (2020-2021)
筑波大学 (2019) |
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研究代表者 |
小峰 昇一 帝京平成大学, ヒューマンケア学部, 助教 (10839088)
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| 研究期間 (年度) |
2019-04-01 – 2022-03-31
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| キーワード | 筋痛 / 筋損傷 / 運動負荷 / サプリメント / 酸化ストレス / スルフォラファン / Nrf2 / DOMS |
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| 研究成果の概要 |
運動時には骨格筋内で酸化ストレスが生じる．スルフォラファン（SFN）は生体の酸化ストレス能を増大させる．しかしながら，ヒトがSFNを摂取した際に運動後の筋痛・筋損傷に及ぼす影響は未知であった．
SFN摂取により，触診時筋痛と関節可動域の低下が有意に抑制された．また，筋損傷マーカー血清CK上昇が抑制される傾向が認められた．酸化ストレスマーカーである血清TBARSも，運動2日後に有意に低値を示した．
以上より，SFN摂取は運動誘発性の筋痛・筋損傷を抑制することが示唆された．
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| 自由記述の分野 |
スポーツ科学
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| 研究成果の学術的意義や社会的意義 |
この成果は，ヒトにおいて初めてスルフォラファン摂取が筋痛・筋損傷に与える影響を示したものとなった．アスリートにおけるパフォーマンス維持・向上に寄与するだけでなく，一般健常者の運動志向を高め，健康状態やQOLの向上をもたらす可能性があるだろう．
また，本研究で用いたサプリメントの濃度は，十分に食事から摂取することが可能な濃度であり，生活に取り入れやすい．今後は食事由来の成分で解析することで，さらなる発展が期待される．
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