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2010 年度 実績報告書

農村経済学の構築に向けた環境・文化体験サービスに関する市場形成条件の解明

研究課題

研究課題/領域番号 20248024
研究機関千葉大学

研究代表者

大江 靖雄  千葉大学, 大学院・園芸学研究科, 教授 (60302535)

研究分担者 生源寺 眞一  東京大学, 大学院・農学生命科学研究科, 教授 (40196580)
宮崎 猛  京都府立大学, 農学部, 教授 (50115945)
廣政 幸生  明治大学, 農学部, 教授 (00173295)
キーワード農村経済学 / 農村資源活用 / 農村政策 / 環境・文化体験 / イノベーション
研究概要

本年度は、過去2年間の本研究課題の成果を踏まえ、農村文化資源活用に関する海外研究者との共同研究を行った。
1)農村資源利用の先進事例として、海外共同研究者のノルウエー生命科学大学教授E.Romstad氏と農村文化資源多様性と農村ツーリズムとの関連性について、事例調査を行い理論的側面と実証的側面の両面から共同研究を実施した。
2)イタリアのアグリツーリズムにおける農村文化資源利用とその活動状況との関連性について、海外共同研究者のペルージア大学教授A.Ciani氏と実施しているヘドニック価格関数を援用した実証的な評価モデルの構築と計測に関する共同研究のとりまとめを行った。今後さらに共同研究を進展させることとした。
3)国内の酪農教育ファームの取り組み状況について、その取り組み実態を調査するとともに、その調査結果を踏まえて体験サービスを取り入れた酪農経営多角化の経営計画モデルを構築して、その経済性について評価し、自立化したサービスとして成立するための条件とその経営的な課題を明らかにした。
4)修学旅行の民泊サービスの提供を行っている調査地域での調査結果を基に、農家および漁家による体験サービスの提供による提供者側の意識の変化と地域資源利用のポテンシャルの変化について実証的に評価する計量モデルを構築計測し、その成果についてとりまとめた。
5)もぎ取り果樹園の経営的展開に、農村道路の整備がどのような影響を及ぼすのかについて、アンケート調査結果から計量的な評価を行い、経営多角化へ作用する要因とその展開への課題を考察した成果を国際学会誌に公表した。
6)農村資源管理、とくに文化資源に関する国際共同研究の実施について、フランスペルヒニャン大学と合意した。

  • 研究成果

    (53件)

すべて 2011 2010

すべて 雑誌論文 (24件) (うち査読あり 16件) 学会発表 (19件) 図書 (10件)

  • [雑誌論文] Evaluating Internalization of Multifunctionality by Farm Diversification : Evidence from Educational Dairy Farm in Japan2011

    • 著者名/発表者名
      Yasuo Ohe
    • 雑誌名

      Journal of Journal of Environmental Management

      巻: 92 ページ: 886-891

    • 査読あり
  • [雑誌論文] Can Citizen Farming Change Agriculture and Rural Community A case Study in an Urban Neighborhood in Japan2011

    • 著者名/発表者名
      Mima Nishivama
    • 雑誌名

      Asian Rural Study

      巻: 14

    • 査読あり
  • [雑誌論文] 農業経営分析の展開と実践的農業経営分析構築上の課題2011

    • 著者名/発表者名
      太江靖雄・溝田俊之
    • 雑誌名

      緑と食の科学

      巻: 65 ページ: 117-129

    • 査読あり
  • [雑誌論文] 食料・農業・農村基本計画を読む2011

    • 著者名/発表者名
      生源寺眞一
    • 雑誌名

      農業と経済

      巻: 7 ページ: 109-121

  • [雑誌論文] 地域産業連関表による循環型農業の経済効果分析-山形県旧藤島町を対象として2011

    • 著者名/発表者名
      伊庭和宏・廣政幸生
    • 雑誌名

      明治大学農学部研究報告

      巻: 60 ページ: 8-24

    • 査読あり
  • [雑誌論文] 農村コミュニティ再生のためのローカルフードシステムの役割2010

    • 著者名/発表者名
      西山未真
    • 雑誌名

      フードシステム研究

      巻: 17 ページ: 114-119

    • 査読あり
  • [雑誌論文] Evaluating Linkage between operators' satisfaction and potential of local resources for rural tourism evidence from Matsuura in Japan2010

    • 著者名/発表者名
      Yasuo Ohe,Shinichi Kurihara and Shinpei Shimoura
    • 雑誌名

      Applied Studies in Agribusiness and Commerce(APSTRACT)

      巻: 4 ページ: 33-41

    • 査読あり
  • [雑誌論文] Evaluating Integrated On-Farm Tourism Activity after Rural Road Inauguration : Case of Pick-your-own Fruit in Gunma, Japan2010

    • 著者名/発表者名
      Yasuo Ohe
    • 雑誌名

      Tourism Economics

      巻: 16 ページ: 731-753

    • 査読あり
  • [雑誌論文] Current Stage and Challenges of Rural Tourism in Japan2010

    • 著者名/発表者名
      Yasuo Ohe
    • 雑誌名

      International Conference on Tourism Development and Management Conference Proceedings

      ページ: 346-349

    • 査読あり
  • [雑誌論文] Evaluating Labour Productivity in Diversified Rural Tourism in Japan.2010

    • 著者名/発表者名
      Yasuo Ohe
    • 雑誌名

      16th Asia Pacific Tourism Association Annual Conference Conference Conference Proceedings

      巻: CD-ROM ページ: 678-689

    • 査読あり
  • [雑誌論文] Dependence o Local Tourism Resources and Barrier to Change : Case of Farm-Based Accommodations in Western Japan2010

    • 著者名/発表者名
      Yasuo Ohe
    • 雑誌名

      Asia Tourism Forum Conference Proceedings

      巻: CD-ROM ページ: 754-769

    • 査読あり
  • [雑誌論文] Evaluating Agritourism Activities in Italy : Facility-based or Local Culture-based?2010

    • 著者名/発表者名
      Yasuo Ohe, Adriano Ciani
    • 雑誌名

      Paper submitted for 2^<nd> Quantitative Approaches in Tourism Economics and Management (QATEM)

      ページ: 1-19

    • 査読あり
  • [雑誌論文] Role of consumer Co-ops in the Japanese Food System, The Consumer Co-operative Institute of Japan eds.2010

    • 著者名/発表者名
      Shin-ichi, SHOGENJI
    • 雑誌名

      Toward Contemporary Co-operative Studies

      ページ: 207-222

    • 査読あり
  • [雑誌論文] 世界的潮流の中でわが国農村ツーリズムの方向性を考える-インバウンド需要の重要性2010

    • 著者名/発表者名
      大江靖雄
    • 雑誌名

      農業と経済

      巻: 臨時増刊号 ページ: 18-29

  • [雑誌論文] 酪農教育ファーム活動の自立化への展望2010

    • 著者名/発表者名
      大江靖雄
    • 雑誌名

      デーリィマン

      巻: 60 ページ: 78-79

  • [雑誌論文] 酪農教育ファームの活動実態とその課題をさぐる-ボランティアから経済的自立化へ向けて2010

    • 著者名/発表者名
      太江靖雄
    • 雑誌名

      中酪情報

      巻: 530 ページ: 2-3

  • [雑誌論文] 気候温暖化による農作物とその経営的対応-山梨県ぶどう作を対象にして2010

    • 著者名/発表者名
      丞江靖雄・長田廣二
    • 雑誌名

      農林業問題研究

      巻: 179 ページ: 266-269

    • 査読あり
  • [雑誌論文] 環境保護に関する意識と行動の構造分析-米国エバーグレーズ国立公園に対する住民アンケートを通して2010

    • 著者名/発表者名
      墓原伸一・丸山敦史・M.A.Brennan
    • 雑誌名

      農業経営研究

      巻: 45 ページ: 113-118

    • 査読あり
  • [雑誌論文] 「酪農及び肉用牛生産の近代化を図るための基本方針」を読む2010

    • 著者名/発表者名
      生源寺貞一
    • 雑誌名

      月刊NOSAI

      巻: 62 ページ: 8-13

  • [雑誌論文] 農業・農村の真の価値2010

    • 著者名/発表者名
      生源寺眞一
    • 雑誌名

      経営実務

      巻: 65 ページ: 36-40

  • [雑誌論文] 農業は環境に優しい産業か2010

    • 著者名/発表者名
      生源寺眞一
    • 雑誌名

      経営実務

      巻: 65 ページ: 4-7

  • [雑誌論文] 食と農を結ぶ:キーワードは情報発信2010

    • 著者名/発表者名
      生源寺眞二
    • 雑誌名

      経営実務

      巻: 65 ページ: 4-7

  • [雑誌論文] 書評(『農村イノベーション』)2010

    • 著者名/発表者名
      生源寺眞一
    • 雑誌名

      農村計画学会誌

      巻: 29 ページ: 157

    • 査読あり
  • [雑誌論文] 地域密着型ワイナリービジネスの事業構造に関する分析-製品ラインナップと財務構造を視点として2010

    • 著者名/発表者名
      長谷祐・川崎訓昭・伊庭治彦・落合孝次・上田暢子・小田滋晃
    • 雑誌名

      日本ブドウ・ワイン学会

      巻: 21 ページ: 74-75

    • 査読あり
  • [学会発表] 酪農教育ファームにみる農業体験サービス外部性の内部化プロセス2011

    • 著者名/発表者名
      太江靖雄
    • 学会等名
      第121回北海道農業経済会個別報告要旨集
    • 発表場所
      北海道大学
    • 年月日
      2011-03-06
  • [学会発表] 酪農教育ファーム活動の経営効率性に関するモデル分析2011

    • 著者名/発表者名
      太江靖雄・吉田義明
    • 学会等名
      平成22年度酪農教育ファームモデル事業研究報告会資料
    • 発表場所
      中央酪農会議
    • 年月日
      2011-03-02
  • [学会発表] 農業経営の多角化に求められる経営的条件と支援課題を考える2011

    • 著者名/発表者名
      太江靖雄
    • 学会等名
      平成22年度和歌山県農業技術成果発表会発表要旨
    • 発表場所
      和歌山県自治会館
    • 年月日
      2011-02-22
  • [学会発表] Can Citizen Farming Change Agriculture and Rural Community?-A Case Study in an Urban Neighborhood in Japan2010

    • 著者名/発表者名
      Mima Nishivama
    • 学会等名
      Asian Rural Sociology Association 4^<th> International Conference
    • 発表場所
      Bicol University, Legazpi City, Philippines
    • 年月日
      20100907-20100910
  • [学会発表] 総合観光学会:農業体験ツアー提供者の意識と課題:酪農教育ファームを対象として2010

    • 著者名/発表者名
      大江靖雄
    • 学会等名
      第19回総合観光学会全国学術研究大会発表要旨
    • 発表場所
      日本大学商学部
    • 年月日
      2010-12-12
  • [学会発表] グリーンツーリズムの理念と課題-一わが国の現状を中心として2010

    • 著者名/発表者名
      大江靖雄
    • 学会等名
      平成22年度グリーン・ッーリズム担い手養成塾資料
    • 発表場所
      成田市中央公民館
    • 年月日
      2010-11-18
  • [学会発表] Hedonic Pricing Evaluation on Agritourism Activity in Italy : LocalCulture-based or Facility-based?2010

    • 著者名/発表者名
      Yasuo Ohe, Adrino Ciani
    • 学会等名
      International EAAE-SYAL Seminar _M4
    • 発表場所
      University of Parma, Parma, Italy
    • 年月日
      2010-10-28
  • [学会発表] イタリア農業・農村政策の特徴とアグリツーリズムの課題2010

    • 著者名/発表者名
      大江靖雄
    • 学会等名
      筑波大学農業経済研究会報告資料
    • 発表場所
      筑波大学
    • 年月日
      2010-10-07
  • [学会発表] Evaluating Awareness of Food Education among Urban Residents in Japan2010

    • 著者名/発表者名
      Yasuo Ohe, Shinichi Kurihara, Shinnei Shimoura
    • 学会等名
      Sustainable Food in Tourism and Hospitality
    • 発表場所
      Linnaeus University, Karmar, Sweden(報告資料)
    • 年月日
      2010-09-29
  • [学会発表] Linkage between Operators' Satisfaction and Local Resource Potential for Rural Tourism2010

    • 著者名/発表者名
      Yasuo Ohe, Shinichi Kurihara, Shinnei Shimoura
    • 学会等名
      60^<th> AIEST Conference Abstract
    • 発表場所
      North West University Potchefstroom, South Africa
    • 年月日
      2010-09-13
  • [学会発表] Evaluating Labour Productivity in Diversified Rural Tourism in Japan2010

    • 著者名/発表者名
      Yasuo Ohe
    • 学会等名
      16th Asia Pacific Tourism Association Annual Conference Abstract Proceeding
    • 発表場所
      institute For Tourism Studies, Macao
    • 年月日
      2010-07-16
  • [学会発表] The Demand Trend of Italian Agritourism2010

    • 著者名/発表者名
      Yasuo Ohe, Adrino Ciani
    • 学会等名
      Fourth International Conference on Sustainable Tourism 2010
    • 発表場所
      Wessex Institute of Technology, New Forest UK
    • 年月日
      2010-07-05
  • [学会発表] Evaluating Agritourism Activities in Italy : Facility-based or Local Culture-based?2010

    • 著者名/発表者名
      Yasuo Ohe, Adrino Ciani
    • 学会等名
      2nd Quantitative Approaches in Tourism Economics and Management (QATEM) Workshop
    • 発表場所
      University of Perpignan, Perpignan, France
    • 年月日
      2010-07-02
  • [学会発表] 農村コミュニティ再生のためのローカルフードシステムの役割2010

    • 著者名/発表者名
      西山未真
    • 学会等名
      フードシステム学会2010年大会ミニシンボジウム「ローカルフードシステムの新展開」
    • 発表場所
      千葉大学
    • 年月日
      2010-06-13
  • [学会発表] 果樹園における観光活動と農業活動との統合化と農村道路整備2010

    • 著者名/発表者名
      大江靖雄
    • 学会等名
      日本観光学会第100回記念全国大会研究発表梗概集
    • 発表場所
      東京大学
    • 年月日
      2010-06-05
  • [学会発表] Dependence o Local Tourism Resources and Barrier to Change : Case of Farm-Based Accommodations in Western Japan2010

    • 著者名/発表者名
      Yasuo Ohe
    • 学会等名
      2010 Asia Tourism Forum Conference Abstract, 1
    • 発表場所
      Taiwan Hospitality &Tourism college Hualien, Taiwan
    • 年月日
      2010-05-09
  • [学会発表] Evaluating the Complementarity of the Educational Function in Agriculture2010

    • 著者名/発表者名
      Yasuo Ohe
    • 学会等名
      Third International Conference on Environmental Economics and Investment Assessment
    • 発表場所
      St Raphael Resort, Cyprus
    • 年月日
      2010-05-03
  • [学会発表] 農村ツーリズムの現状と政策的課題を考える-イタリア・アグリツーリズムとの比較から2010

    • 著者名/発表者名
      大江靖雄
    • 学会等名
      観光立国推進本部第4回観光連携コンソーシアム資料
    • 発表場所
      国土交通省
    • 年月日
      2010-04-21
  • [学会発表] Can Operators Satisfaction Enhance Local Resources Potentials? Evidence from Rural Tourism in Japan2010

    • 著者名/発表者名
      Yasuo Ohe
    • 学会等名
      International Tourism Week 2010, Destination Management and Collaboration among Tourism Stakeholders
    • 発表場所
      Akdeniz University, Antalya, Turkey
    • 年月日
      2010-04-16
  • [図書] Evaluating Labour Productivity of Diversifying Rural Tourism(Evidencefrom Japan Cerina, F.Markandya, A. , McAleer, M.(eds.))2011

    • 著者名/発表者名
      Yasuo Ohe
    • 総ページ数
      108-125
    • 出版者
      Economics of Sustainable Tourism, Oxon :Routledge
  • [図書] 酪農教育ファーム活動の経営効率性に関する調査研究報告書2011

    • 著者名/発表者名
      太江靖雄
    • 総ページ数
      1-63
    • 出版者
      中央酪農会議
  • [図書] 直売型農業・農産物流通の国際比較 櫻井清一編著2011

    • 著者名/発表者名
      霜浦森平
    • 総ページ数
      22-31
    • 出版者
      農林統計出版
  • [図書] 日本農業の真実2011

    • 著者名/発表者名
      生源寺眞一
    • 出版者
      筑摩書房 印刷中
  • [図書] Evaluating the complementarity of the educational function in agriculture(Environmental Economics and Investment Assessment II)2010

    • 著者名/発表者名
      Yasuo Ohe
    • 総ページ数
      247-255
    • 出版者
      WIT Press
  • [図書] The Demand Trend of Italian Agritourism2010

    • 著者名/発表者名
      Yasuo Ohe, Adriano Ciani
    • 総ページ数
      437-448
    • 出版者
      Brebbia, C.A., and Pineda, F.D.(eds.)Sustainable Tourism N
  • [図書] 世界の食料事情と北海道農業2010

    • 著者名/発表者名
      生源寺眞一
    • 総ページ数
      132
    • 出版者
      北海道地域総合振興機構
  • [図書] 農業がわかると、社会のしくみが見えてくる2010

    • 著者名/発表者名
      生源寺眞一
    • 総ページ数
      205
    • 出版者
      家の光協会
  • [図書] 農業と農政の視野2010

    • 著者名/発表者名
      生源寺眞一
    • 総ページ数
      222
    • 出版者
      農林統計出版
  • [図書] ワインビジネス2010

    • 著者名/発表者名
      リズ・サッチ、ティム・マッツ監訳者:横塚弘毅、小田滋晃、落合孝次、伊庭治彦、香川文庸
    • 総ページ数
      327
    • 出版者
      昭和堂

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公開日: 2012-07-19  

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