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2011 年度 実績報告書

農村経済学の構築に向けた環境・文化体験サービスに関する市場形成条件の解明

研究課題

研究課題/領域番号 20248024
研究機関千葉大学

研究代表者

大江 靖雄  千葉大学, 大学院・園芸学研究科, 教授 (60302535)

研究分担者 生源寺 眞一  名古屋大学, 大学院・生命農学研究科, 教授 (40196580)
宮崎 猛  京都府立大学, 農学部, 教授 (50115945)
廣政 幸生  明治大学, 農学部, 教授 (00173295)
キーワード農村経済学 / 農村資源活用 / 農村政策 / 環境・文化体験 / イノベーション / 外部性 / 交流ビジネス
研究概要

今年度は、単独で行った研究成果と国内での共同研究、および国際的な共同研究の成果を公表した。概要は以下のとおりである。
1)イタリア・アグリツーリズムの展開に関して、ヘドニック価格分析を行い、地域資源活用型よりも施設投資型の展開が一般化している点を明らかにした。これは、地域資源を活用したアグリーリズムのジレンマの一つといえる。両者のバランスある展開が必要であることを提言した。この成果は、海外の学術雑誌に公表した。
2)タイ人およびブラジル人研究者との農村ツーリズムに関する共同調査を千葉県および山梨県において実施した。その成果の一部については、現在とりまとめ中で次年度に国際学会において公表する予定である。
3)我が国農村ツーリズム研究に関する文献レビューを実施して、現在の研究の到達点を明らかにするとともに、今後の研究課題を展望し、共同執筆者と共に日本農業経営学会編集の刊行図書として公表した。
4)我が国酪農教育ファームの経営者意識を計量的に分析して、その成果を国際学会で報告した。新たな農村体験サービスの経済的な自立化に向けたプロセスを明らかにした。この研究成果は、段階的なイノベーションの過程を明らかにしたという点で、海外の学会で高い評価を受け、海外学術誌に受理され、現在印刷中である。
5)地域ブランド農産物と農村ツーリズム活動との関連性について、計量経済モデルにより解析した。その結果を国内の学会で公表した。農業生産と農村ツーリズムとの関連性を明らかにすることは相互の発展に取って重要な点であるため、この点に関して成果の最終とりまとめを次年度行う。

現在までの達成度 (区分)
現在までの達成度 (区分)

1: 当初の計画以上に進展している

理由

当初予定していたよりも、研究成果が出ていることが、その理由である。特に、研究成果の発表は国内よりも海外が大半となっていることから、国際的な成果の発信という点においても十分な進捗をみているといえる。この趨勢を最終年度においても維持することを次年度の目標とする。

今後の研究の推進方策

次年度は、本研究課題の最終年度に当たるため、継続中の研究課題についての成果の公表を目指すと共に、これまでの研究成果の全体的なとりまとめを行うことが目標となる。その際、国際的な研究成果の公表という観点を維持しつつ、積極的な学会活動を行い、研究成果の国際的な広報に努めるとともに、この分野における我が国の研究上の地位の向上を図ることとする。

  • 研究成果

    (51件)

すべて 2012 2011

すべて 雑誌論文 (20件) (うち査読あり 13件) 学会発表 (27件) 図書 (4件)

  • [雑誌論文] 農村交流型ビジネスにおけるイノベーションの意義と課題を考える2012

    • 著者名/発表者名
      大江靖雄
    • 雑誌名

      農業と経済

      巻: Vol.78, No.2 ページ: 28-38

  • [雑誌論文] ネットワーク型農業経営組織の研究動向と展望2012

    • 著者名/発表者名
      伊藤房雄
    • 雑誌名

      農業経営研究の軌跡と展望(日本農業経営学会編)

      ページ: 193-195

  • [雑誌論文] 東日本大震災と農村社会の復旧・復興について2012

    • 著者名/発表者名
      生源寺眞一
    • 雑誌名

      農業

      巻: 第1555号 ページ: 19-35

  • [雑誌論文] Can Citizen Farming Change Agriculture and Rural Community?2011

    • 著者名/発表者名
      Mima Nishiyama
    • 雑誌名

      Asian Rural Sociology

      巻: 4(2) ページ: 297-305

    • URL

      http://www.arsa1996.org/pictures/pd f/ARSA_IV_PRCDGS_VOL2/ALTERNATIVE%20LAND%20USE%20MANAGEMENT%20AND%20FA RMING%20SYSTEMS/6.%20MIMA_NISHIYAMA_297-306.pdf#search='Mima+Nishiyama%2C+Can+Citizen+Farming+Change+Agri culture+and+Rural+Community%3F%2CAs ian+Ru

    • 査読あり
  • [雑誌論文] Evaluating Operators Attitudes of Educational Tourism in Dairy Farms : The Case of Japan, "4thInternational Conference2011

    • 著者名/発表者名
      Ohe, Y.
    • 雑誌名

      Advances in Tourism Economics 2011

      ページ: 1-19

    • 査読あり
  • [雑誌論文] Assessing Providers Attitudes on Emerging Educational Service in Agriculture : Evidence from Japan2011

    • 著者名/発表者名
      Ohe, Y.
    • 雑誌名

      Abstract book International Conference on Rural Development and Entrepreneurship (ICORE2011)

      ページ: 45-61

    • 査読あり
  • [雑誌論文] Educational Tourism and its Impacts on Local Residents and Local Resource Utilization in Japan2011

    • 著者名/発表者名
      Ohe, Y., Kurihara, S., Shimoura, S.
    • 雑誌名

      9th APacCHIRE Conference, Conference Proceedings

      ページ: 1-25

    • 査読あり
  • [雑誌論文] driano Ciani", Domestic and Inbound Demand Trends of Italian Agritourism2011

    • 著者名/発表者名
      Yasuo Ohe
    • 雑誌名

      17th Asia Pacic Tourism Association Annual Conference, Conference Proceedings

      ページ: 63-65

    • 査読あり
  • [雑誌論文] Linkage between operators' satisfaction and potential of local resources for rural educational tourism in Japan2011

    • 著者名/発表者名
      Yasuo Ohe, Kurihara, Shimoura
    • 雑誌名

      The Educational Travel Foundation Conference 2011, Educational Travel, Conference Proceedings

      ページ: 27-38

    • 査読あり
  • [雑誌論文] Emerging Educational Services of Dairy Farms and Operators Attitudes2011

    • 著者名/発表者名
      Y.Ohe
    • 雑誌名

      Evidence from Japan, 7th Asian Association of Agricultural Economists International conference

      ページ: 1-24

    • 査読あり
  • [雑誌論文] 酪農教育ファームの活動実態とその課題-ボランティアから経済的自立化へ向けて-2011

    • 著者名/発表者名
      大江靖雄
    • 雑誌名

      感動通信

      巻: 26 ページ: 10-11

  • [雑誌論文] 千葉県における農村ツーリズムの需要動向分析-遊園地需要と比較して-2011

    • 著者名/発表者名
      前田三紀・大江靖雄・小野貴弘
    • 雑誌名

      総合観光研究

      巻: 9 ページ: 53-58

    • 査読あり
  • [雑誌論文] 中国東部沿海部における農村ツーリズム観光客の意識分析-江蘇省傅家辺農業科学技術公園を対象として-2011

    • 著者名/発表者名
      葛燕・大江靖雄
    • 雑誌名

      2011年度日本農業経済学会論文集

      ページ: 454-461

    • 査読あり
  • [雑誌論文] Exchange Rate Pass-Through in Chinese Export of Agricultural Products2011

    • 著者名/発表者名
      Gan, L., Ohe, Y.
    • 雑誌名

      HortResearch

      巻: 66 ページ: 79-85

    • 査読あり
  • [雑誌論文] 学校給食への米粉パン導入による効果-千葉県の事例から-2011

    • 著者名/発表者名
      鈴木敦子・大江靖雄
    • 雑誌名

      食と緑の科学

      巻: 66 ページ: 87-93

    • 査読あり
  • [雑誌論文] 地域特性に基づいた『知産知消』2011

    • 著者名/発表者名
      伊藤房雄
    • 雑誌名

      畜産の情報

      巻: 261 ページ: 2-3

  • [雑誌論文] 農業・農政のあり方を考える2011

    • 著者名/発表者名
      生源寺眞一
    • 雑誌名

      農林漁業の再生を考える

      ページ: 51-74

    • 査読あり
  • [雑誌論文] 農業普及制度2011

    • 著者名/発表者名
      伊庭治彦
    • 雑誌名

      キーワードで読みとく現代農業と食料・環境

      ページ: 150-151

  • [雑誌論文] 今こそボトムアップ型の農業・農村復興を2011

    • 著者名/発表者名
      生源寺眞一
    • 雑誌名

      AFCフォーラム

      巻: 第59巻第5号 ページ: 3-6

  • [雑誌論文] 食品に関する消費者の安心の要素と評価2011

    • 著者名/発表者名
      廣政幸生・中川(川手)奈緒子
    • 雑誌名

      明治大学農学部研究報告

      巻: 第61巻第2号 ページ: 43-53

    • 査読あり
  • [学会発表] 地域ブランド農産物と農村観光との関連性評価-範囲の経済性と外部性の観点から-2012

    • 著者名/発表者名
      大江靖雄・栗原伸一
    • 学会等名
      2012年度日本農業経済学会大会報告要旨
    • 発表場所
      九州大学
    • 年月日
      2012-03-30
  • [学会発表] 沖縄観光における地域農産物と郷土料理に対する訪問客の評価:リピーターに着目して2012

    • 著者名/発表者名
      霜浦森平・中村哲也・丸山敦史
    • 学会等名
      日本農業経済学会
    • 発表場所
      九州大学
    • 年月日
      2012-03-30
  • [学会発表] 3.11大震災から何を学ぶか-被災現場からの声-2012

    • 著者名/発表者名
      伊藤房雄
    • 学会等名
      2012年度日本農業経済学会大会ミニシンポジウム
    • 発表場所
      九州大学
    • 年月日
      2012-03-30
  • [学会発表] 酪農における消費者交流型活動の意義と課題-酪農教育ファーム意識調査の結果から-2012

    • 著者名/発表者名
      大江靖雄
    • 学会等名
      地域交流牧場連絡会平成23年度全国・新人研修会冊子
    • 発表場所
      熱海サンミホテル(招待講演)
    • 年月日
      2012-02-16
  • [学会発表] Investigating awareness of food education in Japan2011

    • 著者名/発表者名
      Y.Ohe, S.Kurihara, S.Shimoura
    • 学会等名
      Food Studies, An Interdisciplinary Conference報告資料
    • 発表場所
      University of Nevada, Las Vegas, USA
    • 年月日
      2011-12-10
  • [学会発表] グリーンツーリスムの理念-我が国の現状を中心として-2011

    • 著者名/発表者名
      大江靖雄
    • 学会等名
      平成23年度グリーン・ブルーツーリズム担い手養成塾資料
    • 発表場所
      君津市生涯学習交流センター(招待講演)
    • 年月日
      2011-11-21
  • [学会発表] 地域ブランド農産物と観光との関連性2011

    • 著者名/発表者名
      大江靖雄
    • 学会等名
      日本観光学会第101回全国大会研究発表要旨集
    • 発表場所
      宮城県立大学
    • 年月日
      2011-11-12
  • [学会発表] 自治体アンテナショップの消費者回遊行動とその特性分析-銀座・有楽町地区を対象として-2011

    • 著者名/発表者名
      稲葉紘子・大江靖雄
    • 学会等名
      日本観光学会第101回全国大会研究発表要旨集
    • 発表場所
      宮城県立大学
    • 年月日
      2011-11-12
  • [学会発表] 地域再生のための農村女性起業の役割と課題-高知県四万十町旧十和村「おかみさん市」を事例として-2011

    • 著者名/発表者名
      西山未真
    • 学会等名
      日本村落社会研究学会大会
    • 発表場所
      熊本県小国町旧北里小学校
    • 年月日
      2011-10-30
  • [学会発表] 多主体連携型地域環境保全における農家意識の多様化:兵庫県豊岡市における「コウノトリ育む農法」の取り組みから2011

    • 著者名/発表者名
      霜浦森平・堀田和則
    • 学会等名
      地域農林経済学会
    • 発表場所
      愛媛大学
    • 年月日
      2011-10-23
  • [学会発表] 家族経営協定による女性農業者の成長支援に関する考察-ワーク・ライフ・バランスを視点として-2011

    • 著者名/発表者名
      仁平章子・伊庭治彦
    • 学会等名
      地域農林経済学会
    • 発表場所
      愛媛大学
    • 年月日
      2011-10-23
  • [学会発表] Emerging Educational Services of Dairy Farms and Operators Attitudes : Evidence from Japan2011

    • 著者名/発表者名
      Y.Ohe
    • 学会等名
      7th Asian Association of Agricultural Economists International conference報告資料
    • 発表場所
      Cente for Women Development, Hanoi, Vietnam
    • 年月日
      2011-10-15
  • [学会発表] "Accessing Demand Trend of Agritourism in Italy2011

    • 著者名/発表者名
      Ohe, Y., Ciani. A
    • 学会等名
      Advances in Tourism Marketing Conference 2011, Book of extended structured abstracts
    • 発表場所
      Maribor, Slovenia
    • 年月日
      2011-09-08
  • [学会発表] Assessing linkage between operators' satisfaction and utilization of local resources for rural tourism : A perspective on stepwise rural innovation, "International Summer School2011

    • 著者名/発表者名
      Yasuo Ohe
    • 学会等名
      Sustainable Management and Promotion of Territory報告資料
    • 発表場所
      Cittadella Agraria, Todi, Italy(招待講演)
    • 年月日
      2011-09-05
  • [学会発表] 農産物の認証情報と消費者の購買行動2011

    • 著者名/発表者名
      廣政幸生・藤沢陽介
    • 学会等名
      東北農業経済学会
    • 発表場所
      秋田県社会福祉会館
    • 年月日
      2011-09-03
  • [学会発表] Linkage between operators' satisfaction and potential of local resources for rural educational tourism in Japan2011

    • 著者名/発表者名
      Yasuo Ohe, Kurihara, Shimoura
    • 学会等名
      The Educational Travel Foundation Conference 2011, Educational Travel報告資料
    • 発表場所
      University of Tallinn, Tallinn Estonia
    • 年月日
      2011-08-21
  • [学会発表] Evaluating Dairy Farmers' Attitudes on Educational Tourism in Farmyard2011

    • 著者名/発表者名
      Yasuo Ohe
    • 学会等名
      The 3rd Conference of International Association for Tourism Economics, Conference Abstracts
    • 発表場所
      Bournemouth University, Bournemouth, UK
    • 年月日
      2011-07-07
  • [学会発表] Domestic and Inbound Demand Trends of Italian Agritourism2011

    • 著者名/発表者名
      Yasuo Ohe, Adriano Ciani
    • 学会等名
      17th Asia Pacic Tourism Association Annual Conference, Abstract Proceedings
    • 発表場所
      Seoul Palace Hotel, Seoul, Korea
    • 年月日
      2011-07-04
  • [学会発表] 酪農教育ツアーの経営効率性評価2011

    • 著者名/発表者名
      大江靖雄
    • 学会等名
      総合観光学会第20回全国学術研究大会発表要旨
    • 発表場所
      亜細亜大学
    • 年月日
      2011-06-19
  • [学会発表] 農業体験サービスの外部性内部化への意識と行動-酪農教育ファームを対象として-2011

    • 著者名/発表者名
      大江靖雄
    • 学会等名
      2011年度日本農業経済学会大会報告要旨
    • 発表場所
      早稲田大学
    • 年月日
      2011-06-11
  • [学会発表] 国東部沿海部における農村ツーリズム観光客の意識分析-江蘇省傅家辺農業科学技術公園を対象として-2011

    • 著者名/発表者名
      葛燕・大江靖雄
    • 学会等名
      2011年度日本農業経済学会大会報告要旨
    • 発表場所
      早稲田大学
    • 年月日
      2011-06-11
  • [学会発表] 都市近郊における交流型漁業経営の効率性分析-千葉県木更津市簀立て体験活動を事例として-2011

    • 著者名/発表者名
      大嵜亮之・大江靖雄
    • 学会等名
      2011年度日本農業経済学会大会報告要旨
    • 発表場所
      早稲田大学
    • 年月日
      2011-06-11
  • [学会発表] Educational Tourism and its Impacts on Local Residents and Local Resource Utilization in Japan2011

    • 著者名/発表者名
      Ohe, Y., Kurihara, S., Shimoura, S
    • 学会等名
      9th APacCHIRE Conference報告資料
    • 発表場所
      Hong Kong Polytechnic University, Hong Kong
    • 年月日
      2011-06-03
  • [学会発表] Assesing Providers' Attitudes on Emerging Educational Service in Agriculture : Evidence from Japan, Abstract book2011

    • 著者名/発表者名
      Ohe, Y.
    • 学会等名
      International Conference on Rural Development and Entrepreneurship (ICORE2011)
    • 発表場所
      Kuching, Malaysia
    • 年月日
      2011-05-30
  • [学会発表] 農村ツーリズムの目的地選択に関する都市住民の意識:日本とアイルランドの比較から2011

    • 著者名/発表者名
      霜浦森平・丸山敦史・Mary Cawley
    • 学会等名
      日本国際地域開発学会
    • 発表場所
      東京農業大学
    • 年月日
      2011-05-14
  • [学会発表] Dependence on local tourism resources : Advantage or barrier to change in rural tourism?2011

    • 著者名/発表者名
      Ohe, Y.
    • 学会等名
      Book of Abstract of International Conference on Tourism(ICOT2011)
    • 発表場所
      Rhodes, Greece
    • 年月日
      2011-04-29
  • [学会発表] Evaluating Operators' Attitudes of Educational Tourism in Dairy Farms : The Case of Japan, "4thInternational Conference2011

    • 著者名/発表者名
      Ohe, Y.
    • 学会等名
      Advances in Tourism Economics 2011報告資料
    • 発表場所
      Universidade Lusiada de Lisboa, Protugal
    • 年月日
      2011-04-15
  • [図書] Linkage between operators' satisfaction and local resource potential for rural tourism. Tourism Development after the Crisis Global Imbalances-Poverty Alleviation(P.Keller and T.Bieger (eds))2011

    • 著者名/発表者名
      Ohe, Y., Kurihara, S., Shimoura, S.
    • 総ページ数
      103-123(1-248)
    • 出版者
      Erich Schmidt Verlag
  • [図書] Measuring Labour Productivity of Rural Tourism in Japan, Research Topics in Agricultural and Applied Economics (Volume 2)(A.N.Rezitis (Ed))2011

    • 著者名/発表者名
      Ohe, Y.
    • 総ページ数
      155-167
    • 出版者
      Bentham Science Publishers
  • [図書] 農村ツーリズム研究の特徴と研究成果 農業経営研究の軌跡と展望(日本農業経営学会編)2011

    • 著者名/発表者名
      大江靖雄
    • 総ページ数
      203-208(1-470)
    • 出版者
      農林統計出版
  • [図書] 日本農業の真実2011

    • 著者名/発表者名
      生源寺眞一
    • 総ページ数
      1-206
    • 出版者
      筑摩書房

URL: 

公開日: 2013-06-26  

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