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2010 年度 実績報告書

海洋性カロテノイドの抗炎症作用をターゲットとした生活習慣病予防機能の解明

研究課題

研究課題/領域番号 20380117
研究機関北海道大学

研究代表者

細川 雅史  北海道大学, 大学院・水産科学研究院, 准教授 (10241374)

研究分担者 安井 由美子  酪農学園大学, 獣医学部, 講師 (90434472)
キーワードカロテノイド / 抗炎症 / サイトカイン / 肥満 / 大腸癌 / マクロファージ / 脂肪組織 / 大腸組織
研究概要

1.フコキサンチン(FX)による大腸がん抑制機構:前年度、FXの潰瘍性大腸炎および炎症を背景とした発癌モデルにおける抑制効果を報告した。本年度はその抑制能に関して詳細に解析したところ、FX投与群においてTNF-α、IL-1βに加え、NF-κB発現量の有意な減少がみられた。これらの結果から、FXはNF-κBの活性化を阻害することで炎症性サイトカインのmRNA発現を抑制し、細胞増殖やアポトーシス誘導を介して大腸がんを抑制することが推察される。
2.FXによる脂肪細胞とマクロファージの相互作用への調節機能:肥満の脂肪組織では、脂肪細胞とマクロファージのそれぞれから分泌されるTNF-αや遊離脂肪酸を介した相互作用により慢性炎症が引き起こされる。FXの生体内代謝物であるフコキサンチノールは、それぞれの細胞の炎症因子産生を抑制することで細胞間相互作用を抑制することが分かった。また、肥満の進展に伴い見られる脂肪組織へのマクロファージの浸潤も抑制された。
3.マボヤ由来粗カロテノイド(MC)による潰瘍性大腸炎抑制機構:昨年度、MCがDSSによって誘導されるマウス潰瘍性大腸炎の発症を抑制することを見出した。本年度の研究により、MCが大腸粘膜組織でのDSSによるIL-6、IL-1βおよびCOX-2のmRNA発現誘導を抑制する傾向がみられたことから、炎症性サイトカインの産生制御機能が示唆された。更に、MCは抗酸化因子の転写制御を担うNrf-2のDSSによる発現低下を抑制するとともに、HO-1mRNAの発現低下に対しても抑制効果を示した。よって、新たな分子機構として、酸化ストレス防御機構の低下抑制を介した潰瘍性大腸炎の予防機構が示唆された。
4.ホタテガイ由来ペクテノロンの炎症性サイトカイン産生制御機能:ホタテガイの卵巣より分離したアセチレンカロテノイドのペクテノロンは、LPSにより誘導されるマクロファージでのIL-6やIL-1βの過剰産生を抑制した。その作用経路として、NF-κBの活性化抑制機構に加え、AP-1の活性化を抑制する機構が推察された。

  • 研究成果

    (17件)

すべて 2011 2010

すべて 雑誌論文 (6件) (うち査読あり 5件) 学会発表 (11件)

  • [雑誌論文] Suppressive effects of amarouciaxanthin A on 3T3-Li adipocyte differentiation through down-regulation of PPAR_γ and C/EBP_α mRNA expression.2011

    • 著者名/発表者名
      MJ.Yim, M.Hosokawa, Y.Mizushina, H.Yoshida, Y.Saito, K.Mivachita
    • 雑誌名

      J.Agric.Food Chem.

      巻: 59 ページ: 1646-1652

    • 査読あり
  • [雑誌論文] Antiobesity effects of Undaria lipid capsules prepared with scallop phos pholopods.2011

    • 著者名/発表者名
      T.Okada, Y.Mizuno, S.Sibayama, M.Hosokawa, K.Miyashita
    • 雑誌名

      J.Food Sci.

      巻: 76 ページ: H2-H6

    • 査読あり
  • [雑誌論文] Chemoprevention of azoxymethane/dextran sodium sulfate-induced mouse colon carcinogenesis by freeze-dried yam sanyaku and its constituent dioseenin.2011

    • 著者名/発表者名
      N.Miyoshi, T.Nagasawa, R.Mabuchi, Y.Yasui, K.Wakabayashi, T.Tanaka, H.Ohshima
    • 雑誌名

      Cancer Prev.Res.(Phila).

      巻: 183(In press)

    • 査読あり
  • [雑誌論文] Fucoxanthin regulates adipocytokine mRNA expression in white adipose tissue of diabetic/obese KK-A^y mice2010

    • 著者名/発表者名
      M.Hosokawa, T.Miyashita, S.Nishikawa, S.Emi, T.Tsukui, F.Beppu, T.Okada, K.Miyashita
    • 雑誌名

      Arch.Biochem.Biophys.

      巻: 504 ページ: 17-25

    • 査読あり
  • [雑誌論文] Dietary flavonoids suppress azoxymethane-induced colonic preneoplastic lesions in male C57BL/KsJ-db/db mice.2010

    • 著者名/発表者名
      S.Miyamoto, Y.Yasui, H.Ohigashi, T.Tanaka, A.Murakami
    • 雑誌名

      Chem.Biol.Interact.

      巻: 183 ページ: 276-283

    • 査読あり
  • [雑誌論文] 炎症を背景としたマウス大腸発癌モデルによる化学予防研究2010

    • 著者名/発表者名
      安井由美子
    • 雑誌名

      北獣誌

      巻: 54 ページ: 22-25

  • [学会発表] Chemopreventive effects of silymarin on mutagenesis and carcinogenesis in the colon of gpt delta transgenic rat.2011

    • 著者名/発表者名
      K.Masumura, N.Toyoda-Hokalwado, Y.Yasui, M.Muramatsu, M.Takamune, M.Yamada, T.Tanaka, T.Nohmi
    • 学会等名
      2011 SOT Annual Meeting
    • 発表場所
      USA・Walter E.Washington Convention Center
    • 年月日
      20110306-20110310
  • [学会発表] Chemopreventive Efiects of Silymarin, a Plant Constituent, against the Carcingenicity of Dimethylhydrazine Plus Dextran Sodium Sulfate in the Colon of gpt delta Transgenic Rats2010

    • 著者名/発表者名
      N.Toyoda-Hokaiwado, Y.Yasui, M.Muramatsu, K.Masumura, M.Takamune, M.Yamada, T.Ohta, T.Tanaka, T.Nohmi
    • 学会等名
      10th International Conference on Mechanisms of Antimutagenesis and Anticarcinogenesis
    • 発表場所
      Brazil・Hotel Sofitel Jequitimar
    • 年月日
      20100926-20100929
  • [学会発表] Inhibitory effects of fucoxanthin on colitis-related coloncarcinogene sis in mice.2010

    • 著者名/発表者名
      Y.Yasui, M.Hosokawa, K.Miyashita, T.Tanaka
    • 学会等名
      第69回日本癌学会
    • 発表場所
      大阪・リーガロイヤルホテル大阪
    • 年月日
      20100922-20100929
  • [学会発表] FucoxanthinによるAOM/DSSモデルマウス大腸発がん抑制効果2010

    • 著者名/発表者名
      安井由美子、田中卓二、細川雅史、宮下和夫
    • 学会等名
      第17回日本がん予防大会
    • 発表場所
      札幌・北大学術交流会館
    • 年月日
      20100715-20100716
  • [学会発表] Anti-inflammatory effects of marine carotenoids on DSS-induced colitis in mice2010

    • 著者名/発表者名
      M.Hosokawa, Y.Yasui, K.Miyashita, T.Tanaka
    • 学会等名
      Pacifichem 2010
    • 発表場所
      USA・Hawaii Convension Center
    • 年月日
      2010-12-17
  • [学会発表] Marine carotenoid fucoxanthin regulates adipocytokine mRNA expression in white adipose tissue of diabetic/obese mice2010

    • 著者名/発表者名
      M.Hosokawa, Y.Yasui, K.Miyashita, T.Tanaka
    • 学会等名
      International Symposium on Bioctalysis and Biotechnology
    • 発表場所
      韓国・ソウル大学 招待講演
    • 年月日
      2010-11-18
  • [学会発表] 褐藻中に含まれるフコキサンチンに抗肥満作用2010

    • 著者名/発表者名
      細川雅史
    • 学会等名
      第18回健康・機能性食品開発研究会
    • 発表場所
      富山・富山県立大学 招待講演
    • 年月日
      2010-11-05
  • [学会発表] 褐藻由来フコキサンチンの抗肥満、抗糖尿病効果とその分子機構2010

    • 著者名/発表者名
      細川雅史
    • 学会等名
      第1回機能性油脂懇話会
    • 発表場所
      神奈川・湘鯛際村センター 招待講演
    • 年月日
      2010-10-02
  • [学会発表] フコキサンチンによるマクロファージおよびCD8+T細胞の白色脂肪組織への浸潤抑制作用2010

    • 著者名/発表者名
      細川雅史・イムミジン・別府史章・宮下和夫
    • 学会等名
      第31回日本肥満学会
    • 発表場所
      群馬・前橋テルサ
    • 年月日
      2010-10-02
  • [学会発表] 褐藻中に含まれるフコキサンチンに抗肥満・抗糖尿病作用2010

    • 著者名/発表者名
      細川雅史
    • 学会等名
      第15回水産油脂懇話会
    • 発表場所
      東京・財団法人日本水産油脂協会 招待講演
    • 年月日
      2010-06-24
  • [学会発表] フコキサンチンのDSS誘発マウス大腸炎に対する予防効果2010

    • 著者名/発表者名
      鈴木雄太・細川雅史・安井由美子・宮下和夫・田中卓二
    • 学会等名
      第64回日本栄養食糧学会大会
    • 発表場所
      徳島・アクティとくしま
    • 年月日
      2010-05-23

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公開日: 2012-07-19  

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