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2010 年度 研究成果報告書

食料農業資源環境に内在するリスクとその管理に関する学際的国際共同研究

研究課題

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研究課題/領域番号 20380126
研究種目

基盤研究(B)

配分区分補助金
応募区分一般
研究分野 農業経済学
研究機関九州大学

研究代表者

南石 晃明  九州大学, 大学院・農学研究院, 教授 (40355467)

研究分担者 木南 章  東京大学, 大学院・農学生命科学研究科, 教授 (00186305)
伊東 正一  九州大学, 大学院・農学研究院, 教授 (30222425)
吉田 泰治  九州大学, 大学院・農学研究院, 教授 (80158451)
福田 晋  九州大学, 大学院・農学研究院, 教授 (40183925)
矢部 光保  九州大学, 大学院・農学研究院, 教授 (20356299)
堀田 和彦  九州大学, 大学院・農学研究院, 准教授 (00192740)
前田 幸嗣  九州大学, 大学院・農学研究院, 准教授 (20274524)
豊 智行  鹿児島大学, 大学院・農学研究科, 准教授 (40335998)
新開 章司  福岡女子大学, 大学改革推進室, 准教授 (30335997)
連携研究者 甲斐 諭  中村大学, 大学院・流通科学研究科, 教授 (70038313)
樋口 昭則  帯広畜産大学, 地域環境学研究部門, 教授 (40250534)
石井 博昭  関西学院大学, 大学院・理工学研究科, 教授 (90107136)
松下 秀介  筑波大学, 大学院・生命環境科学研究科, 准教授 (50355468)
伊藤 健  東北大学, 大学院・経済学研究科, 准教授 (80309492)
亀屋 隆志  横浜国立大学, 大学院・環境情報研究院, 准教授 (70262467)
八木 洋憲  東京大学, 大学院・農学生命科学研究科, 准教授 (80360387)
森高 正博  九州大学, 大学院・農学研究院, 准教授 (20423585)
多田 稔  近畿大学, 大学院・農学研究科, 教授 (00360769)
土田 志郎  東京農業大学, 大学院・農学研究科, 教授 (00355554)
後藤 一寿  農業・食品産業技術総合研究機構, 九州沖縄農業研究センター, 主任研究員 (70370616)
佐藤 正衛  農業・食品産業技術総合研究機構, 中央農業総合研究センター, 主任研究員 (10355258)
研究期間 (年度) 2008 – 2010
キーワード農業経営 / 食の安全と農業の持続可能性 / 食料リスク / 農業リスク / 環境リスク
研究概要

食料・農業・環境に関わる諸問題は,相互に密接に関連しており,その根底には「リスク」が深く関与している.このため,食料・農業・環境に関わる諸問題の解決には,「リスク」に対する理解が不可欠である.食料・農業・環境に潜むリスクには,どのようなものがあり,それらはどのように関連しており,さらにどのような対応が可能なのか?本研究では,学際的かつ国際的な視点からこれらの点について明らかにした.

  • 研究成果

    (29件)

すべて 2011 2010 2009 2008 その他

すべて 雑誌論文 (15件) (うち査読あり 13件) 学会発表 (8件) 図書 (5件) 備考 (1件)

  • [雑誌論文] 農薬使用に関する環境指標間の関連性分析2011

    • 著者名/発表者名
      佐藤正衛, 南石晃明, 亀屋隆志
    • 雑誌名

      環境科学会誌 24(1)

      ページ: 35-48

    • 査読あり
  • [雑誌論文] GAP実施状況に関する農家の自己評価-栃木県を対象として-2010

    • 著者名/発表者名
      西和盛, 南石晃明, 徐芸, 田上隆一
    • 雑誌名

      農業経営研究 48(2)

      ページ: 131-136

    • 査読あり
  • [雑誌論文] Traceability System in Chinese Dairy Products : An Analysis of Consumers' Preference on Products Information2010

    • 著者名/発表者名
      Hui Zhou, Teruaki Nanseki, Kazuhiko Hotta, Shoji Shinkai
    • 雑誌名

      農業経営研究 48(1)

      ページ: 130-135

    • 査読あり
  • [雑誌論文] 農薬使用リスク管理における生産履歴管理システムの機能比較2010

    • 著者名/発表者名
      菅原幸治, 南石晃明
    • 雑誌名

      農業経営研究 48(1)

      ページ: 113-117

    • 査読あり
  • [雑誌論文] Effectof CHINAGAP on Agricultural Products Export : Evidence from Companies in Shanghai2010

    • 著者名/発表者名
      Linsheng CHEN, Teruaki NANSEKI
    • 雑誌名

      Journal of the Faculty of Agriculture, Kyushu University 56(1)

      ページ: 171-176

  • [雑誌論文] Reducing Good Safety Risk : Experiences from the Adoption of Good Agricultural Practices in China2010

    • 著者名/発表者名
      Min SONG, Xiao-Ou GAO, Li-Jun LIU, Teruaki NANSEKI
    • 雑誌名

      Journal of the Faculty of Agriculture, Kyushu University 55(2)

      ページ: 379-385

  • [雑誌論文] 途上国輸出規制の生産縮小効果と貿易歪曲効果-アルゼンチンを事例として-2010

    • 著者名/発表者名
      前田幸嗣, 持田亮
    • 雑誌名

      フードシステム研究 17(3)

      ページ: 164-169

    • 査読あり
  • [雑誌論文] アメリカ2008年農業法の貿易歪曲効果-平均作物収入・選択支払いを対象として-2010

    • 著者名/発表者名
      前田幸嗣
    • 雑誌名

      農業経済研究 82(3)

      ページ: 186-199

    • 査読あり
  • [雑誌論文] 不完全競争下におけるEU輸出補助金撤廃の貿易効果-脱脂粉乳を事例として-2010

    • 著者名/発表者名
      前田幸嗣, 外園智史
    • 雑誌名

      2010年度日本農業経済学会論文集

      ページ: 336-343

    • 査読あり
  • [雑誌論文] Research on an International Marketing Strategy for Japanese Rice2010

    • 著者名/発表者名
      Kiminami, Lily, Kiminami, Akira, Furuzawa, Shinichi
    • 雑誌名

      Journal of Agricultural Science and Technology 4(1)

      ページ: 8-20

    • 査読あり
  • [雑誌論文] Characteristics of International Grain Price Movements under the High Oil Prices2009

    • 著者名/発表者名
      Ito, Shoichi, Nguyen Hung Cuong, Takashi Kubo, Chandaworn Bounnad
    • 雑誌名

      農林業問題研究 45(2)

      ページ: 191-196

    • 査読あり
  • [雑誌論文] 食の安全確保と情報技術の展望2008

    • 著者名/発表者名
      南石晃明
    • 雑誌名

      農業情報研究 17(4)

      ページ: 161-170

    • 査読あり
  • [雑誌論文] 産業連関分析によるフードシステム自給率の算定方法2008

    • 著者名/発表者名
      狩野秀之, 吉田泰治, 前田幸嗣
    • 雑誌名

      フードシステム研究 15(4)

      ページ: 28-37

    • 査読あり
  • [雑誌論文] 国際コメ備蓄による食料安全保障と市場安定化-空間均衡モデルによる計量分析-2008

    • 著者名/発表者名
      前田幸嗣, 狩野秀之
    • 雑誌名

      農業経済研究 79(4)

      ページ: 199-216

    • 査読あり
  • [雑誌論文] わが国の食料自給を高めるシナリオ2008

    • 著者名/発表者名
      吉田泰治
    • 雑誌名

      食農と環境 5

      ページ: 15-19

    • 査読あり
  • [学会発表] Development of Decision Support Systems for Agricultural Management : An overview in Japan, Asian Federation for Information Technology in Agricultural2010

    • 著者名/発表者名
      南石晃明
    • 学会等名
      AFITA 2010 Conference
    • 発表場所
      IPB International Convention Center (IICC), Bogor, Indonesia.
    • 年月日
      2010-10-03
  • [学会発表] Analysis of Dairy Farmers' Risk Perception and Risk Management in China : Evidence from Hebei Province and Inne Mongolia2010

    • 著者名/発表者名
      Hui Zhou, Teruaki Nanseki, Kazuhiko Hotta
    • 学会等名
      平成22年度日本農業経営学会研究大会
    • 発表場所
      秋田県立大学(秋田県)
    • 年月日
      2010-09-16
  • [学会発表] Food Safety and Risk Management2010

    • 著者名/発表者名
      Teruaki Nanseki, Hui Zhou, Min Song, Yinchu Zeng
    • 学会等名
      EAEP2010 The 4th International Symposium on the East Asian Environmental Problems (Session 3: Food Risk and Assessment)
    • 発表場所
      Tongji University, Shanghai, China.
    • 年月日
      2010-09-13
  • [学会発表] The Role of Education and Institutional Organization on the Integrated Production Development in Spain2010

    • 著者名/発表者名
      Winston E.Marte, Teruaki Nanseki, Fernando Bienvenido
    • 学会等名
      食農資源経済学会第4回大会
    • 発表場所
      中村学園大学(九州大学・福岡市)
    • 年月日
      2010-09-12
  • [学会発表] Agricultural Risk Management and Climate Change2010

    • 著者名/発表者名
      南石晃明
    • 学会等名
      2010 Japan-Korea-Taiwan International Conference on Agricultural and Resources Economics
    • 発表場所
      Leader Hotel, Taipei, Taiwan.
    • 年月日
      2010-08-10
  • [学会発表] GAPに対する農業関係県職員と農業者の認識-愛媛県を事例として-2010

    • 著者名/発表者名
      河野靖, 菊池孝, 南石晃明
    • 学会等名
      農業情報学会2010年度研究発表会 オーガナイズセッション: ICTによるGAP支援
    • 発表場所
      東京大学(東京都)
    • 年月日
      2010-05-12
  • [学会発表] 農薬誤使用の未然防止を目的としたツール「農薬使用FMEA」の提案2010

    • 著者名/発表者名
      菅原幸治, 南石晃明
    • 学会等名
      農業情報学会2010年度研究発表会
    • 発表場所
      東京大学(東京都)
    • 年月日
      2010-05-12
  • [学会発表] 農業経営リスクに対する農業者の認識-全国調査による主観的リスクの解明-2010

    • 著者名/発表者名
      南石晃明, 山田優, 西和盛
    • 学会等名
      日本農業経済学会大会
    • 発表場所
      京都大学(京都市)
    • 年月日
      2010-03-28
  • [図書] 食料・農業・環境とリスク2011

    • 著者名/発表者名
      南石晃明[編著]
    • 総ページ数
      310
    • 出版者
      農林統計協会
  • [図書] 農業におけるリスクと情報のマネジメント2011

    • 著者名/発表者名
      南石晃明[著]
    • 総ページ数
      448
    • 出版者
      農林統計協会
  • [図書] 東アジアにおける食のリスクと安全確保2010

    • 著者名/発表者名
      南石晃明[編著]
    • 総ページ数
      287
    • 出版者
      農林統計協会
  • [図書] Japan's Rice Policy and Its Role in the World Rice Market : Japan Should Act as a Watchdog, a chapter in/The Rice Crisis : /Markets, Policies and Food Security, edited by D.Dawe2010

    • 著者名/発表者名
      伊東正一
    • 総ページ数
      299-312
    • 出版者
      Earthscan, London
  • [図書] バイオ燃料生産と国際食糧需給問題(日本農学会編「シリーズ21世紀の農学地球温暖化問題への農学の挑戦」)2009

    • 著者名/発表者名
      伊東正一
    • 総ページ数
      97-114
    • 出版者
      養賢堂
  • [備考] HP:

    • URL

      http://bbs1.agr.kyushu-u.ac.jp/keiei/jp/

URL: 

公開日: 2012-01-26   更新日: 2016-04-21  

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