農産物の高品質化と高収益生産を目指した気象資源の探索と有効利用

2010 年度 研究成果報告書

• 研究課題/領域番号: 20380141
• 研究種目: 基盤研究(B)
• 配分区分: 補助金
• 応募区分: 一般
• 研究分野: 農業環境工学
• 研究機関: 九州大学
• 研究代表者: 北野 雅治 九州大学, 大学院・農学研究院, 教授 (30153109)
• 研究分担者: 宮島 郁夫 九州大学, 熱帯農業研究センター, 准教授 (20182024) ; 江口 壽彦 九州大学, 生物環境調節センター, 助教 (40213540) ; 荒木 卓哉 愛媛大学, 農学部, 准教授 (10363326) ; 圖師 一文 尚絅大学, 総合生活科, 准教授 (50435377) ; 森 牧人 高知大学, 自然科学系, 准教授 (60325496)
• 連携研究者: 河野 俊夫 高知大学, 自然科学系, 准教授 (60224812) ; 宮内 樹代史 高知大学, 自然科学系, 准教授 (80253342)
• 研究協力者: 安武 大輔 高知大学, 自然科学系, 准教授 (90516113) ; 日高 功太 独立行政法人農業・食品産業技術総合研究所, 九州沖縄農業研究センター, 任期付研究職員 (80547232)
• 研究期間 (年度): 2008 – 2010
• キーワード: 農業工学 / 気象資源 / 省エネルギー / 高付加価値化 / 環境調和型農林水産 / 高収益生産 / 環境ストレス / 太陽光

研究概要

農業と農村の振興および食の安全と環境保全の観点から、地域の多様な気象資源と植物の生理的機能を利活用して、農産物の品質向上、生産性の向上、省エネルギー、軽労化による高収益生産を可能にする生産技術として、根域の低温ストレス処理、チャの遮光・降温処理、収穫対象器官の温度処理、可動栽培ベッド、斜面日射有効利用システム、地中水パイプ蓄放熱システム等を提案し、それらの効果を生理的・工学的に検証した。

研究成果

• [雑誌論文] Kinetics of root ion absorption affected by environmental factors and transpiration. III. A kinetic model integrated with transpiration. (2011)
  • 著者名/発表者名: Sago, Y., Yasutake, D., Hidaka, K., Yasunaga, E., Eguchi, T., Yoshida, S., Kitano, M.
  • 雑誌名: Environment Control in Biology 49 ページ: 41-46
• [雑誌論文] Root absorptive functions drive salt accumulation in crop fields under desertification. I. Effects of leaf transpiration and soil evaporation. (2010)
  • 著者名/発表者名: Ebihara, K., Marui, A., Takata, M., Sakamoto, D., Sago, Y., Yasutake, D., Araki, T., Cho, H., Wang, W., Kobayashi, T., Kitano, M.
  • 雑誌名: Eco-Engineering 22 ページ: 93-99
• [雑誌論文] Responses of root uptake to high temperature of tomato plants (Lycopersicon esculentum Mill.) in soil-less culture (2010)
  • 著者名/発表者名: Falah, M.A.F., Wajima T., Yasutake, D., Sago, Y., Kitano, M.
  • 雑誌名: Journal of Agricultural Technology 6 ページ: 543-558
• [雑誌論文] Developmental and tissue-specific changes in oxidative parameters and antioxidant systems in tomato fruits grown under salt stress. (2009)
  • 著者名/発表者名: Zushi, K., Matsuzoe, N., Kitano, M.
  • 雑誌名: Scientia Horticulturae 122 ページ: 362-368
• [雑誌論文] Water and salt movement in soil driven by crop roots: a controlled column study. (2009)
  • 著者名/発表者名: Kitano, M., Urayama, K., Sakata, Y., Sonoda, Y., Ebihara, K., Sago, Y., Yoshikoshi, H., Araki, T., Yasutake, D., CHO, H., Kobayashi T.
  • 雑誌名: Biologia 63 ページ: 474-477
• [雑誌論文] Analysis of salts transport affected by root absorption capacity in surface-irrigated fields in the upper Yellow River basin. (2009)
  • 著者名/発表者名: Yasutake, D., Araki, T., Wang, W., Kobayashi, T., Cho, H., Mori, M., Kitano, M.
  • 雑誌名: Biologia 63 ページ: 570-574
• [雑誌論文] Short-term application of the concentrated deep seawater for production of high quality tomatoes by single-truss and high density cultivation. (2009)
  • 著者名/発表者名: Araki T., Watanabe S., Wajima T., Kitano M., Nakano Y., Okano K.
  • 雑誌名: Environment Control in Biology 47 ページ: 37-46
• [雑誌論文] Energy-saving temperature control of nutrient solution in soil-less culture using an underground water pipe. (2008)
  • 著者名/発表者名: Hidaka, K., Kitano, M., Sago, Y., Yasutake, D., Miyauchi, K., Affan, F.F.M., Ochi, M., Imai, S.
  • 雑誌名: Acta Horticulturae 797 ページ: 185-191
• [雑誌論文] Production of value-added crop of green tea in summer under the shade Screen net : canopy microenvironments. (2008)
  • 著者名/発表者名: Hirai, M., Yoshikoshi, H., Kitano, M., Wakimizu, K., Maki, T., Sakaida, T., Yoshioka, T., Nitabaru, J., Nakazono, K., Hayashi, M.
  • 雑誌名: Acta Horticuturae 797 ページ: 411-417
• [雑誌論文] Innovative cultivation of vegetables on vertically moving beds controlled by double seesaw mechanics. (2008)
  • 著者名/発表者名: Hidaka, K., Ito, E., Imai, S., Kitano, M., Yasutake, D., Miyauchi, K.
  • 雑誌名: Acta Horticulturae 801 ページ: 1205-1210
• [雑誌論文] Production of high quality vegetable by applying low temperature stress to roots. (2008)
  • 著者名/発表者名: Hidaka, K., Kitano, M., Takahashi, T., Yasutake, D., Sago, Y., Ishikawa, K., Kawano, T.
  • 雑誌名: Acta Horticuturae 801 ページ: 1431-1436
• [学会発表] スイカ果実の省エネルギー局所温度調節とその効果 (2011)
  • 著者名/発表者名: 安武大輔, 麓九梨子, 山根信三, 森牧人, 北野雅治
  • 学会等名: 日本農業気象学会2011年大会
  • 発表場所: 鹿児島
  • 年月日: 2011-03-15
• [学会発表] 斜面日射の有効利用を目指したハウス蓄放熱システム-潜熱蓄熱材の応用のための基礎実験- (2011)
  • 著者名/発表者名: 大渡勝史, 脇水健次, 北野雅治
  • 学会等名: 日本農業気象学会2011年大会
  • 発表場所: 鹿児島
  • 年月日: 2011-03-15
• [学会発表] Observations of fog as a climatological factor affecting tea production. (2010)
  • 著者名/発表者名: Mori M., Yasutake D., Miyauchi, K., Kitano M.
  • 学会等名: The 4th international conference on O-CHA (Tea) culture and Science
  • 発表場所: Shizuoka
  • 年月日: 2010-10-27
• [学会発表] 植物の環境ストレス応答とその応用1.地域資源を活用した環境ストレスの応用と回避 (2010)
  • 著者名/発表者名: 北野雅治
  • 学会等名: 園芸学会平成22年度秋季大会
  • 発表場所: 大分
  • 年月日: 2010-09-19
• [学会発表] Model of ion absorption of roots integrated with water absorption based on theory of enzyme kinetics. (2010)
  • 著者名/発表者名: Sago, Y., Yasutake D., Hidaka, K., Kitano M.
  • 学会等名: 28^<th> International Horticultural Congress
  • 発表場所: Lisbon
  • 年月日: 2010-08-23
• [学会発表] Short term applications of low and high temperature stresses to roots for high quality spinach (Spinacia oleracea L.). (2010)
  • 著者名/発表者名: Chadirin, Y., Nakano, A., Kagawa, H., Sago, Y., Kitano M.
  • 学会等名: 28^<th> International Horticultural Congress
  • 発表場所: Lisbon
  • 年月日: 2010-08-23
• [学会発表] Analysis of heat exchange in the underground water pipe system for energy-saving soilless culture (2010)
  • 著者名/発表者名: Takamura, S., Kitano M.
  • 学会等名: International Symposium on Agricultural Meteorology 2010
  • 発表場所: Nagoya
  • 年月日: 2010-03-19
• [学会発表] ニンジンの養液栽培に関する基礎研究(第2報)地下部への温度処理が貯蔵根の収量および品質に及ぼす影響 (2009)
  • 著者名/発表者名: 江口壽彦, 北野雅治
  • 学会等名: 園芸学会平成21年度秋季大会
  • 発表場所: 秋田
  • 年月日: 2009-09-26
• [学会発表] Energy-saving temperature control of Hydroponic Nutrient Solution by Heat Exchange with Underground Water Pipe. (2009)
  • 著者名/発表者名: Kitano M., Takamura, S., Hirai, M., Sago, Y., Hidaka, K., Ochi, M., Imai, S.
  • 学会等名: International Symposium on Agricultural Meteorology 2009
  • 発表場所: Shimonoseki.
  • 年月日: 2009-03-03
• [学会発表] passive control for production of high quality green tea in midsummer. (2009)
  • 著者名/発表者名: Hirai, M., Yoshikoshi, H., Wakimizu, K., Kitano M., Sakaida, T., Nitabaru, J., Yoshioka, T., Nakazono, K., Hayashi, M.
  • 学会等名: International Symposium on Agricultural Meteorology 2009
  • 発表場所: Shimonoseki.
  • 年月日: 2009-03-03
• [学会発表] Energy-saving temperature control of nutrient solution in soil-less culture by applying underground water pipe. (2008)
  • 著者名/発表者名: Hidaka, K., Kitano M., Yasutake D., Affan, F.F.M., Sago, Y., Ochi, M., Imai, S.
  • 学会等名: ISHS International Workshop on Greenhouse Environmental Control and Crop Production in Semi-Arid Regions
  • 発表場所: Tucson.
  • 年月日: 2008-10-22
• [学会発表] Innovative cultivation of vegetables on vertically moving beds controlled by double seesaw mechanics. (2008)
  • 著者名/発表者名: Hidaka, K., Ito, E., Imai, S., Kitano M., Yasutake D., Miyauchi, K.
  • 学会等名: ISHS International Workshop on Greenhouse Environmental Control and Crop Production in Semi-Arid Regions
  • 発表場所: Tucson.
  • 年月日: 2008-10-22
• [図書] Biohydrology of Farmland under Desertification SPA & Water Press (2010)
  • 著者名/発表者名: Kobayashi, K., Kitano, M.
  • 総ページ数: 168
• [図書] The Yellow River : Water and Life "3 Water Resources and Use" (2010)
  • 著者名/発表者名: Yang, D., Otsuki, K., Kobayashi, T., Yasutake, D., Cho, H., Kitano, M., Mori, M., Watanabe, T., Takeuchi, K., Ishidaira, H., Yan, C.
  • 総ページ数: 25-72
  • 出版者: World Scientific Publishing